सूप नई रस है?

• मई 17, 2024

जबकि सूप हमेशा से एक भोजन का हिस्सा रहे हैं, खासकर जब आप अपस्केल रेस्टॉरेंट में भोजन कर रहे हैं, तो गर्मियों में इतना गर्म, ठंडा सूप, यह विश्वास है या नहीं, शरीर को ठंडा करने का एक अच्छा ताज़ा तरीका है।

अब बातचीत हो रही है "क्या हम सूप्स के साथ जूसी क्रेज को बदल रहे हैं?" और जबकि यह जरूरी नहीं है, सूप जूसिंग के लिए एक बढ़िया विकल्प है जब आप बैठना चाहते हैं और वास्तव में भोजन करना चाहते हैं।

जूसिंग आपको चलते-फिरते कुछ करने की मानसिकता में रखता है और यदि आप बैठना चाहते हैं और दोस्त या परिवार के साथ बातचीत करना चाहते हैं, तो सूप ऐसा करने का एक अच्छा तरीका है और फिर भी आपको जो लाभ मिल रहे हैं, उन्हें प्राप्त करना अगर आप जूस कर रहे थे। तो इसके साथ, आप एक गर्म और ठंडे परिप्रेक्ष्य से सूप देख सकते हैं। लोग कहेंगे "आप गर्मियों में गर्म सूप के बारे में क्यों सोचेंगे?"

क्योंकि यह आराम करने का एक अच्छा तरीका है। यह सुबह में एक कप कॉफी की तरह है। हर कोई ठंडी फ्रैपटैकिनो या आइस्ड कॉफी पसंद नहीं करता है। कुछ लोगों को एक अच्छा कप कॉफी पसंद है और भले ही यह आपको जगाने के लिए जाना जाता है, फिर भी इस तथ्य के बारे में कुछ आरामदायक है कि यह आपके शरीर में जा रहे कुछ गर्म का एक अच्छा कप है। और सूप एक ही चीज है।

तो चलिए कुछ सूपों पर नज़र डालते हैं!

गैज़्पाचो - यह विशेष सूप अक्सर ठंडे सूप के मानक के रूप में शासन करता है, लेकिन इसे बनाने में आसान और बनाने में आसान माना जाता है। आप अपनी पसंदीदा सब्जियां काट सकते हैं: 10 छिलके वाली गाजर, फूलगोभी के 2 सिर और एक चौथाई शकरकंद और एक कटा हुआ खांड, लहसुन की एक लौंग और एक चम्मच चम्मच अदरक। Sautee कि यह नरम है और फिर इसे कुछ प्रकार के तरल (चिकन, सब्जी स्टॉक) के साथ प्यूरी पर ब्लेंडर में डालें और आप एक मुट्ठी भर कच्चा साग (पालक, केल) जोड़ सकते हैं, स्वाद के लिए इसे नमक और काली मिर्च के साथ भी स्वाद दे सकते हैं।

फिर आप जो करते हैं, उसमें जीरा या मिर्च मिर्च जैसे कुछ मसाले मिलाते हैं और आपने दिन के लिए अपना भोजन बनाया है। सूप भी आपके पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। सूप खुद को बहुत सारे के लिए प्रस्तुत करते हैं क्योंकि वे कटोरे में संपूर्ण भोजन करते हैं। तो आप आसानी से 3-4 सर्विंग्स प्राप्त कर सकते हैं यदि आप सूप का एक बैच बनाते हैं। हालाँकि, स्वास्थ्य लाभ के लिए आप मिश्रित वेजीज़ या शोरबा बेस के साथ जाना चाहते हैं और ऐसा सूप नहीं लेना चाहिए जिसमें क्रीम या डेयरी बेस हो और पनीर के साथ सबसे ऊपर हो। लैक्टोज असहिष्णु के लिए, यह एक अच्छा संयोजन नहीं होने जा रहा है।

गर्मियों के महीनों में, आप कुछ ऐसी चीज़ों की तलाश में होंगे जो आपको कम नहीं करेंगी और जब आप इसे क्रीम या चीज़ आधारित सूप में लेंगे, तो आप संभवतः एक नींद के प्रकार की भावना में जा सकते हैं और इसे झपकी लेना चाहेंगे। पनीर और डेयरी को पचाने के लिए बहुत गर्म हो।

स्प्लिट मटर सूप या बटर नट स्क्वैश सूप जैसी कुछ चीजें हल्के वजन वाले सूप होते हैं जो बहुत स्वादिष्ट होते हैं और शरीर को अच्छे लगते हैं। बस यह जानने के लिए कि आपके अच्छे सूप का स्वाद लेने और परोसने से आपको जो पोषण मिल रहा है वह स्वस्थ दृष्टिकोण भी है।

आप में से जिन लोगों को थोड़ा और अधिक की आवश्यकता होती है, वे सलाद जिन्हें आप दोपहर के भोजन के लिए आदी हैं, सूप की अपनी पसंद के साथ एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। सूप और सलाद पर विचार करने के लिए, यहां तक ​​कि रात के खाने के लिए, विशेष रूप से गर्म तापमान के दौरान, बहुत हल्का खाने की पूरी अवधारणा बनाता है।

इस सप्ताह के लिए इतना ही। हमेशा की तरह ...

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