न्यू ऑरलियन्स में हर साल एक विशाल मार्डी ग्रास उत्सव होता है। उत्सव में दुनिया भर से पर्यटक आते हैं। परोसे जाने वाले अविश्वसनीय पारंपरिक काजुन खाद्य पदार्थों के आसपास उत्सव केंद्रों में से अधिकांश। भले ही हम सभी हर साल न्यू ऑरलियन्स में नहीं जा सकते हैं, फिर भी हम अपने घरों में थोड़ा सा मार्डी ग्रास लाने के लिए अच्छा काजुन खाना तैयार कर सकते हैं। मार्डी ग्रास का रंग हरा के लिए आस्था, बैंगनी के लिए न्याय, और सोने के लिए शक्ति है। डेसर्ट को अक्सर सोने, बैंगनी और हरी सैंडिंग चीनी के साथ छिड़का जाता है। इस
मार्डी ग्रास स्लाव मार्डी ग्रास के थीम रंगों को बाहर लाने के लिए सोने की घंटी मिर्च, हरी बेल और जालपीनो मिर्च, और बैंगनी गोभी शामिल हैं। यह जल्दी और आसान है क्योंकि यह बारीक कटा हुआ गोभी के बैग (थीम को बर्बाद करने के लिए कोई नारंगी गाजर) के साथ शुरू होता है। आप इस स्लाव वर्ष दौर की सेवा करना चाहते हैं क्योंकि यह बहुत अच्छा है।
यह कोलस्लाव अपने आप में परिपूर्ण है, और यह विशेष रूप से काजुन पुल्ड पोर्क स्लाइडर्स के साथ अच्छा है यदि आप इस साल मर्डी ग्रास पर मनोरंजन कर रहे हैं, तो आप इस स्वादिष्ट कॉलेसलाव को अपने बुफे में शामिल करना चाहेंगे।
8 सर्विंग्स
1 10 ऑउंस। पैकेज परी बाल coleslaw मिश्रण (कोई गाजर या गोभी)
1 बड़ी पीली बेल मिर्च, कोरेड और डाइस्ड
2 जैलपैनो मिर्च, कोरेड और कटा हुआ
1 हरी मिर्च, कोरेड और कटा हुआ
2 कप लाल गोभी, बारीक कटा हुआ
ड्रेसिंग:
1/2 कप मेयोनेज़
1/3 कप चीनी
1/3 कप दूध
2 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका
1/4 चम्मच टबैस्को काली मिर्च की चटनी
1/4 चम्मच सूखी सरसों
1/2 चम्मच नमक
1/4 से 1/2 चम्मच कैयेन मिर्च
1 चम्मच निर्जलित प्याज के गुच्छे
- एक सर्विंग बाउल में कोल्सॉव मिक्स, मिर्च, और गोभी मिलाएं; ड्रेसिंग के साथ टॉस।
- यदि आपके पास समय है, तो सेवा करने से एक घंटे पहले सर्द करें।
- ड्रेसिंग: चिकनी होने तक ड्रेसिंग सामग्री को ब्लेंडर में मिलाएं।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट्स 105 से कैलोरी 169 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 62% प्रोटीन 4% कार्ब। 35%
प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 12 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 6 मिलीग्राम
सोडियम 241 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 15 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर 8 जी
प्रोटीन 1 जी
विटामिन ए 42% विटामिन सी 144% कैल्शियम 0% आयरन 3%
वीडियो निर्देश: Mardi Gras Pancakes - Užgavėnių blynai - ENGLISH SUBTITLES (अप्रैल 2024).