चेव रतौइले स्टीवे

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चेव रतौइले स्टीवे
इस स्वादिष्ट च्यूबी, रैटटौइल स्टू के एक बड़े कटोरे तक!

उपज: 8 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 45 मिनट
खाना पकाने का समय: 30 मिनट

सामग्री:

3 मध्यम प्याज; काटा हुआ
4 लौंग लहसुन; कीमा बनाया हुआ
2 मध्यम बैंगन; कटा हुआ (छिलका अगर त्वचा मोटा हो)
2 मध्यम हरी मिर्च; स्ट्रिप्स में कटौती
2 मध्यम लाल मिर्च; स्ट्रिप्स में कटौती
4 मध्यम पीले स्क्वैश; टुकड़े
6 मध्यम टमाटर; diced (या 2-3 8oz। डिब्बाबंद टमाटर)
1 कैन (16 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच अजवायन
1 चम्मच तुलसी
1/2 चम्मच काली मिर्च
1 नींबू का रस

प्याज और लहसुन को 1 चम्मच जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज साफ न हो जाए। शेष सामग्री जोड़ें, कवर करें और 30 मिनट के लिए या जब तक कि सभी सब्जियां नरम न हों। चिपके को रोकने के लिए अक्सर हिलाओ।

भूरे चावल या साबुत अनाज पास्ता के ऊपर सादा सर्व करें।

पोषण विश्लेषण (प्रति सेवारत):

कैलोरी = 112.8
प्रोटीन = 4.92g
कुल वसा = 0.98 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट = 25.77 ग्राम
आहार फाइबर = 6.7 ग्राम

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वीडियो निर्देश: Steave बनाम स्टीव _by Powa! (मई 2024).


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