राइस कुकर में आसान चिकन और क्विनोआ पुलाव

• मई 2, 2024

यह आसान है त्वरित चिकन और क्विनोआ पुलाव चावल कुकर में तैयार किया जाता है, इसलिए 20 या इतने मिनट पकाने के समय के दौरान, टेबल को सेट करना, सलाद या सब्जी तैयार करना और रसोई को सीधा करना संभव है। इस डिश को तैयार करने के लिए बहुत कम हाथों पर समय की आवश्यकता होती है, वास्तव में, अगर निर्जलित सब्जियों का उपयोग किया जाता है, तो प्रीप का समय 10 मिनट से कम है। एक साधारण सलाद या हरी सब्जी वह सब है जो भोजन को पूरा करने के लिए आवश्यक है।


पैंट्री अलमारियों पर कई प्रकार के निर्जलित या फ्रीज-सूखे सब्जियों को न केवल आपात स्थिति के लिए, बल्कि उन दिनों के लिए भी अच्छा है जब समय कम हो। निर्जलित सब्जियां एक महान समय हैं, और वे इस व्यंजन की तैयारी के समय को काफी कम कर देते हैं; प्याज, अजवाइन, लाल, और हरी मिर्च, और मशरूम को काटने के बजाय, उन्हें बस अपने भंडारण कंटेनरों से मापा जा सकता है और क्विनोआ मिश्रण में जोड़ा जा सकता है। यह आश्चर्य की बात हो सकती है, लेकिन जब इन सूखे सब्जियों को पुलाव में इस तरह से मिलाया जाता है, तो स्वाद में बिल्कुल अंतर नहीं होता है। नए सुपरफूड्स में से एक क्विनोआ, वेयरहाउस स्टोर्स, हेल्थ फूड मार्केट और बड़े किराना स्टोर पर उपलब्ध है।


उम्मीद है कि फ्रीजर में पॉक्ड चिकन मॉड्यूल से चिकन के पैकेज हैं, लेकिन किसी भी बचे हुए चिकन या टर्की का उपयोग किया जा सकता है - यहां तक ​​कि डिब्बाबंद भी। यदि स्टोर में जाने का समय नहीं है, तो यह बनाने के लिए एक बढ़िया डिश है; सब कुछ "शेल्फ से दूर" आ सकता है।


6 सर्विंग्स

3/4 कप क्विनोआ
2 1/2 कप पानी
1 बड़ा चम्मच दानेदार चिकन गुलदस्ता
1 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच निर्जलित लाल और हरी मिर्च, या प्रत्येक लाल और हरी बेल का 1/2 भाग, कटा हुआ
1/4 कप निर्जलित प्याज के गुच्छे, या 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
1/4 कप निर्जलित अजवाइन, या 1 कप ताजा अजवाइन, कटा हुआ
1/2 कप सूखे मशरूम, या 1/2 पाउंड ताजा मशरूम, कटा हुआ
पोच्ड चिकन मॉड्यूल से 2 कप पॉच्ड चिकन ब्रेस्ट, चंक्स में कटे हुए

1. ठंडे चल रहे पानी के तहत क्विनोआ को कुल्ला, चावल कुकर में स्थानांतरित करें, और शेष सामग्री जोड़ें।


2. वाइट राइस सेटिंग में राइस कुकर को चालू करें।


3. जब टाइमर बजता है, फुलाना और तुरंत सेवा करने के लिए हलचल करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 52 से कैलोरी 260 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 20% प्रोटीन 22% कार्ब। 58%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 6 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 25 मिग्रा
सोडियम 194 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 38 ग्राम
आहार फाइबर 5 जी
शक्कर 5 ग्राम
प्रोटीन 14 जी

विटामिन ए 2% विटामिन सी 4% कैल्शियम 0% आयरन 13%

वीडियो निर्देश: Rice Cooker Fried Chicken Biryani - Chicken 65 Biryani in Rice Cooker - Instant Lunch Box Recipe (मई 2024).