बेक्ड मार्शमैलो स्वीट पोटैटो

बेक्ड मार्शमैलो स्वीट पोटैटो

• 2 एलबीएस (लगभग 6) ताजा मीठे आलू या यम, या 2 - 1 एलबी। शकरकंद या रतालू के डिब्बे
• 1 कप खट्टा क्रीम - नियमित या लाइट
• 2 अंडे की जर्दी
• 1 चम्मच। नमक
• 1-1 / 2 कप लघु मार्शमॉलो

तैयारी -
ताजा शकरकंद को एक बड़े सॉस पैन में रखें, कवर करने के लिए पानी डालें और कम उबाल लें। कुक, कवर, लगभग 30 मिनट या कांटा निविदा तक। पानी को बहाएं और त्वचा को हटा दें। पके (या डिब्बाबंद) शकरकंद को फूड प्रोसेसर में रखें। खट्टा क्रीम, अंडे की जर्दी और नमक जोड़ें; प्रक्रिया जब तक चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित। मिश्रण को एक कटा हुआ पुलाव डिश में डालें। मिनी मार्शमॉलो के साथ शीर्ष। 350hm पर 30 मिनट के लिए या जब तक मार्शमॉल्ज़ पफी नहीं हैं, और हल्के से शीर्ष पर भूरा हो।