असाधारण रूप से अच्छा कद्दू पाई पकाने की विधि

• मई 17, 2024

क्या आप कद्दू पाई के बिना एक धन्यवाद रात के खाने की कल्पना कर सकते हैं? यह ऐतिहासिक विशेषज्ञों द्वारा व्यापक रूप से सोचा गया है कि कद्दू पाई वास्तव में पहले धन्यवाद पर नहीं दी गई थी। हालांकि, कद्दू परोसा गया था, और यह सबसे अधिक संभावना थी कि कद्दू कुछ प्रकार के स्वीटनर से पके हुए थे; शायद एक प्रकार का मीठा हलुआ।


स्टोर खरीदा कद्दू pies शायद ही कभी खाने के लायक हैं; वे आम तौर पर कई दिन पुराने होते हैं (वे कमरे के तापमान पर अलमारियों पर बैठते हैं जो जानते हैं कि कब तक), और अक्सर घटिया सामग्री के साथ बनाया जाता है। सौभाग्य से, घर का बना कद्दू पाई बनाना मुश्किल नहीं है। निम्नलिखित असाधारण स्वादिष्ट कद्दू पाई डिब्बाबंद कद्दू के साथ बनाई गई है और कुछ ही मिनटों में मिश्रित की जा सकती है। क्रस्ट को स्क्रैच (बेसिक पाई क्रस्ट) से बनाया जा सकता है या जल्दबाज़ी में, रेफ्रिजरेटेड पाई क्रस्ट का इस्तेमाल किया जा सकता है। इस पाई को एक रात पहले भी तैयार किया जा सकता है।

पाई को नियमित ओवन में पकाते समय एक परतदार परत का बीमा करने के लिए, इसे ओवन के निचले रैक पर बेक किया जाना चाहिए; यदि एक संवहन ओवन उपलब्ध है, तो क्रस्ट समान रूप से कोई भी बात नहीं करेगा जो इस पर बेक किया गया हो।

इस सुस्वाद और समृद्ध पाई में भरने और पपड़ी के बीच खुबानी की एक पतली परत होती है, जो एक महान स्वाद जोड़ती है। सादे कद्दू पाई के लिए, इसे छोड़ा जा सकता है। यह बिना कहे चला जाता है कि एक रसीला पाई असली व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर होना चाहिए; जमे हुए व्हीपिंग पाई को बर्बाद कर देगा।

असाधारण रूप से स्वादिष्ट कद्दू पाई

8 सर्विंग्स

1 9 "बिना पाई पाई, ठंडा या जमे हुए

3/4 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर पैक
1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
1/2 चम्मच ताजा जमीन जायफल
3/4 चम्मच जमीन अदरक
1/4 चम्मच नमक
१ १६ ऑउंस। ठोस पैक कद्दू कर सकते हैं
3/4 कप व्हिपिंग क्रीम
1/2 कप खट्टा क्रीम
3 बड़े अंडे

1/4 कप खूबानी संरक्षित (वैकल्पिक)

1. ओवन को 400 ° पर प्रीहीट करें।


2. नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ पन्नी का एक टुकड़ा स्प्रे; इसे क्रस्ट पर दबाएं।


3. पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि किनारे सेट न हों, लगभग 10 मिनट।


4. ओवन से खोल निकालें और ध्यान से पन्नी को हटा दें।


5. ओवन का तापमान 325 ° तक कम करें।


6. जबकि पपड़ी पक रही है, चीनी, ब्राउन शुगर, कॉर्नस्टार्च, दालचीनी, जायफल, अदरक और नमक को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में मिलाएं।


7. कद्दू, व्हिपिंग क्रीम, खट्टा क्रीम और अंडे जोड़ें, जब तक कि मिश्रण चिकनी न हो।


8. खुबानी फैलाना (यदि उपयोग करना) पपड़ी के तल पर।


9. भरने में डालो।


10. ओवन के निचले रैक पर पाई को ध्यान से स्थानांतरित करें और किनारों पर भरने वाले पफ को तब तक सेंकना और केंद्र लगभग सेट हो जाए, 40 - 55 मिनट।


11. रैक पर ठंडा करें।


12. आवरण; ठंडा होने तक ठंडा करें।


13. मीठा व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 244 से कैलोरी 474 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 51% प्रोटीन 5% कार्ब। 44%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 27 ग्राम
संतृप्त वसा 15 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 155 मिलीग्राम
सोडियम 233 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 52 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 6 ग्राम

विटामिन ए 21% विटामिन सी 1% कैल्शियम 0% आयरन 5%

वीडियो निर्देश: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (मई 2024).