सलाद की खुशी

• मई 13, 2024

सलाद सभी आकार और रूपों में आते हैं, पारंपरिक हरे रंग के सलाद से लेकर फल, मछली, पास्ता और बहुत कुछ। गर्मियों में सलाद की सेवा के लिए एक अच्छा समय है क्योंकि वे शांत और ताज़ा हैं। सलाद पिकनिक, पार्टियों और पिछवाड़े बारबेक्यू के लिए बहुत अच्छा है। इस सप्ताह हम आपके अगले कार्यक्रम में या रात के खाने के लिए विभिन्न प्रकार के सलाद बना रहे हैं।

ग्रीक सलाद

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट लंचटाइम सलाद है, जिसे अकेले क्रस्टी ब्रेड के साथ या सैंडविच या अन्य लाइट फेयर के लिए परोसा जा सकता है।

बोस्टन के 2 बड़े प्रमुख या रोमेन लेट्यूस
8 चेरी टमाटर या 2 टमाटर, वेज में कटा हुआ
½ कप मोटे टुकड़ों में फेटा पनीर
6 पतली स्लाइस लाल प्याज
½ ककड़ी, छील और कटा हुआ
8 कलामाता जैतून, चितकबरी
¾ कप तिरछे कटा हुआ अजवाइन दिल
4 स्कैलियन, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
8 मूली, कटी हुई पतली
एक 2-औंस एंकोवी फ़िललेट्स, rinsed, patted सूखी और आधा लंबाई, वैकल्पिक

एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और ड्रेसिंग (नीचे) के साथ टॉस करें।

ड्रेसिंग

6 से 7 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस या रेड वाइन सिरका
1 छोटा चम्मच बारीक लहसुन
1 चम्मच सूखे अजवायन
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

एक साथ सभी सामग्री को मिलाएं, सलाद और टॉस पर डालें।

4 से 6 तक कार्य करता है

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वीडियो निर्देश: सलाद | Salad in Hindi | Kahani | Hindi Fairy Tales (मई 2024).