जंगली खाद्य पदार्थों के लिए फोर्जिंग - मूल बातें

• मई 13, 2024

भोजन और आपूर्ति के लिए फोर्जिंग कुछ ऐसा है जो हर कोई कर सकता है। और यह मजेदार है! वहाँ प्राकृतिक सामग्री और पौधों की एक टन बस वहाँ से बाहर ले जा रहे हैं, मुफ्त में ले रहे हैं। यह लेख खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए कुछ आसान परिचय देता है जिन्हें आप अच्छी तरह से समझ सकते हैं।

याद रखें कि जब आप दूसरों के बारे में विचार करना चाहते हैं, तो आपको भी इसकी आवश्यकता हो सकती है कि आप क्या ले रहे हैं, और पारिस्थितिकी तंत्र के प्रति दयालु होने के लिए याद रखें ताकि यह आपकी गतिविधियों से उबर सके। केवल वही लें जो आपको चाहिए, या थोड़ा कम। :)

आम खाद्य पदार्थों को जंगली, भारी मात्रा में और शहरी भूनिर्माण में छोड़ दिया जाता है -

- समुद्री शैवाल (तटरेखा)
- खट्टे फल (CA और FL, और गर्म देश)
- Dandelions (हर जगह यार्ड)
- टकसाल (लकड़ी, लता के साथ, घरों के खिलाफ, शहरी लॉट)
- दौनी (शहरी भूनिर्माण)
- सेब, नाशपाती, प्लम, आड़ू, खुबानी, चेरी (पुराने बाग और शहरी भूनिर्माण)
- नट से पेड़, एस्प अखरोट, पेकान, एकोर्न (पुराने बाग और शहरी भूनिर्माण
- पाइन नट्स जैसे जंगली नट (रेगिस्तानी झाड़ी वाले क्षेत्रों में)
- होरहाउंड (अशांत क्षेत्र)
- कांटेदार नाशपाती पैड और फल (शुष्क क्षेत्रों में)
- गुलाब (शहरी भूनिर्माण, अशांत क्षेत्र, पार्क, परित्यक्त उद्यान, जंगली क्षेत्र)
- खाद्य फूल - गुलाब, कार्नेशन्स, नास्टर्टियम, डंडेलियन, वायलेट, पैंसिस, स्क्वैश, लिली और अधिक (शहरी भूनिर्माण)
- कॉटेल्स (दलदली भूमि, लकीर के किनारे, नदियों और नदियों के साथ)
- शेलफिश (समुद्र तटों के साथ और तट के साथ ज्वार के मैदानों में)
- क्रॉफ़िश (मीठे पानी के क्षेत्र)
- सौंफ़ (अशांत क्षेत्र, सड़कें)
- नेटल्स (अशांत क्षेत्र, जंगली क्षेत्र)
- फिडलेनेक्स (फ़र्न फ़्रैंड्स - जंगली क्षेत्र)
- बे लीव्स (कैलिफोर्निया तलहटी)
- ब्लैकबेरी (प्रशांत उत्तर पश्चिमी और कई अन्य क्षेत्रों में आम)
- अन्य जामुन - रास्पबेरी, गोज़बेरी, ब्लूबेरी, बड़बेरी (जंगली क्षेत्र, अशांत क्षेत्र, पार्कों में, धमाकों के साथ)
- मशरूम (हर जगह, वास्तव में - लेकिन सावधान रहें कि आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं। कई मशरूम घातक हैं)

यह वास्तव में सभी खाद्य पदार्थों का एक छोटा सा नमूना है, जो आपके आस-पास, आपके चारों ओर घूमता है। क्या आप जानते हैं कि कुज्जू खाद्य है, जैसे कि बांस की शूटिंग होती है? स्वादिष्ट पोषक तत्वों से भरे हुए कितने खरपतवार आप खींच रहे हैं और फेंक रहे हैं?

यह आपको जो कुछ भी मिलता है उसे इकट्ठा करने के लिए चोट नहीं पहुंचा सकता है, कहा खाद्य पदार्थों को स्टोर और संरक्षित करने के तरीके सीख सकता है, और उनके साथ खाना पकाने का पता लगा सकता है। यहां तक ​​कि छोटे अपार्टमेंट में रहने वाले लोग इस तरह के मुफ्त इनाम के लिए जगह बना सकते हैं। पौधों की पहचान और जंगली खाद्य पदार्थों पर अपनी लाइब्रेरी से पुस्तकें देखें। आप घर ले जाने वाले व्यंजनों का उपयोग करके इंटरनेट पर खोजें। इसे एक मजेदार साहसिक के रूप में समझो! ज्यादातर लोग जंगली भोजन का आनंद लेते हैं - विशेषकर बच्चे।

और कौन जानता है - आपको किसी दिन इस भोजन और ज्ञान की आवश्यकता हो सकती है।

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