सक्सेस स्टोरी - मेडिकल ट्यूमर
कभी-कभी यह चिकित्सकीय सलाह है जो हमें स्वस्थ बदलाव लाने में मदद करती है। इस व्यक्ति ने कम कार्ब आहार पर 40 पाउंड खो दिए जब उसे एहसास हुआ कि उसे करना है।

शुरुआती वजन: 245
वर्तमान वजन: 205
आदर्श वजन: 190

अपने कम कार्ब आहार की शुरुआत करने से पहले आपको क्या डर था?
मैं बहुत "निडर" हूं, लेकिन मेरी चिंता जीवित रहने की थी। मैंने एक कम कार्ब आहार शुरू किया क्योंकि मुझे मेरी पिट्यूटरी ग्रंथि पर 1.7cm मैक्रोएडेनोमा का निदान किया गया था; इसका मतलब है कि ब्रेन ट्यूमर। मेरे पास "एक्रोमेगाली" कहा जाता है। मैंने यह आहार शुरू किया क्योंकि मेरे सर्जरी के विकल्प ट्यूमर के इतने बड़े होने के साथ ज्यादा वादा नहीं करते हैं।

जब आप शुरू हुए तब आपने किन खाद्य पदार्थों को याद किया?
बेनाम: PIZZA ... बेनाम: हमें उस एक के लिए थामने! ठीक है, पास्ता के साथ, फास्ट फूड फ्राई, फिर ब्रेड, ब्राउन राइस आदि का पालन करें।

इस आहार पर कौन से खाद्य पदार्थ आपके पसंदीदा बन गए?
मेरी नई पसंदीदा चीज स्थानीय सूप प्लांटेशन में भोजन खरीदना है जहां उनके पास सलाद बुफे है। मैं अब बहुत साग खाती हूं।

क्या आपके पास दूर करने के लिए कोई बुरी प्रतिक्रिया है?
यदि आप दिल का दौरा पड़ने से बचने के लिए प्रेरणा हैं और फिर अपने विचार को "बुरा" कहें तो जल्दी बदल जाता है। मुझे अपने पुराने खाद्य पदार्थों को स्वयं मृत्यु के रूप में देखना सीखना था।

आपको अपने वर्तमान वजन को प्राप्त करने में कितना समय लगा?
मैं औसतन प्रति माह लगभग तीन से पांच पाउंड छोड़ रहा हूं।

आप कब तक कम कुल देखभाल कर रहे हैं?
2006 के जनवरी से।

क्या आपको यह आसान लगता है? कठिन?
यह अब आसान है और आसान भी हो जाता है क्योंकि मुझे अपने IGF-1 के स्तर और ग्रोथ हार्मोन के स्तर को सामान्य से नीचे ले जाना पड़ता है। उच्च कार्ब्स सेरोटोनिन बनाते हैं, जो ट्यूमर को खिलाता है, और मुझे डोपामाइन की आवश्यकता होती है। मैं वर्तमान में बहुत सारे डोपामाइन खाद्य पदार्थ बनाता हूं और मैं ब्रोमोक्रिप्टाइन, एक डोपामाइन एगोनिस्ट लेता हूं।

लो कार्ब के बारे में सोचने वाले अन्य लोगों के लिए आपके पास क्या सुझाव हैं?
आपके मस्तिष्क को तंत्रिका मार्गों और नई आदतों को फिर से डिज़ाइन करने में लगभग बारह सप्ताह लगते हैं, इसलिए जब तक आप अनुशासित नहीं होंगे, तब तक आपके पास cravings हैं। यह काम करता है और दोस्तों के आसपास सावधान रहना चाहिए क्योंकि वे आपको कमजोर कर देंगे। वे बाहर पिज्जा ऑर्डर करेंगे, वे सभी के लिए कुकीज़ के साथ काम पर दिखाएंगे, भोजन हर समय वहाँ होगा इसलिए मजबूत रहें और प्रलोभनों का विरोध करें। फिर 12 सप्ताह के बाद यह चिकना हो जाता है और अच्छी आदतों के विकसित होते ही वजन कम हो जाता है। मैं स्वस्थ व्यायाम की भी सलाह देता हूं।

लो कार्ब ईबुक
लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

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