डार्क क्रिसमस फ्रूटकेक

मई 15, 2024

4 कप किशमिश
1 कप कैंडिड चेरी - आधा
1 कप कैंडिड अनानास
1 कप डाइस्ड कैंडीड मिश्रित फल
1 कप पेकन हलवे
1 कप पतले कटे बादाम
2 कप आटा
1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा
1 कप ब्राउन शुगर
6 अंडे - अलग
1 कप सब्जी छोटा
1 1/2 चम्मच। दालचीनी
1 चम्मच जायफल
1 1/2 चम्मच। जमीन लौंग
1/2 वर्ग अनवीक्षित बेकिंग चॉकलेट (पिघला हुआ)
1/4 कप नींबू का रस
1/4 कप संतरे का रस

तैयारी -
अच्छी तरह से एक 4 "x 10" ट्यूब केक पैन या 2 बड़े पाव धूपदान धूपदान, या 3 मध्यम आकार पाव रोटी धूपदान। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ नीचे और पक्षों को लाइन करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ पन्नी को हल्के से स्प्रे करें; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में, फल और नट्स को मिलाएं। मिश्रण को 1 कप आटे से कोट करने के लिए टॉस करें। एक दूसरे कटोरे में, बेकिंग सोडा और मसालों के साथ शेष आटा निचोड़ें। मध्यम गति से एक बहुत बड़े कटोरे में, प्रकाश और शराबी तक एक साथ शॉर्टिंग और चीनी को हरा दें। अंडे की जर्दी जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ को अच्छी तरह से हराकर। पिघली हुई चॉकलेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कम गति पर, आटे / मसाले के मिश्रण और फलों के रस में बारी-बारी से हराया जाता है। एक अलग कटोरे में, क्लीन बीटर के साथ, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक हराएं। पीटा अंडे का सफेद बल्लेबाज में मोड़ो। फल और अखरोट का मिश्रण जोड़ें और हाथ से हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हों। बल्लेबाज को तैयार पैन (1 ट्यूब पैन या 2 बड़े पाव पैन या 3 छोटे पाव पैन) में बदल दें। 300º पर पहले से गरम ओवन में सेंकना - 2 घंटे और 20 मिनट के लिए एक ट्यूब केक पैन में; 1 घंटा और 45 मिनट के लिए 2 बड़े पाव पैन में; 1-1 / 2 घंटे के लिए 3 छोटे पाव धूपदान में। एक वायर रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें। पैन से ठंडा केक निकालें और अच्छी तरह से लपेटें।

दावत: जीवन का जश्न मनाने के लिए भोजन
यह बेस्ट सेलिंग हॉलिडे कुकबुक थैंक्सगिविंग, क्रिसमस, हनुक्का, न्यू ईयर, फसह, ईस्टर और अन्य मौसमी समारोहों के लिए दिलकश रेसिपी प्रस्तुत करता है।

वीडियो निर्देश: homemade christmas cake | क्रिसमस फ्रूट केक रेसिपी | most satisfying cake | xmas cake | cake recipe (मई 2024).

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