आसान स्टोवटॉप पुलाव पकाने की विधि

• मई 6, 2024

बड़े होकर, मेरी माँ ने हमेशा जन्मदिन को खास बनाया। जन्मदिन के बच्चे को उसकी या उसकी पसंदीदा डिश परोसी जाने के लिए मिल गई, और नियम यह थे कि कोई भी मेनू के बारे में शिकायत नहीं कर सकता था, और सभी को कम से कम एक सर्विंग खाना था। जन्मदिन के डिनर हमेशा बढ़िया चीन में परोसे जाते थे, और आम तौर पर परिवार के जन्मदिन का भोजन बहुत सुखद होता था। मेरे लिए अपवाद तब था जब यह मेरी बहन, लिसा, जन्मदिन था। उसने हमेशा चुना हैमबर्गर, नूडल्स और टमाटर सॉस, जो इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, मुझे वास्तव में नफरत थी। मैं हमेशा अपने जन्मदिन पर मुझे मटर सूप के साथ जिगर और प्याज चुनकर इस व्यंजन को खाने के लिए वापस ले आया।

मैंने रात को अपने परिवार के लिए वर्षों में कई बार यह पकवान बनाया है जब मैं रात के खाने के लिए घर नहीं जा रहा था; मेरे बच्चे और पति सोचते हैं कि यह वास्तव में अच्छा है, और मेरे पोते, जेक, 3 या 4 सर्विंग्स खाएंगे, क्योंकि यह उनके पसंदीदा पुलावों में से एक है। यदि आपके फ्रीजर में बेसिक ग्राउंड बीफ मॉड्यूल से सीज किए गए बीफ़ ग्राउंड बीफ़ के पैकेज हैं, तो आप इस डिश को लगभग 20 मिनट में बना सकते हैं। यदि समय हो, तो इसे बेकरी से क्रस्टी ब्रेड और प्री-पैकेज्ड सलाद या माइक्रोवेव में पकने वाली हरी सब्जी के साथ पेयर करें। 60 और 70 के दौरान कई लोग इस डिश को खाते थे, अक्सर इसे "गोलश" कहते थे, लेकिन मेरी मां ने इसे गोलश के रूप में संदर्भित करने से इनकार कर दिया, क्योंकि गोलश एक स्वादिष्ट हंगेरियन डिश है, जो इस पुलाव से बिल्कुल भी मेल नहीं खाती है और उसने सोचा कि यह नाम कब इस्तेमाल किया जाए यह पुलाव हंगरी के लोगों के लिए अपमानजनक था। जिसे आप इसे कहते हैं, वह एक सच्चा बच्चा-बूमर-ब्लास्ट-द-द-द-स्टोवटॉप पुलाव है जो कि ज्यादातर परिवार के सदस्यों को शायद पसंद आएगा, खासकर जब से यह बहुत जल्दी और आसान है।

6 सर्विंग्स


8 औंस चौड़ा नूडल्स

ग्राउंड बीफ मॉड्यूल से 2 कप ग्राउंड बीफ मिश्रण
2 8 ऑउंस। टमाटर की चटनी
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए

1. नमकीन उबलते पानी में नूडल्स को केवल निविदा तक पकाएं; अच्छी तरह से नाली और उन्हें पैन में लौटा दें।


2. जमीन बीफ मिश्रण, टमाटर सॉस, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च में हिलाओ।


3. मध्यम आँच पर गरम होने तक पकाएँ।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 115 से कैलोरी 337 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 34% प्रोटीन 25% कार्ब। 41%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 13 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 89 मिग्रा
सोडियम 707 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 34 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 21 ग्राम

विटामिन ए 15% विटामिन सी 17% कैल्शियम 0% आयरन 13%

वीडियो निर्देश: Chicken White Pulao/चिकन व्हाइट पुलाव/Easy and Simple Chicken White Pulao (मई 2024).