खजूर अखरोट की कद्दू की रोटी की विधि

• मई 1, 2024

कद्दू की रोटी सभी को पसंद होती है; यह गिरावट के दौरान एक आवश्यक चीज़ है और थैंक्सगिविंग, क्रिसमस और नए साल के माध्यम से हैलोवीन के अधिकार में लोकप्रिय है। यहाँ कभी लोकप्रिय कद्दू की रोटी की विविधता है। इस संस्करण में दिनांक, अखरोट और ऑल-ब्रान अनाज शामिल हैं, और वे सामग्री इस रोटी को सुस्वाद में बढ़ाते हैं। हालांकि यह अच्छा है, यह थोड़ा बेहतर मीठा व्हीप्ड क्रीम पनीर के साथ और भी बेहतर है।

यदि तारीखें उपलब्ध नहीं हैं, तो किशमिश प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इस आसान ब्रेड को केक के रूप में 9 x 13 ”केक पैन में पकाया जा सकता है और वेनिला बटरक्रिम वनीला या क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग क्रीम के साथ ठंढा किया जा सकता है; इसे एक ट्यूब पैन में भी बेक किया जा सकता है और एक साधारण वेनिला ग्लेज़ से टपकाया जा सकता है
2 लव्स बनाता है

4 बड़े अंडे
2 कप डिब्बाबंद कद्दू
3/4 कप वनस्पति तेल
2 कप केलॉग ऑल-ब्रान अनाज

2 कप आटा
2 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच कद्दू पाई मसाला
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 चम्मच नमक

1 कप कटा हुआ खजूर
1 कप कटा हुआ अखरोट

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।


2. नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ दो मानक लोफ पैन स्प्रे करें।


3. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में अंडे, कद्दू और वनस्पति तेल मिलाएं; अनाज में हलचल।


4. आटा, चीनी, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।


5. कद्दू मिश्रण में सूखी सामग्री जोड़ें और चिकनी होने तक मध्यम गति पर हराया।


6. खजूर और अखरोट में घोलें।


7. दो पाव पैन के बीच मिश्रण को विभाजित करें।


8. पहले से गरम ओवन में 55-60 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ न हो जाए।


9. ओवन से निकालें, 5 मिनट बैठने दें, फिर ठंडा होने पर पलटें। रोटियों को सीधा मोड़ें और अच्छी तरह से ठंडा होने दें।


10. एक एयरटाइट बैग में स्टोर करें।
11. 
    प्रति सेवा के लिए राशि
    फैट 101 से कैलोरी 271 कैलोरी
    प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 37% प्रोटीन 6% कार्ब। 56%
    
    सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
    कुल वसा 11 ग्राम
    संतृप्त वसा 1 ग्राम
    कोलेस्ट्रॉल 35 मिलीग्राम
    सोडियम 190 मि.ग्रा
    कुल कार्बोहाइड्रेट 38 ग्राम
    आहार फाइबर 3 जी
    शुगर्स 17 जी
    प्रोटीन 4 जी
    
    विटामिन ए 92% विटामिन सी 8% कैल्शियम 0% आयरन 10%
    
    
    
    

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