सस्ता स्वस्थ भोजन

• मई 1, 2024

आज के भोजन की कीमतों पर स्वस्थ भोजन करना असंभव लग सकता है। जंक फूड बेहतर भोजन विकल्पों की तुलना में बहुत सस्ता लग सकता है। लेकिन कम लागत में स्वस्थ भोजन किया जा सकता है।

फलियां। सूखी बीन्स को अक्सर एक सस्ता मांस विकल्प के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे बहुत सारे प्रोटीन पैक करते हैं और कई व्यंजनों को भरने के लिए बढ़ाया जा सकता है। चुनने के लिए कई किस्में हैं जो स्वाद में बदलाव की अनुमति देती हैं। सभी बीन्स में से बहुत कम लागत होती है। सूखी फलियों के कई बैगों की कीमत एक डॉलर से भी कम होती है। एक क्रॉकपॉट उन्हें भिगोने और पकाने में आसान बनाता है। एक बैग या दो सेम मांस के एक टुकड़े से कम के लिए एक परिवार को खिला सकते हैं।

चावल। चावल कम लागत वाली रसोई का एक और प्रधान है। चावल प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। सूखे चावल की एक छोटी मात्रा पके हुए चावल का एक बड़ा बर्तन बनाती है। यह कई व्यंजनों में इस्तेमाल होने के लिए पर्याप्त बहुमुखी है। चावल दुनिया के कई हिस्सों का प्रमुख व्यंजन है क्योंकि इसमें बहुत कम लागत में बहुत सारे पोषण होते हैं। बीन्स के साथ पका हुआ चावल एक परिवार के लिए एक भोजन बनाता है।

टूना। टूना मछली के डिब्बे एक महान, कम लागत वाले प्रोटीन स्रोत हैं। ट्यूना सैंडविच और सलाद एक काम के दोपहर के भोजन के लिए आदर्श हैं। टूना पुलाव रात का खाना तैयार करने में आसान बनाता है। सबसे बचत प्राप्त करने के लिए टूना के पैक खरीदना सबसे अच्छा है। अक्सर वे चार कैन के पैक में आते हैं, जिनमें औसतन पाँच से दस सेंट की बचत होती है।

पनीर। एक प्रोटीन स्रोत के लिए मांस के स्थान पर पनीर का उपयोग करना एक और लागत बचत है। पनीर कई प्रकारों और स्वादों में आता है। प्रसंस्कृत संस्करणों से दूर रहें। इसके बजाय डेयरी काउंटर में पनीर के ब्लॉक खरीदें। आमतौर पर डेली के पास प्रदर्शित होने वाले पेटू संस्करणों को छोड़ दें। पेटू चीज और डेली चीज बहुत महंगी हैं। पनीर के ब्लॉक, जैसे कि चेडर और स्विस, बहुत कम लागत के साथ व्यंजनों के लिए कटा हुआ या कटा हुआ हो सकता है।

दिन पुरानी रोटी। कई सुपरमार्केट में दिन भर की रोटी के लिए एक अनुभाग है। रोटी अभी भी शानदार आकार में है, लेकिन कीमत काफी हद तक कम हो गई है। पचास प्रतिशत की कीमत में कटौती मानक है।

जमी हुई सब्जियां। जमी हुई सब्जियां एक अच्छा सौदा हो सकती हैं। वे स्वस्थ खाने के लिए एक शानदार तरीका है। तली हुई सब्जियों में पौष्टिक विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। वे ताजी सब्जियों की तुलना में महत्वपूर्ण बचत प्रदान करते हैं। मिश्रित सब्जियों का एक बैग स्वादिष्ट सूप बनाता है जो सप्ताह के माध्यम से खींच सकता है।

डिब्बा बंद फल। ताजा फल महंगा हो सकता है। बिना किसी एडिटिव्स के अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद फल एक पौष्टिक विकल्प है। स्टोर ब्रांड बिक्री होने पर सबसे अधिक बचत या स्टॉक की पेशकश करते हैं।

डिब्बा बंद टमाटर। डिब्बाबंद टमाटर या टमाटर प्यूरी लागत को कम रखते हुए व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए एक आदर्श तरीका है। टमाटर का पेस्ट उन स्टेपल में से एक है जिसे कोई भी कुक उपयोग कर सकता है। इस प्रकार के उत्पाद पर अक्सर बिक्री होती है। स्टॉक को हमेशा हाथ पर रखें।

स्वस्थ भोजन एक बजट पर संभव है। उत्पादों के स्टोर ब्रांड को चुनने से अतिरिक्त बचत होगी। इस प्रकार के उत्पादों पर कूपन अधिक लागत बचत जोड़ते हैं।

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