लो-कार्ब इटैलियन वेजी सैंडविच रेसिपी

• मई 3, 2024

सैंडविच अक्सर रोटी से अपने कार्बोहाइड्रेट का थोक प्राप्त करते हैं जो वे आधार के लिए उपयोग करते हैं। कार्ब गिनती कम करने के लिए, रोटी से छुटकारा पाएं! ऐसा करने का एक तरीका कम कार्ब और उच्च फाइबर टॉर्टिला का उपयोग करना है। La Tortilla Factory एक टॉर्टिला बनाती है जिसमें केवल तीन ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 50 कैलोरी प्रति छोटी टॉर्टिला होती है। एक बड़े में 6 शुद्ध ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 80 कैलोरी होती है। मैं आपको यह नहीं बता सकता कि मैं उन्हें मैक्सिकन बेकरी से एक ताजा आटा टॉर्टिला जितना प्यार करता हूं। हालांकि, भुना हुआ veggies, पनीर, सॉस और अन्य मसालों के साथ तैयार, वे एक अद्भुत, संतोषजनक, कम कार्ब भोजन हैं।

मैं भुना हुआ सब्जियों, पनीर, सॉस और मुख्य संघटक नुस्खा के नीचे अन्य मसालों के संयोजन को सूचीबद्ध करता हूं। अपने जीवन में उन मांस प्रेमियों को संतुष्ट करने के लिए उनमें से किसी में मांस जोड़ें!

भुनी हुए सब्जियां
भुनी हुई सब्जियों से भरे दो पैन बनाने के लिए, मैंने बैंगन, तोरी, प्याज और मिर्च का इस्तेमाल किया। आप चुनते हैं कि आप किन सब्जियों को भूनना चाहते हैं। यह नुस्खा कम से कम 5-6 हार्दिक सैंडविच के लिए पर्याप्त भुना हुआ सब्जियां बनाता है। रोस्टिंग के लिए अन्य चयनों में पोर्टेबेला मशरूम, टमाटर, पीले स्क्वैश, और छिलके वाले लहसुन लौंग शामिल हो सकते हैं। इन सब्जियों को समय से पहले बनाया जा सकता है, ठंडा किया जा सकता है, और रेफ्रिजरेटर में कवर कंटेनरों में संग्रहीत किया जा सकता है।

यहाँ मूल सैंडविच के लिए सामग्री के लिए एक नुस्खा है। कम-कार्ब सैंडविच विचार मुख्य नुस्खा का पालन करेंगे।

बेसिक रोस्टेड वेजिटेबल्स सब

सामग्री:

2 अनछुई ज़ुचिनी स्क्वैश 3 इंच लंबे टुकड़ों में कट जाती है, फिर लंबाई को pieces इंच टुकड़ों में काटें
1 प्याज़, छील कर ion इंच के गोल टुकड़ों में काट लें (मैंने विदालिया का इस्तेमाल किया)
2 मिर्च क्वार्टर में कटौती (आप चाहते हैं कि किसी भी रंग का उपयोग करें)
1 बिना छीले बैंगन को p इंच के चक्कर में काटें
½ कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (मैं कर्कलैंड ब्रांड का उपयोग करता हूं।)
4 चम्मच बेलसमिक सिरका
समुद्री नमक
मिर्च
स्पेगेटी सॉस का 1 जार (मुझे न्यूमैन की खुद की सोकरोनी स्पेगेटी सॉस का उपयोग करना पसंद है। यह एक चटनी सॉस है जिसमें टमाटर, मिर्च, मशरूम और जैतून का तेल शामिल है। मुनाफा दान में दिया जाता है!)
प्रति सैंडविच 2-3 ग्राम po कप कसा हुआ पनीर (आप एक इतालवी मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें मोजेरेला, प्रोवोलोन, परमेसन, असगिया, फोंटिना और रोमानो चीज या एक चेडर मिश्रण शामिल हैं।)
लो-कार्ब टॉर्टिलास (मैं ला टॉर्टिला फैक्ट्री टॉर्टिलस का उपयोग करता हूं। वे पारंपरिक आटा टॉर्टिलास के लिए एक उच्च फाइबर, कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प हैं।)

तरीका:

ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें।

नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ दो चमकदार जेली रोल पैन या कुकी शीट स्प्रे करें।
सब्जियों को काटें और एक तरफ सेट करें। एक फ्लैट तली हुई कंटेनर में, जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका को अच्छी तरह मिश्रित होने तक कोड़ा। तेल और सिरका मिश्रण में सब्जी के प्रत्येक टुकड़े को डुबोएं। यदि आप मशरूम या लहसुन जैसी छोटी सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, तो आप उन्हें आखिरी बार बचा सकते हैं। उन्हें कटोरे में जोड़ें, और उन्हें तेल और सिरका के साथ कोट करने के लिए एक कांटा अच्छी तरह से टॉस करें। बैंगन तेल को भिगो देता है, इसलिए इसे जल्दी से डुबोएं।

बेकिंग शीट पर सब्जियों को व्यवस्थित करें क्योंकि आप उन्हें तेल में कोट करते हैं, ताकि वे मुश्किल से छू सकें। नमक और काली मिर्च सब्जियों को स्वाद के लिए। मुझे लहसुन का समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई मिर्ची का उपयोग करना पसंद है। सब्जियों को भूनने में 30 मिनट से एक घंटे तक का समय लगता है। समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप सब्जियां कितनी अच्छी चाहते हैं। मैं 20 मिनट के लिए खाना बनाती हूं, उन्हें पलट देती हूं, और उन्हें 20-25 मिनट तक पकाती हूं। एक कांटा के साथ सब्जियों का परीक्षण करें। इसे बिना किसी प्रतिरोध के आसानी से स्लाइड करना चाहिए। पकी हुई सब्जियों को ओवन से बाहर निकालें और सैंडविच को इकट्ठा करते समय उन्हें एक तरफ रख दें। मुझे उप सैंडविच के लिए बड़े टुकड़ों का उपयोग करना पसंद है। क्वैडिलस, रैप्स और बूरिटो-प्रकार सैंडविच के लिए, उन्हें मोटे कटा हुआ होना चाहिए। एक बड़ी बात यह है कि प्रत्येक सैंडविच को अपने परिवार और दोस्तों के अनूठे स्वाद को संतुष्ट करने के लिए बनाया जा सकता है।

बदलाव:

लो-कार्ब सैंडविच
ये एक के लिए एक सैंडविच बनाने के निर्देश हैं। अपने स्वयं के स्वाद के अनुरूप इन दिशाओं को अपनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि आप कुछ पसंद नहीं करते हैं, तो ऐसी चीज़ का उपयोग करें जिसका आप आनंद लेते हैं। अपनी पसंद के अनुसार अधिक सब्जियों या कम सब्जियों का उपयोग करें। थोड़ा कटा हुआ चिकन, कुछ पका हुआ झींगा, या इतालवी सॉसेज जोड़ें।

गर्म इतालवी वेजी लपेटो
लो-कार्ब टॉर्टिला का उपयोग करें। मैंने ला टॉर्टिला फैक्ट्री से मल्टी ग्रेन का इस्तेमाल किया। एक सूखी भारी कड़ाही में, टॉर्टिला को गर्म करें, समान रूप से इतालवी मिश्रण पनीर के लगभग spr कप के साथ छिड़के, जब तक कि यह 30 सेकंड के लिए सुखदायक न हो जाए। पनीर भी पिघल जाएगा। माइक्रोवेव कटी हुई सब्जियाँ-, कप मिश्रित प्याज, काली मिर्च और तोरी। चम्मच इन टॉर्टिला के केंद्र के नीचे। स्वाद के लिए कटा हुआ ताजा पालक जोड़ें। न्यूमैन की खुद सोकारोनी स्पेगेटी सॉस के साथ बूंदा बांदी। बूरिटो की तरह रोल करें। एक मजबूत कागज तौलिया के साथ इसे खाएं। ये आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हैं, भले ही वे गन्दे हों!

वार्म पेपरोनी वेजी व्रैप
एक सूखी भारी कड़ाही में, टॉर्टिला को गर्म करें, लगभग 2 बड़े चम्मच पनीर के साथ छिड़का। पतले कटा हुआ पेपरोनी की एक परत जोड़ें।टॉर्टिला को गर्म करें, ढँके, जब तक कि वह सुख न जाए, लगभग 30 सेकंड। पनीर भी पिघल जाएगा। मैंने चीज़ों का एक इतालवी मिश्रण इस्तेमाल किया। माइक्रोवेव कटी हुई सब्जियाँ-, कप मिश्रित प्याज, काली मिर्च और तोरी। चम्मच इन टॉर्टिला के केंद्र के नीचे। स्वाद के लिए कटा हुआ ताजा पालक जोड़ें। स्पेगेटी सॉस के साथ बूंदा बांदी। मैंने न्यूमैन के खुद सोकरोनोनी का उपयोग किया। बूरिटो की तरह रोल करें। एक मजबूत कागज तौलिया के साथ इसे खाएं। ये एक सुंदर इतालवी स्वभाव है!


लो-कार्ब स्वाद से भरपूर हो सकता है! इन सैंडविच की सामग्री के संयोजन के साथ खेलते हैं। स्वस्थ अवयव, रचनात्मक रूप से मिश्रित एक विशेष सैंडविच बना सकते हैं जो सबसे सूक्ष्म भूख को संतुष्ट करता है। इन इतालवी प्रेरित कम कार्ब व्यवहार का आनंद लें।

जब मैं ब्रांड नाम से उत्पादों का उल्लेख करता हूं, तो ये वही होते हैं जिनका मैं उपयोग करता हूं। मुझे निर्माताओं से मुफ्त उत्पाद नहीं मिले हैं, न ही मुझे नाम से उत्पादों का उल्लेख करने के लिए भुगतान किया गया है।


यदि आप गर्मी की गर्मी में कुछ लपेटों के साथ खेलना चाहते हैं, तो यह आपके लिए पुस्तक है। लेखक हमें सिखाता है कि स्वादिष्ट भरने के साथ रैपर कैसे बनाएं। यह पुस्तक आपके समय का अच्छा उपयोग करने का एक व्यावहारिक तरीका है क्योंकि आप अपने परिवार के लिए पौष्टिक भोजन तैयार करते हैं।

रैपिंग इट अप !: सनसनीखेज बनाना, ऑलसीज़न रैपिंग

वीडियो निर्देश: प्रो जेफ Volek - 'कला और कम Carb के रहने का विज्ञान: कार्डियो-मेटाबोलिक लाभ और परे' (मई 2024).