माइकल जैक्सन - बीयर हंटर एक्स्ट्राऑर्डिनेयर - बेल्जियम बीयर डिनर प्रस्तुत करता है

वास्तविक जीवन के बवंडर में, यह स्वीकार करना अक्सर मुश्किल होता है कि हीरे का दुनिया के आपके कोने में एक स्थान है। वे आपकी नज़र को एक क्षणभंगुर झिलमिलाहट के साथ गिरफ्तार करते हैं, फिर अपनी आत्मा को उनके अस्तित्व की तीव्रता के साथ पूरी तरह से संलग्न करते हैं। आपकी गहरी कल्पनाएं विश्वास नहीं कर सकती हैं कि ये खजाने इतने निकटता में हैं। द स्पिनरस्टाउन होटल रेस्तरां और बार अमेरिका के पेंसिल्वेनिया में स्पिनरस्टाउन में ऐसा ही एक है "सूरज की रोशनी से घिस जाना," गर्म आत्मीयता के माहौल में यूरोपीय पक की पिछली परंपराओं को संरक्षित करना।

१ 17२० में फिलाडेल्फिया से न्यूयॉर्क शहर की यात्रा करने वाले यात्रियों के लिए एक स्थानीय विश्राम स्थल के रूप में विकसित किया गया था, जो १ 17२० में विलियम पेन द्वारा मॉरिस मॉरिस को दी गई भूमि के पार्सल के रूप में शुरू हुआ था। जैसे-जैसे समय बीता और परिवार का जॉन और सू डेल 1959 में इस देश की स्थापना को खरीदा, इसने 15 बार हाथ बदले थे, जिससे यह बना गर्म आलू व्यापार, जोखिम और वित्त की दुनिया में।

छोटे वेतन वृद्धि में, डेल्स इस पुराने सभा भवन को एक में बदल रहा है मक्का बियर बियर के लिए, बेल्जियम, चेक गणराज्य, आयरलैंड, ब्राजील, जर्मनी, इंग्लैंड, जमैका, मैक्सिको, स्कॉटलैंड, कनाडा, नीदरलैंड, थाईलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका में ब्रुअरीज से 200 से अधिक शिल्प बियर की विशेषता है। मासिक "ब्रेवर से मिलो" प्रत्येक बुधवार को होने वाली घटना होमबॉयर, बीयरोलॉजिस्ट और गैस्ट्रोनोम एफिसियोनडोस के रैंक के बीच फैलने के साथ-साथ प्रत्येक बुधवार को घटना जल्दी से एक शक्तिशाली ड्रा बन जाती है।

यूरोपीय परंपरा का एक सच्चा स्वाद इसके जादुई पंखों को फैलाना है स्पिनरस्टाउन होटल कब माइकल जैक्सन, विश्व प्रसिद्ध लेखक और "बीयर हंटर" असाधारणता ने अपने विश्व स्तरीय बेल्जियम बीयर डिनर को प्रस्तुत किया, जिसे प्रतिभाशाली हाथों के तहत तैयार किया गया था कार्यकारी शेफ कार्ल केरवुड, बुधवार शाम, 22 मार्च, 2006 को शाम 6:30 बजे।

जैक्सन की तुलना में बेल्जियम के अधिक प्रसिद्ध बीयर प्राधिकरण मौजूद नहीं हैं। 1997 में, उन्हें इसमें शामिल किया गया था शेवेलरी डु फोरक्वेट डे ब्रासीर्स, शराब पीने वालों का बेल्जियम का परिसंघ - विशेष रूप से, पहली बार इस तरह के अंतर को किसी ऐसे व्यक्ति पर लागू किया गया था जो शराब नहीं पीता था। उन्हें मर्कुरियस अवार्ड, द आंद्रे साइमन अवार्ड, ग्लेनफिडिच ट्रॉफी के रूप में ऐसी श्रद्धांजलि मिली, "वर्ष का स्तंभकार" और देश के शीर्ष पाक पेशेवरों के बीच जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार के लिए नामांकन।

भोजन के साथ बीयर का आनंददायक मर्ज

विनम्र आकाशीय देस बायरेस ब्रुत इस शानदार घटना के प्रवेश द्वार पर आपका स्वागत करता है, कई किण्वन चक्रों की अपनी जटिल यात्रा से हवा में लपट में नाचता है, और पारिश्रमिक और सजावट के माध्यम से। ऐप्पल डेनिश, वेनिला और दानेदारता के अरोमा, नाशपाती, पुदीना, खट्टे, अजवायन के फूल, धनिया, शराब और पृथ्वी के साथ मिलाते हैं, जबकि जीभ संवेदनाएं जटिल तीव्रता में प्रकट होती हैं।

गिरार्डिन ब्रूअरी, 1882 में, बेल्जियम के पजोटलैंड में फ्रांसिस्कस-एलेक्सियस गिरार्डिन द्वारा स्थापित, गिरार्डिन ग्यूज़े, सघनता के साथ एक बहुत ही सुंदर सा आभास, कड़वा तीखा स्वाद। नींबू, घोड़े के कंबल, पनीर और दुर्गंध की इसकी स्वाद विशेषताओं में क्रूडाइट्स, या कच्ची सब्जियों की एक किस्म के साथ मोहक रूप से विलय हो जाता है, जो इस ईथर की अत्यधिक पीने योग्य प्रकृति को प्रदर्शित करता है।

पार्सिप और लीक सूप के साथ क्रीम की सिलिकन गुण जोड़ी ट्रैपिस्ट वेस्टमेल त्रिपल, अपने सफेद शराब के पात्र में नेबुलस, जबकि मीठा आटा, खमीर, बबलगम और फल अनानास और नींबू हवा में एक प्रभामंडल की तरह फुसफुसाते हैं।

सैसन ड्यूपॉन्ट, इसकी सूखी कड़वाहट, हरे सेब, नींबू-नारंगी खट्टे और मुलायम, हल्के खत्म के आकर्षक स्पर्श के साथ, बेल्जियन ब्रेड बाउल के स्वाद के साथ विलीन हो जाता है, जो धीरज, कटा हुआ स्कैलप, रोस्टेड, सूखे क्रैनबेरी और खूबानी shallot vinaigrette के साथ होता है।

प्राकृतिक रस, खूबसूरत मशरूम रिसोट्टो और बेक्ड अंजीर में पेटीस ओसो बुको टॉफी, शहद, शेरी जैसी परतों के साथ स्वर्ग को छूता है Grottenbier, उम्र बढ़ने के प्यार की प्रक्रिया के माध्यम से विकसित की है।

पोर्ट के अंधेरे क्रिस्टल माल्ट और संकेत उजागर करते हैं गौडेन कैरोलस क्यूवे वान डे कीजर 2004 चूंकि यह भुना हुआ उबले हुए आलू, मिनी गाजर, हरि कवर और डार्क सेब मेंहदी डेमी-ग्लास के साथ वील के रैक में स्वाद प्रोफ़ाइल से शादी करता है।

क्रेग ब्रुली की मधुर समाप्ति, बेल्जियम चॉकलेट की छीलन के साथ छुआ, गहरे भूरे रंग के गेरुए रंग के साथ मिला ट्रैपिस्ट रोशफोर्ट 10। एक बंदरगाह में किशमिश, आलूबुखारा, कठोर कैंडी, और शेरी की तरह जीभ प्रसन्न होती है, जबकि पृष्ठभूमि में अदरक, एक फर्म, सुखद कड़वाहट प्रदान करता है। सिम्फनी के साथ जारी है औड बेर्सेल फ्रम्बाइस, अपने ताजा, रास्पबेरी बेस तीखा तड़के, बेल्जियम कुरकुरा की इस शैली के लिए निहित कुरकुरा चरित्र पक।

इस शानदार, पूर्व-भुगतान केवल घटना के बारे में अधिक जानकारी के लिए, 215-536-7242 पर कॉल करें या www.spinnerstownhotel.com पर इंटरनेट एक्सेस द्वारा

चीयर्स!

 


वीडियो निर्देश: बीयर हंटर (1989) - 5: बेल्जियम के burgundies (पूर्ण) (अप्रैल 2024).