आइस्ड टी स्नो-कोन्स
आइस्ड टी स्नो-कोन्स!

गर्मी को हरा करने के लिए एक बहुत अच्छा तरीका चाहते हैं? अपने परिवार को कुछ कम कैलोरी परोसना चाहते हैं, उनके लिए अच्छा है और बहुत ताज़ा है-जो सही नहीं है? कई जमे हुए व्यवहार हैं, जिन्हें आप खरीद सकते हैं, लेकिन मैंने Iced Tea के लिए वास्तव में बढ़िया व्यंजनों के एक जोड़े को अलग तरीके से परोसा है। चाय के बजाय बर्फ के क्यूब्स के साथ परोसा जाता है, क्यों न चाय को फ्रीज किया जाए और इसके बजाय इसे बर्फ में बनाया जाए! इन व्यंजनों को सुबह जल्दी बनाएं और दोपहर में या रात के खाने के साथ मिठाई परोसें। यह बच्चों को प्रसन्न करेगा और इसे बड़ा किया जा सकता है क्योंकि यह भी बनाता है, और आपको स्नो-शंकु मशीन भी रखने की आवश्यकता नहीं है।

यहाँ हिम-शंकु या स्नो-शंकु का एक संक्षिप्त इतिहास है, इस पर निर्भर करता है कि आप कहाँ से हो सकते हैं:

अधिकांश स्रोत सहमत हैं कि बर्फ-शंकु के इतिहास में कम से कम दो सिद्धांत खिलाड़ी और आविष्कारक थे। 1919 के आसपास और टेक्सास राज्य मेले से शुरू होकर, डलास के सैमुअल बार्ट नाम के एक शख्स ने उसे बर्फ-शंकु नाम से बेचा। 1920 तक, श्री बार्ट बर्फ-शंकु बनाने की मशीन के साथ बाहर आ गया; जिसके बाद उन्होंने पेटेंट कराया।

इसके तुरंत बाद, लगभग 1934 में अर्नेस्ट हेंसन ने आविष्कार किया जो एक आइस शेवर के रूप में जाना जाता था। उन्होंने उस मशीन का पेटेंट भी कराया। श्री हैनसेन न्यू ऑरलियन्स से थे, जिसमें स्नो-कॉन्स की सेवा की एक लंबी लंबी परंपरा है।

कुछ अन्य स्रोतों से लगता है कि रोमन साम्राज्य के बाद से बर्फ-शंकु आसपास थे जब पहाड़ों से बर्फ को नीचे गिराया गया था और शीर्ष पर मीठे शक्कर को टपकाया गया था, इस प्रकार बहुत पहले बर्फ-शंकु बनाया गया था। जबकि अभी भी अन्य लोग सोचते हैं कि न्यू ऑरलियन्स 1920 की शुरुआत में एक लकड़ी के विमान का उपयोग करके हाथ से शंकु-शंकु बना रहा था।

फिर भी, 19 वीं सदी में जापानी हवाई में रहने लगे। उन्हें हवाई बर्फ के लिए काफी जाना जाता है। यह मुंडा बर्फ है जो वैनिला आइसक्रीम और उष्णकटिबंधीय फल के स्वाद के साथ परोसा जाता है।

बर्फ-शंकु में कम सिरप के साथ एक मुंडा-मुंडा प्रकार की बर्फ होती है। स्नो-कोन मीठे सिरप के साथ एक अच्छा पाउडर बर्फ है और एक चम्मच या पुआल के साथ परोसा जाता है।

और अंत में, ग्रैनिता जो एक अर्ध-जमे हुए मिठाई है, जिसका मूल इटली में है, एक अधिक रसीला प्रकार के पेय की तरह परोसा जाता है। इसके अलावा चम्मच या पुआल भी आता है। (इतालवी बर्फ के साथ भ्रमित न हों जो आइसक्रीम / शर्बत की तरह बनाया जाता है)

तरबूज-चाय हिम-शंकु

आपको किन उपकरणों की आवश्यकता होगी:
छोटी चटनी
ब्लेंडर
हाथ में छलनी / छलनी

3 बड़े चम्मच। चीनी (यदि वांछित हो तो चीनी के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं)
पानी का 2/3 सी
1/3 ताजा पुदीना या मेंहदी
तरबूज के 2C (विखंडू में कटौती-हम उपयोग नहीं किए गए तरबूज और कि सिफारिश की है)
3 से 4 पसंदीदा (लाल) हर्बल टी बैग या ग्रीन टी- टी बैग
बर्फ के क्यूब्स के एबट 3 सी

(* क्योंकि हम तरबूज का उपयोग कर रहे हैं एक लाल हर्बल का उपयोग करें जो तरबूज जैसे कि स्ट्रॉबेरी से पूर्व के साथ संघर्ष नहीं करेगा।)

चरण 1. छोटे सॉस पैन में पानी उबालें, अब जड़ी-बूटियों को जोड़ें, और लगभग इस उबाल को रखें। दो मिनट। गर्मी से हटाएँ।

चरण 2. चाय बैग जोड़ें और 5 मिनट के लिए खड़ी होने दें।
चरण 3. चाय की थैलियों को छोड़ दें, और छलनी से जड़ी-बूटियों को हटा दें।
चरण 4. कमरे के अस्थायी तक पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
चरण 5. चीनी में जोड़ें और भंग करने के लिए हलचल करें।
चरण 5. ब्लेंडर में तरबूज के टुकड़े जोड़ें। प्यूरी।
चरण 6. तरबूज को चाय के मिश्रण में जोड़ें और 4 से 8 घंटे के लिए फ्रीज करें।
कब तैयार
चरण 7. जमे हुए तरबूज मिश्रण को ब्लेंडर में रखें, ब्लेंडर चालू होने पर एक बार में बर्फ के टुकड़े डालें। इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक कि स्लश / बर्फीली बनावट न बन जाए
सीधे परोसें। लगभग बनाता है। 4 सर्विंग्स

ग्रोन-अप ग्रीन टी ग्रैनिटा

आपको जिन उपकरणों की आवश्यकता होगी:
2 मध्यम ओवन प्रूफ कटोरे
छलनी या हाथ से बने छलनी
एक छोटा (8 इंच) बेकिंग पैन
एक छोटा सा सॉस पैन
एक कांटा

3C उबलते पानी
4 टी बैग (आपकी पसंदीदा ग्रीन टी किसी भी प्रकार की)
अदरक (ताजा छिलका पसंद किया जाता है) तिमाही
½ सी शहद
3 बड़े चम्मच नींबू का रस

चरण 1. सॉस पैन में पानी उबालें। ओवन प्रूफ कटोरे में से एक का उपयोग करके, कटोरे में अदरक और टी बैग जोड़ें और फिर उनके ऊपर उबलते पानी डालें। 5 मिनट के लिए ढक कर रखें।
चरण 2. अब शहद और नींबू जोड़ें और हलचल करें।
चरण 3. दूसरे कटोरे का उपयोग करना, सभी तरल को छलनी या छलनी (जड़ी बूटी के ठोस पदार्थ और चाय के थैले को त्यागें)
चरण 4. कमरे के अस्थायी तक शांत। तैयार होने पर इसे अपने बेकिंग डिश में डालें।
चरण 5. कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रीज करें।
चरण 6. जब सबसे ऊपर के छोरों और बड़े मुंडा टुकड़ों में एक कांटा दाढ़ी का उपयोग किया जाता है, तो सुंदर सेवारत कप में डालें और एक चम्मच के साथ परोसें!

बर्फ-शंकु के रूप में चाय का आनंद लें!

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