विश्व बीयर की खपत - क्या आँकड़े विकृत हैं?

• मई 13, 2024

"एक सांख्यिकीविद् एक पेशेवर होता है जो परिश्रमपूर्वक तथ्यों और आंकड़ों को एकत्र करता है और फिर सावधानीपूर्वक उनके बारे में भ्रम को दूर करता है।" हालांकि स्रोत अज्ञात है, हम इस छोटे से मणि में पाए गए सच पर हंसते हैं। उदाहरण के लिए, मुझे अक्सर आश्चर्य होता है कि आँकड़े कितने सही हैं। मुझे उस जनगणना सर्वेक्षण में एक पंक्ति याद नहीं है जो कहती है, "यह जटिल है।"

अगर मेरी माँ हर सप्ताहांत में रहने आती है, और बेटे के नंबर-एक की एक प्रेमिका है, जो फिर से ऑफ-ऑफ फैशन में सहवास करती है, लेकिन बेटे नंबर-दो में हर सप्ताहांत पर एक दोस्त से मुलाकात होती है ... और, परिवार का एक दोस्त अंदर चला जाता है उसका रोड-होगिंग आरवी, लेकिन समय की एक विस्तारित अवधि के लिए रहता है ... या मैं एक नए प्रेमी के साथ एक मुलाकात में लॉन्च करता हूं जो दीर्घकालिक हो जाता है, कितने को यहां रहने के रूप में गिना जाता है? अगर मेरे बेटे का दोस्त अपना पट्टा खो देता है और मेरे घर पर "जब तक वह अपने पैरों पर वापस नहीं आ सकता है," वह यहाँ रह रहा है? और इनमें से कितने लोग वास्तव में अन्य जनसंख्या सर्वेक्षणों में गिने जाते हैं?

मैंने हाल ही में जिन मजेदार आंकड़ों की समीक्षा की है, वे "प्रति व्यक्ति उच्चतम शराब की खपत वाले देश" थे। किसने सर्वाधिक स्कोर किया? वेटिकन सिटी, प्रति व्यक्ति कुल 70.22 लीटर शराब के साथ। विषम? बिलकुल!

तकनीकी रूप से, वेटिकन सिटी एक "देश" है। यह सभी आठ स्वीकृत मानदंडों को पूरा करता है जो इसे ऐसा पदनाम देते हैं। 2009 में जनसंख्या 826 थी, लेकिन इनमें से कई नागरिक पूरी दुनिया में दूतावासों में रहते हैं। नागरिकता ज्यादातर देशों में उपयोग किए जाने वाले नियमों द्वारा नियंत्रित नहीं है। विकिपीडिया के अनुसार, नागरिकता "दी गई है जूस ऑफ़िसि, होली सी की सेवा में एक निश्चित क्षमता में काम करने के लिए नियुक्ति के आधार पर। ”

2011 में, 5 मिलियन लोगों ने वेटिकन म्यूजियम का दौरा किया, लेकिन कई और लोग सेंट पीटर की बेसिलिका की यात्रा कर सकते हैं, वास्तव में संग्रहालयों की यात्रा करने के लिए भुगतान करते हैं। क्योंकि मास के दौरान रोमन कैथोलिक कम्युनिकेशन में शराब का उपयोग किया जाता है, लेकिन उस शराब का अधिकांश भाग क्षणिक पर्यटकों द्वारा लिया जाता है। जब सांख्यिकीविदों ने संख्याओं पर काम किया, तो क्या कुल खपत नागरिकों की संख्या या अनुमानित पर्यटकों की संख्या से विभाजित थी? ये संख्या कितनी सही है?

शराब के बारे में तथ्यों के इस विशाल घुमा का विश्लेषण करने के बाद, मैंने "कैपिटा प्रति उच्चतम बीयर की खपत वाले देशों के लिए" रिपोर्ट किए गए आंकड़ों पर एक कड़ी नज़र डाली। चेक गणराज्य और जर्मनी लगातार प्रति व्यक्ति उच्चतम बीयर की खपत की रिपोर्ट करते हैं। ये संख्याएँ कितनी वास्तविक हैं? हो सकता है कि वे भी पर्यटन से प्रभावित हों या वे किसी देश की संस्कृति का प्रतिबिंब हों? क्या एक सही उपाय है जिसका उपयोग किया जा सकता है?

म्यूनिख में ओकट्रोबफेस्ट जर्मनी के लिए वार्षिक आंकड़ों को कैसे प्रभावित करता है? 81 मिलियन से अधिक लोगों वाले देश में, प्रति व्यक्ति खपत को नाटकीय रूप से कम करने की संभावना है क्योंकि शराब के आकलन में मापा जाता है, लेकिन शायद आंकड़ों को अभी भी कुछ हद तक संदेह के साथ देखा जाना चाहिए।

Oktoberfest का वार्षिक उत्सव, या विसेन, 6.5 मिलियन उपस्थित लोगों के साथ 16 से 18 दिनों तक रहता है। 15% अन्य देशों के पर्यटक हैं। क्राउन प्रिंस लुडविग और सक्से-हिल्डबर्गसन की राजकुमारी थेरेसी के विवाह के उपलक्ष्य में 1810 में ओकट्रैफेस्ट शुरू हुआ। इस महोत्सव में घोड़े की दौड़, संगीत, नृत्य, भोजन और मीडोज में ड्रिंक दिखाया गया था, जिसका नाम थेरेसीनवीस, थेरेसा मेदो के नाम पर रखा गया है, जिससे ओकटेर्फफेस्ट के उपनाम को Weis’n के रूप में जाना जाता है।

ओकट्रॉफेस्ट में सर्व की जाने वाली सभी बीयर को म्यूनिख शहर के भीतर पीसा जाना चाहिए और राइनहेत्सबॉट के तहत स्थापित मानकों को पूरा करना चाहिए। बीयर को 1-लीटर बीयर स्टेपिन में परोसा जाता है, इस वार्षिक उत्सव के दौरान 7,100,000 लीटर डाला जाता है।

एक लीटर 33.8 औंस के बराबर है, विशेष रूप से एक शैली में बीयर की भारी मात्रा। इस मादा बीयर फॉक्स को एक शॉट में इस बीयर को नीचे गिराने में एक कठिन समय होगा, और आसानी से कई सहभागियों में से एक बन सकता है जो "शराबी लाशों" में बदल जाते हैं, एक शब्द जो गर्म और भारी से पास-आउट के लिए उपयोग किया जाता है बीयर का सेवन। मैं केवल यह मान सकता हूं कि इस बीयर को डंप किया जाता है, लेकिन इसे खपत के रूप में गिना जाता है।

Oktoberfest एकमात्र ऐसा त्योहार नहीं है जो जर्मनी में बीयर पीने वालों को आकर्षित करता है। अन्य जर्मन मेलों में हर्ने, नॉर्थ्राइन-वेस्टफेलिया में क्रैंगर किर्म्स शामिल हैं, जिनमें 4.7 मिलियन आगंतुक, डसेलडोर्फ के रिंकर्मिम्स और ब्रेमेन के फ्रीमर्कट हैं, प्रत्येक में सालाना 4 मिलियन से अधिक आकर्षित होते हैं। स्टटगार्ट में Cannstatter Volksfest प्रत्येक वर्ष 3 मिलियन आगंतुकों को होस्ट करता है और Schützenfest हनोवर, लगभग 2 मिलियन खींचता है।

और चेक गणराज्य के बारे में क्या? चेक गणराज्य में बीयर की संस्कृति दुनिया में किसी भी की तुलना में अलग है। व्यवसायियों को सुबह काम करने के लिए रास्ते पर एक ठंड को पकड़ते हुए देखना असामान्य नहीं है, और हर भोजन के बाद बीयर पीना आम है। शाम को पुरुष राजनीति से लेकर आलू तक सब पर चर्चा करते हैं।रेस्तरां और बार में उपलब्ध होने के अलावा, बीयर सड़क के खोखे या चिड़ियाघर, कैफे और बुकस्टोर में आसानी से उपलब्ध है। यह "तरल ब्रेड" आम तौर पर आधे लीटर के गिलास में परोसा जाता है, और अधिकांश प्रतिष्ठानों में बिना किसी अनुरोध के इसे फिर से भर दिया जाता है, जबकि एक बीयर चटाई या कोस्टर प्रत्येक बीयर की खपत को ध्यान में रखते हुए थोड़ा हैच-मार्क्स के साथ टैब के रूप में कार्य करता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका एक अलग कहानी बताता है। चूंकि 21 वें संशोधन ने निषेध पर प्रतिबंध लगा दिया है, बीयर ने मादक पेय पदार्थों के बाजार में एक पैर जमाने का काम किया है। इन राज्यों के भीतर शहरों, टाउनशिप या पार्शेस सहित प्रत्येक राज्य - में व्यक्तिगत रूप से शराब को विनियमित करने की शक्ति है, जो एक ऐसी संस्कृति का निर्माण करती है जो जर्मनी या चेक गणराज्य की तुलना में बहुत कम उत्साह के साथ बीयर को गले लगाती है। इसके बावजूद, यूएसए प्रति व्यक्ति बीयर की खपत का दावा करता है जो इसे # 13 स्थान पर स्थापित करता है। 1400 ब्रुअरीज के साथ, यू.एस. की दुनिया में सबसे बड़ी ब्रुअरीज हैं।

पानी और चाय के पीछे बीयर दुनिया का तीसरा सबसे लोकप्रिय पेय है। आँकड़े कहते हैं कि बीयर सभी अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों का 85% हिस्सा बनाती है, लेकिन अगर बीयर 90% पानी से बनी है, तो क्या वे दो बार पानी की गिनती कर रहे हैं? शायद बीयर आंकड़ों की तुलना में अधिक लोकप्रिय है।

यहाँ एक कहानीकार गैरी सी। रामसीर की एक छोटी सी कहानी है जो एक अच्छी बात करती है:

“एक नए पीएचडी सांख्यिकीविद् ने सिर्फ मानक ब्यूरो के साथ एक पद लिया था। उनका पहला कार्य दुनिया में वस्तुओं के विशाल सरणी के लिए माप मानकों के संस्करणों के साथ खुद को परिचित करना था। वह तुरंत अपने स्वयं के पेशे के बारे में उत्सुक थे और ician सांख्यिकीविद को देखा। '

"भौतिक विशेषताओं की सूची में, वह एक चौंकाने वाला आंकड़ा था: PO दुनिया के सभी सांख्यिकीविदों का औसत वजन 3 अंक है। ' उन्होंने सोचा कि निश्चित रूप से यह एक टाइपोग्राफिक त्रुटि थी और पहले दो अंक छोड़ दिए गए थे। फिर उन्होंने स्क्विट किया और इस आंकड़े से एक छोटे तारांकन पर ध्यान दिया। उसने जल्दी से अपनी आँखें पृष्ठ के नीचे की ओर निर्देशित कीं। उन्होंने राहत की सांस ली, क्योंकि फुटनोट में साहसपूर्वक कहा गया था, 'URCL को हटाओ।'

चीयर्स!

Oktoberfest के लिए तैयार हो जाओ। कोई भारी ले जाने की जरूरत है। हल्के से यात्रा करें:
ग्रे जर्मन ओकट्रोबफेस्ट अल्पाइन हैट

क्या आपको जर्मन वीसबीयर पसंद है? शैली में पियो:
एरिंगर वीसब्रु ग्लास

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