सुपर चॉकलेट Truffles

• मई 5, 2024

चॉकलेट किसे पसंद नहीं है? ये शानदार ट्रफल्स समृद्ध और स्वादिष्ट होते हैं और एक मिठाई पार्टी, शावर, ब्रंच या बुफे के लिए एक आदर्श जोड़ हैं। वे एक महान उपहार भी बनाते हैं।

सामग्री

1/4 कप भारी क्रीम
6 औंस सेमीविट चॉकलेट, बारीक कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, नरम
2 चम्मच वेनिला
1/3 कप सूखे चेरी, कटा हुआ
1/2 कप बेकिंग कोको

अनुदेश

1. एक मध्यम सॉस पैन में, 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर क्रीम उबालें या लगभग 2 बड़े चम्मच तक कम करें।
2. गर्मी से निकालें और कटा हुआ चॉकलेट जोड़ें। गर्मी पर लौटें और तब तक हिलाएं जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए।
3. मक्खन और वेनिला में चिकना होने तक फेंटें।
4. चेरी जोड़ें।
5. गर्मी से निकालें और एक पाव रोटी पैन में डालें। 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ।
7. ठंडा होने पर, चॉकलेट को एक चम्मच से छान लें और 1/2-इंच गेंदों में रोल करें।
8. कोको पाउडर को उथले कटोरे में रखें। गेंदों को कोको पाउडर में रोल करें और लच्छेदार कागज के साथ एक प्लेट या कुकी ट्रे पर रखें।
9. सर्व करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।

12 बनाता है

वीडियो निर्देश: Chocolate Truffle Recipe | चॉकलेट ट्रफल रेसिपी (मई 2024).