ताजा स्ट्रॉबेरी चीज़केक

ताजा स्ट्रॉबेरी चीज़केक

पपड़ी
• 1 1/2 कप ग्रैहम पटाखा टुकड़ों
• 2 टी। चीनी
• 2 टी। पिघला हुआ मक्खन

  भरने

• 20 ऑउंस। (2-1 / 2 pkgs। - 8 औंस। प्रत्येक) क्रीम पनीर - नरम
• 1 कप चीनी
• 1/2 छोटा चम्मच। वनीला
• 3 अंडे - पीटा

  उपरी परत

• 1 कप मसला हुआ स्ट्रॉबेरी
• 1 कप चीनी
• 3 टी। कॉर्नस्टार्च
• 1/3 कप पानी

स्ट्रॉबेरी शीशे का आवरण बनाने के लिए - एक छोटे सॉस पैन में, चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं। पानी और स्ट्रॉबेरी में हिलाओ, फिर मध्यम गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और उबाल शुरू हो जाए। लगातार हिलाते हुए एक मिनट तक उबालें। कूल्ड चीज़केक के ऊपर फैलने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें। सर्व करने से पहले कम से कम 2-1 / 2 से 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

विल्सन "9" स्प्रिंगफॉर्म पैन इस स्प्रिंगफॉर्म पैन का निर्माण हेवी-हीटिंग और पूरी तरह से पके हुए माल के लिए भारी-गेज स्टील से किया गया है। नॉन-स्टिक कोटिंग भोजन को मुक्त करती है और हवा को साफ करती है!