चॉकलेट और कोलेस्ट्रॉल

• अप्रैल 30, 2024

क्या सभी चॉकलेट में कोलेस्ट्रॉल होता है? क्या सभी चॉकलेट आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होने का कारण बनते हैं? चॉकलेट के बारे में अधिक जानें और यह आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कैसे प्रभावित करता है!

सबसे पहले, मेरे कोलेस्ट्रॉल FAQ के साथ शुरू करना सुनिश्चित करें यदि आप नहीं जानते कि कोलेस्ट्रॉल क्या है है। उदाहरण के लिए, अच्छा कोलेस्ट्रॉल और खराब कोलेस्ट्रॉल है। इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल जिगर द्वारा बनाया जाता है, इसलिए यह केवल आपके द्वारा खाए जाने वाले पशु उत्पादों में पाया जाता है।

अब, चॉकलेट पर! यहाँ 78% bittersweet चॉकलेट की एक पट्टी है। यह है, जैसा कि आप देख सकते हैं, कोई कोलेस्ट्रॉल बिल्कुल नहीं। कई डार्क चॉकलेट में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कोकोआ, कोकोआ की फलियों से आता है पौधा और नहीं ए जानवर!

इसकी तुलना में, दूध में प्रति 8oz सेवारत 36mg कोलेस्ट्रॉल होता है। इसलिए दूध से बनी चॉकलेट - जैसे हर्शे के दूध वाली चॉकलेट बार - में कोलेस्ट्रॉल होता है। हर्शे के उदाहरण में 10mg कोलेस्ट्रॉल है।

क्या इस बात से कोई फर्क पड़ता है? ज़रुरी नहीं। आपके शरीर की कोलेस्ट्रॉल गणना वास्तव में आपके द्वारा घूस जाने वाले कोलेस्ट्रॉल से नहीं आती है! यह केवल औसत व्यक्ति के कोलेस्ट्रॉल की गिनती के एक छोटे हिस्से के लिए है। आपके कोलेस्ट्रॉल का अधिकांश हिस्सा ट्रांस वसा और कुछ प्रकार के संतृप्त वसा से आता है जो आप खाते हैं। आपका शरीर आपके शरीर में उन प्रकार के वसा को कोलेस्ट्रॉल में परिवर्तित करता है।

अब, कैसे चॉकलेट और आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बारे में? आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल अनुकूल रूप से प्रतिक्रिया करता है flavenoids। आपने शायद सुना हो कि रेड वाइन पीना आपके लिए कितना अच्छा है। सौभाग्य से, वही घटक DARK चॉकलेट में पाए जाते हैं! यह फ्रे बार हम जिस बारे में बात कर रहे हैं वह 78% कोको है इसलिए यह बहुत अंधेरा है। इसलिए यह वास्तव में आपके शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चॉकलेट में संतृप्त वसा और शर्करा होती है - इसलिए आप 800 पाउंड चॉकलेट नहीं खा सकते हैं और स्वस्थ रह सकते हैं! आप मॉडरेशन में खाना चाहते हैं। फिर भी, आप देख सकते हैं कि चॉकलेट में आवश्यक रूप से कोलेस्ट्रॉल नहीं है - जिसे इसमें जोड़ना होगा। इसके अलावा, आप देख सकते हैं कि चॉकलेट आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए अच्छा हो सकता है!

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