नारियल और डार्क चॉकलेट चिप बिस्कुट पकाने की विधि

• अप्रैल 29, 2024

मैं हमेशा गर्मियों के बारे में सोचता हूं और जब मैं नारियल सोचता हूं तो कोला कोलाज। यह बिस्कुट रेसिपी निश्चित रूप से नारियल प्रेमियों के लिए है! जमे हुए पीना कोलादास के हस्ताक्षर वाले पेय के साथ इसे अपने अगले कुकआउट या पार्टी में एक हल्की मिठाई के लिए परोसें।

इन कुकीज़ में स्वाद लाने के लिए सबसे पहले नारियल के गुच्छे को टोस्ट किया जाता है। इस रेसिपी में अल्कोहल है। मालिबू रम एक नारियल स्वाद वाली रम है। हालाँकि, आपको इसे शराब के साथ नहीं बनाना है। नारियल रम के स्थान पर नारियल के अर्क का उपयोग किया जा सकता है। यदि अर्क का उपयोग करते हैं, तो स्वाद की अपनी वांछित शक्ति के आधार पर 1 चम्मच या 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करें। फिर लगभग 1/4 कप पानी डालें।

यदि आपने कभी बिस्कुट बनाने की कोशिश नहीं की है, तो मुझे अभी भी लगता है कि वे बनाने के लिए सबसे आसान कुकी हैं। एक बैच लगभग 30 कुकीज़ बनाता है। और आप उन्हें समय से पहले बना सकते हैं और उन्हें एक फ्रीजर स्टोरेज बैग में 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। उन्हें केवल फ्रीजर से पिघलने के लिए कुछ मिनटों की आवश्यकता होती है।

नारियल और डार्क चॉकलेट चिप बिस्कुट पकाने की विधि
30 के बारे में बनाता है

सामग्री:

मक्खन की 1 छड़ी, नरम
1/2 कप चीनी
1/4 कप मालिबू रम
2 1/2 कप मैदा
1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
एक अंडा धोने के लिए 2 अंडे और एक अतिरिक्त अंडा
1/2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
3/4 कप नारियल के गुच्छे


दिशा:

1. नारियल के गुच्छे को टोस्ट करने के लिए, ओवन को 300 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. एक बढ़ी हुई कुकी शीट पर नारियल फैलाएं।
3. 10 मिनट तक बेक करें।
4. बाहर निकालें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
6. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
7. एक छोटे कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
8. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और चीनी को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में मिलाकर चिकना होने तक फेंटें।
9. अंडे में मारो, एक समय में एक।
10. रम में हराया।
11. धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में हराया।
12. नारियल के गुच्छे में हिलाओ।
13. डार्क चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
14. आटा को दो लॉग में बनाएं।
15. अंडे धोने के साथ लॉग ब्रश।
16. एक बढ़ी हुई कुकी शीट पर लॉग रखें।
17. 25 मिनट के लिए सेंकना।
18. 10 मिनट के लिए ठंडा।
19. कुकीज़ में स्लाइस।
20. एक अतिरिक्त 10 मिनट के लिए सेंकना।

आनंद लें और चॉकलेट के साथ आत्मा को मीठा करें!

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