रोने के बिना कट या चॉप प्याज कैसे

• मई 21, 2024

प्याज आपको क्यों रुलाते हैं? जब आप एक प्याज काटते हैं तो आप आंखों को परेशान करने वाले धुएं को छोड़ देते हैं। यह धुएं को दूर करने के लिए एक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है, और इस प्रकार आप रोते हैं। कुछ लोग बुरी तरह प्रभावित होते हैं और कुछ बिल्कुल नहीं। यहां कुछ तरकीबें और तरीके दिए गए हैं कि कैसे आप प्याज काट सकते हैं और रोने से बच सकते हैं या कम कर सकते हैं।

एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें और जल्दी से काट लें। जितना कम समय आप काट रहे हैं, उतना कम समय रोने के लिए है।

एक प्याज हेलिकॉप्टर का उपयोग करें। यह प्याज को थोड़ा ढंकता है और आपको प्याज को जल्दी काटने में भी मदद करता है, इस प्रकार धुएं को कम समय के लिए हवा में छोड़ देता है।

भोजन प्रोसेसर में चॉप। यह प्याज चोपर के समान है, प्याज थोड़ा ढंका हुआ है और चॉपिंग जल्दी है। जब आपने प्याज को काट लिया है, तो भोजन प्रोसेसर को जल्दी से नष्ट कर दें, इसे पानी के नीचे कुल्ला कर लें, इसे डिशवॉशर में डाल दें और दरवाजा बंद कर दें, या प्याज की गंध आपके रसोई के चारों ओर लटकाएगी।

कटा होने से पहले प्याज को 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें

काटे जाने से पहले प्याज को 10 मिनट के लिए पानी में रखें।

पानी के नीचे काटें, यदि आप कर सकते हैं। प्याज अधिक फिसलन भरा होगा और आप इसे देख भी नहीं पाएंगे, लेकिन आप रो नहीं सकते। अपनी उंगलियों को ध्यान में रखें।

अपने मुंह से सांस लें। आप अपने मुंह से सांस लेते हुए प्याज की गंध को कम करेंगे और इस तरह कम रोएंगे।

स्विमिंग गॉगल्स, या कॉन्टैक्ट लेंस पहनें। जिन लोगों के पास पहले से ही संपर्क लेंस नहीं हैं, उनके लिए आपके पास कुछ स्विमिंग गॉगल्स होने की संभावना अधिक हो सकती है, जिन्हें आप लगा सकते हैं।

एक नींबू को काट लें, एक मोमबत्ती को हल्का करें, चॉपिंग बोर्ड पर सिरका डालें। सभी प्याज के धुएं को अवशोषित करने वाले हैं।

गोंद या रोटी चबाएं। यदि आप अधिक नमकीन बनाते हैं, तो आपकी आँखें कम रिसाव करेंगी।

भोजन प्रोसेसर के साथ महीने में एक बार बहुत सारे प्याज काट लें। व्यक्तिगत ziplok बैग और फ्रीज में रखो। महीने में एक बार अच्छे से रोएँ और बाकी समय आँखों को सुखाएँ।

पंखा चला दें। या तो अपने कुकर हुड पर पंखे को चालू करें या धुएं को उड़ाने के लिए एक छोटा बिजली का पंखा लगाएं।

किसी और को उनके लिए काट लें। यदि आप बहुत रोते हैं और आपका मित्र या परिवार का कोई सदस्य ऐसा नहीं करता है, तो उन्हें आपके बजाय प्याज काटने के लिए मना लें। लेकिन घूमना और देखना नहीं है।

पहले से कटा हुआ प्याज खरीदें। ये अब कुछ सुपरमार्केट में पाए जा सकते हैं।

सूखे प्याज का प्रयोग करें। आपको प्याज का स्वाद प्याज के थोक के बिना मिलता है।

कटा होने के बाद जल्द ही प्याज को ढक दें। कम समय के लिए प्याज हवा के संपर्क में है, कम धूआं आपकी आंखों पर हमला करने के लिए हैं।


अपने प्याज को पैन पर ढक्कन के साथ पकाएं। काटने के बाद आप उन प्याज के धुएं को अपनी रसोई के बारे में नहीं बताना चाहते हैं और आपको रोने भी देते हैं।
इनका उपयोग करने के बाद अपने सभी बर्तनों को जल्दी से साफ कर लें या गंध रसोई में घूमेगी और आपकी आंखों में आंसू आ जाएंगे।



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