डबल चॉकलेट ठगना पाई पकाने की विधि

• अप्रैल 28, 2024

यदि आप चोकोलिक्स के लिए एक बढ़िया मिठाई की तलाश कर रहे हैं, डबल चॉकलेट ठगना पाई पूर्ण है। यह सबसे अच्छा है जब एक घर का बना पपड़ी के साथ बेक किया जाता है, लेकिन खाना पकाने वाले जो अपने स्वयं के बनाने के लिए पसंद नहीं करते हैं, ज्यादातर किराने की दुकानों पर उपलब्ध पाई पपड़ी को स्थानापन्न कर सकते हैं। यह पाई समृद्ध और पर्णपाती है, और कोई भी अनुमान नहीं लगाएगा कि भरने के लिए कितना आसान है। आम सामग्रियों से बने जो ज्यादातर पहले से ही पेंट्री शेल्फ पर या फ्रिज में हैं, इस पाई को मिठाई प्रेमियों को खुश करने के लिए केवल व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम की जरूरत है।

इस पाई के बारे में अच्छी बातों में से एक यह है कि भरना काफी दृढ़ है, इसलिए पाई कमरे के तापमान पर कई दिनों तक रहेगी, और क्रस्ट कभी भी खराब नहीं होगा। चूंकि पाई काफी समृद्ध है, बड़े टुकड़े आवश्यक नहीं हैं, और एक 9 पाई 10 - 12 भाग्यशाली डिनर की सेवा देगा।

10 सर्विंग्स

1/2 कप पिघला हुआ मक्खन, (1 स्टिक)
1 1/4 कप चीनी
1/4 कप असंबद्ध कोको, अधिमानतः डच क्योंकि यह बहुत गहरा और समृद्ध है और इसमें कोई एडिटिव्स नहीं है
1 चुटकी समुद्री नमक
1/4 कप आटा
2 अंडे
2 चम्मच वेनिला

1 कप डार्क चॉकलेट, मोटे कटे हुए, या उच्चतम गुणवत्ता वाले सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स

1 9 "बिना पिस पाई खोल

मीठा व्हीप्ड क्रीम

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
2. एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन रखें; चीनी और कोको में whisk।
3. नमक, आटा, अंडे और वेनिला जोड़ें; चिकनी जब तक। (कोई मिक्सर की जरूरत है, यह जल्दी और आसानी से एक साथ चला जाता है।)
4. चॉकलेट विखंडू में मोड़ो।
5. मिश्रण को समान रूप से बिना पिए पाई खोल में फैलाएं।
6. 40-45 मिनट बेक करें, या जब तक कि केंद्र बस सेट न हो जाए।
7. ओवन से निकालें, एक ठंडा रैक पर रखें, और वेजेज में काटने से पहले अच्छी तरह से ठंडा होने दें। असली मीठी व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें (कोई फ्रोजन व्हीप्ड टॉपिंग यहां नहीं है - यह एक सुरुचिपूर्ण पाई है)।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 198 से कैलोरी 401 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 49% प्रोटीन 4% कार्ब। 46%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 22 ग्राम
संतृप्त वसा 11 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 71 मिग्रा
सोडियम 481 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 46 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शक्कर 25 ग्रा
प्रोटीन 4 जी

विटामिन ए 9% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 6%

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