एप्पल टार्ट रेसिपी

• मई 4, 2024

अवन को 350 डिग्री तक गरम करो

सामग्री:

1 कप स्व-उगने वाला आटा
1/4 कप चीनी, सफेद या भूरा
3 बड़े हरे खट्टे सेब, आमतौर पर दादी स्मिथ
1 अंडा, हल्के से पीटा
2 पेस्ट्री के लिए ठंडा मक्खन
1/4 कप दूध
चुटकी भर नमक
1/2 चम्मच जमीन अदरक

सेब के शीर्ष के लिए मक्खन का 1 बड़ा चम्मच
1/4 चम्मच दालचीनी
1/4 चम्मच जायफल

तरीका:
मिला हुआ आटा, अदरक, नमक और चीनी मिलाएँ। मक्खन में तब तक काटें जब तक कि यह मटर के आकार का न हो जाए। पेस्ट्री को ओवरवर्क न करें। मक्खन अभी भी ठोस होना चाहिए। दूध और अंडे को मिलाएं और नरम आटा बनाने के लिए पेस्ट्री में जोड़ें। एक आटे के बोर्ड पर रोल आउट करें। पेस्ट्री को एक बढ़ी हुई पाई डिश में रखें। सेब को बहुत पतला काटें और उन्हें पेस्ट्री पर रखें। सेब के शीर्ष पर मक्खन, दालचीनी, और जायफल जोड़ें। पाई डिश के तहत शेल्फ पर कुकी शीट के साथ ओवन के केंद्र में रखें। 1/2 घंटा बेक करें। वनीला आइसक्रीम या वार्म बर्ड कस्टर्ड के साथ गर्म परोसें।

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