ऐसा लगता है कि हमेशा छुट्टी के रात्रिभोज से थोड़ा क्रैनबेरी सॉस बचा रहता है। टर्की सैंडविच पर इसका स्वाद अच्छा लगता है, लेकिन टर्की सैंडविच की चीज़ के ऊपर हम वास्तव में कितने खा सकते हैं?
जेलिड क्रैनबेरी सॉस न केवल इस तुर्की, पेकन और क्रैनबेरी सलाद को एक महान स्वाद देता है, यह कंपनी को सेवा करने के लिए उत्सव के लिए रंग बनाने के लिए रंग भी जोड़ता है। व्यस्त रसोइयों इस तथ्य की सराहना करेंगे कि इसमें न्यूनतम सामग्री शामिल है और इसे लगभग 15 मिनट में एक साथ रखा जा सकता है; सभी सामग्री तैयार की जा सकती है, जबकि पेकान ओवन में टोस्टिंग कर रहे हैं - वे लगभग 5 मिनट में ठंडा हो जाएंगे यदि वे टोस्टर के बाद फ्रीजर में डालते हैं। तुर्की, पेकान और क्रैनबेरी सलाद को भी आगे बनाया जा सकता है; वास्तव में, यह और भी बेहतर है अगर यह रात भर बैठकर जायके को मिलाए।
विविधता के लिए, इस स्वादिष्ट सलाद को क्रोइसैन और चाउक्स (क्रीम पफ) के गोले के रूप में परोसें।
तुर्की, पेकन और क्रैनबेरी सलाद
8 सर्विंग्स
1 कप पेकान
1/2 कप मेयोनेज़
1/2 कप खट्टा क्रीम
1/2 कप जेली क्रैनबेरी सॉस
3 कप पके हुए टर्की या चिकन स्तन, कटा हुआ
1 कप बारीक कटी हुई अजवाइन
1/4 कप सूखे क्रैनबेरी
- एक उथले बेकिंग शीट पर पेकान फैलाएं और 6-8 मिनट के लिए 350 ° पर टोस्ट करें या जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें।
- ओवन से निकालें, ठंडा, और मोटे काट लें; रद्द करना।
- चिकनी तक मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और जेली क्रैनबेरी सॉस को एक साथ मिलाएं; रद्द करना।
- एक सर्विंग बाउल में टर्की या चिकन ब्रेस्ट, अजवाइन और क्रैनबेरी रखें।
- मेयोनेज़ मिश्रण के साथ पेकान और मिश्रण जोड़ें।
- लेटस के पत्तों पर, या क्रोइसैन, या चाउक्स गोले के लिए एक भरने के रूप में परोसें।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 231 से कैलोरी 327 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 71% प्रोटीन 12% कार्ब। 17%
सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 26 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 33 मिलीग्राम
सोडियम 124 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 14 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 10 ग्राम
विटामिन ए ४% विटामिन सी ३% कैल्शियम ०% आयरन ४%
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