Mondial de la Bière मनाता है 15 वीं वर्षगांठ

• मई 3, 2024

Vous désirez Quelque Chose, Monsieur?

Unibroue से क्वेलक चोज, जो है। तीखा चेरी की सुगंध के साथ समृद्ध यह गहरी गार्नेट एपरिटिफ़ आपको अपने हाथों में फुसलाती है क्योंकि वह खुद को संतुलित करती है, एक फर्म एममेंटल के हेज़लनट फ्लेवर या फ्रिसैनो कैनेडियन चीज़ों की चिकनी और कोमल बनावट के साथ बनती है।

Vous n'êtes pas satisfait?

नूस एवन्स कॉर्न डू डायएबल, इंडिया पेल एले- ऑरिजन्स एंजलिस - डे माइक्रोब्रास्सरी डाययू डू सिएल! सेंट-जेरोम, क्यूबेक?

एक मिनट रुकिए। मैं कहाँ हूँ? क्या मुझे अंग्रेजी में जवाब देना चाहिए?

हाँ, मैं एक प्यार करता हूँ - शराब की भठ्ठी Dieu du Ciel से एक क्लासिक अंग्रेजी भारत पीला अली, हॉर्न ऑफ डेविल! क्यूबेक में। उसके शरीर में कांस्य, एक अमीर, मलाईदार तन सिर के साथ तेजस्वी है। अंगूर और मिंट के अरोमा उसके टोस्टेड कैरेमल कैरेक्टर के साथ मिलाते हैं। यद्यपि संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रशांत नॉर्थवेस्ट के हॉप-ग्रोइंग क्षेत्रों से प्रेरित है, डिएउ डू सिएल! एक अंग्रेजी IPA की अखंडता को बनाए रखते हुए, एक संतृप्त संतुलन पेश करने के लिए धीरे से नरम। मुझे और क्या स्वाद चाहिए?

2008 में, मोंडियल डे ला बायरे ने अपनी 15 वीं वर्षगांठ 28 मई से 1 जून तक विंडसर स्टेशन और कोर्टयार्ड में मनाई, जिसे गारे एट ला कोर्ट विंडसर, मॉन्ट्रियल, क्यूबेक, कनाडा में 1160 डे ला गौचेतिरे वेस्ट के रूप में भी जाना जाता है। मॉन्ट्रियल, उत्तरी अमेरिका के सबसे पुराने शहरों में से एक, कला, वाणिज्य, उद्योग, सेवा क्षेत्र और विश्व मामलों के लिए एक उपजाऊ केंद्र के रूप में खड़ा है। मूल रूप से 1642 में फ्रेंच द्वारा विले मैरी नाम दिया गया था, यह शहर मॉन्ट रॉयल की पहाड़ियों के साथ अधिक निकटता से जुड़ा हुआ था, और जल्द ही इसके फ्रांसीसी नाम मॉन्ट्रियल द्वारा जाना जाता था। आधिकारिक तौर पर एक फ्रांसीसी भाषी शहर, मॉन्ट्रियल को फोर्ब्स पत्रिका (2007) द्वारा दुनिया के 10 वें सबसे स्वच्छ शहर के रूप में नामित किया गया है। यह ओटावा और सेंट लॉरेंस नदियों के संगम पर होचेलगा द्वीपसमूह में मॉन्ट्रियल द्वीप के लगभग एक तिहाई हिस्से पर है।

निवासियों और आगंतुकों के अंग्रेजी बोलने वाले अल्पसंख्यक के साथ सम्मिश्रण करते हुए, मॉन्ट्रियल अंतरराष्ट्रीय स्तर की एक हवा को बनाए रखता है, और मोंडियल डे ला बायेरे के लिए आदर्श स्थान है, जो उत्तरी अमेरिका में सबसे बड़े अंतर्राष्ट्रीय बीयर उत्सवों में से एक है। प्रेजिडेंट जीनीन मरोइस और कोऑर्डनैट्रीस गेनेरेले मैरी-जोसी लेफब्रे ने एक उत्सव को मूल घटनाओं के इनाम के साथ डिजाइन किया है जो इस त्योहार को दुनिया भर में शिक्षित करने और बीयर के शौकीनों को एक करने के लिए उत्साहित करता है।

त्योहार, जिसका कोई प्रवेश शुल्क नहीं है, (उपस्थित लोग बीयर के लिए व्यापार करने के लिए टिकट खरीदते हैं) में कनाडा, यूएसए, फ्रांस, इटली, जर्मनी, बेल्जियम, जापान, मैक्सिको, चेक गणराज्य, डेनमार्क, इंग्लैंड, स्कॉटलैंड, ऑस्ट्रेलिया से बीयर शामिल हैं। और लातविया। उपस्थित लोगों को मेपल वाइन, साइडर, क्रीम डे कैसिस, और माल्ट पेय पदार्थ भी मिलेंगे, जो कि वे पेटे ट्रीट, क्रीमी चॉकलेट, चाउरौटी, चीज, सैंडविच, और बहुत कुछ के साथ कर सकते हैं। पनीर टेरेस पर, एंड्रे पिच स्थानीय क्यूबेक चीज़ों को पेशेवर सिफारिशों के साथ प्रस्तुत करता है कि कैसे उन्हें शानदार परिणामों के लिए बीयर के साथ शादी करनी चाहिए। टोनी फ़ॉडर, लुसी सॉन्डर्स, गाइ लेवेस्क, स्टीव पार्क्स और ग्रेग ग्लेसर सहित बियर विशेषज्ञों की एक अंतरराष्ट्रीय टीम आयातित बियर से साके के चमत्कारों के विषयों को कवर करती है।

2008 के लिए, मोंडियल डे ला बीयेर इंस्टीट्यूट ऑफ बीयरोलॉजी, या Mondकोले डी बायरोली एमबीआईयर - 45 मिनट के प्रत्येक के छह सिंपोजियम का चयन करता है, जो मारियो डीयर, टोनी फॉडर, गाइ लेवेस्क, क्लाउड बोइविन के रूप में प्रस्तुत करता है। , और सर्ज नोएल।

शुक्रवार की शाम, 30 मई को, दो सौ मेहमान गैस्ट्रोनामिक उत्कृष्टता के शानदार स्वागत के लिए राज़ी होते हैं, जिसमें सैम कैलागियोन और मार्नी ओल्ड की विशेषता होती है, क्योंकि वे अपनी जीवंत "वह बीयर बीयर कहते हैं" में दस बियर, पांच वाइन और एक साइडर पेश करते हैं। चुनौती।

इस साल एक फ्रांसीसी मंडप भी है, जिसमें क्यूबेक समुदाय के लिए कई बढ़िया फ्रांसीसी बियर पेश किए गए हैं। इसके अलावा, पन्द्रह ब्रुअरीज उत्सव की 15 वीं वर्षगांठ का जश्न मनाते हैं, जिसमें सालगिरह शिल्प बियर की शुरुआत की जाती है, जो विशेष रूप से इस कार्यक्रम के लिए तैयार की गई हैं।

सेमिनार की एक और श्रृंखला, मोंडियल डे ला बायरे का सम्मेलन, सैम कैलागियोन, लोरेंज़ो दबोवे, हंस-पीटर ड्रेक्सलर, सुज़ैन हच, वारेन मोंटेइरो, मार्नी ओल्ड, रोब टॉड और Éric Trossat द्वारा इस तरह के विषयों पर पेश किए गए सत्रों के साथ बीयर के शौकीनों का मनोरंजन करता है। बैरल, बीयर और खाद्य बाँधना, इटली और माइक्रो-काढ़ा बाजार, और अन्य विषयों में उम्र बढ़ने बियर के रूप में।

कई प्रतियोगिता मंच पर प्रकाश डालती हैं। एक कार्टून बीयर प्रतियोगिता, ओरा डेरेगाचोव जूरी अध्यक्ष के रूप में सेवारत, बीयर-केंद्रित विषय के साथ, सर्वश्रेष्ठ कार्टून प्रस्तुतियाँ के लिए स्वर्ण, रजत और कांस्य पदक विजेता चुनने की कोशिश करेंगे। फेस्टिवल गोअर एक "लोगों की पसंद" शैली प्रतियोगिता में अपने पसंदीदा बियर चुनने में भाग लेते हैं।विजेताओं को स्वर्ण, रजत और कांस्य पदक प्राप्त होंगे। त्योहार के समापन पर 15 वीं वर्षगांठ बियर के सर्वश्रेष्ठ के लिए एक अतिरिक्त पदक प्रदान किया जाएगा।

Crème de la crème को Concours MBière, या MBeer कॉन्टेस्ट में चुना जाएगा। स्टीव पार्क्स, ओटर क्रीक ब्रूइंग कंपनी / वोल्वर्स ऑर्गेनिक बियर के ब्रूमास्टर, जूरी चेयर के रूप में कार्य करते हैं। जज एडम एवरी, लोरेंजो डबोव, हंस-पीटर ड्रेक्सलर, इयान गेनार्ड, मार्क ग्रैटन, वारेन मॉन्टेरियो, ल्यूक स्मेकेन्स और Tric Trossat हैं। इस ब्लास्टिंग चखने की प्रतियोगिता में बियर के द्वारा वर्गीकरण को एक तरफ करके बियर में विश्व स्तरीय गुणवत्ता की उत्कृष्ट विशेषताओं के रूप में उभरने वाले गुणों पर ध्यान केंद्रित किया जाता है। न्यायाधीश बीयर का आकलन करते हैं, अपनी शैली की पहचान करते हैं, और प्रक्रिया में उभरने वाली सूक्ष्मताओं और बारीकियों के लिए बीयर का मूल्यांकन करते हैं। बेस्ट ऑफ़ शो को प्लेटिनम मेडल मिलता है, और अधिकतम 10 गोल्ड मेडल शुक्रवार, 30 मई को सुबह 11:15 बजे दिए जाते हैं।

क्या मैंने कहा कि संगीत था? उई?

और यह कि "फेस्टिवल ऑफ ऑल बीयर फेस्टिवल्स" एक महिला जिनेइन मारोस, मोंडियल डे ला बिएरे के राष्ट्रपति द्वारा चलाया जाता है?

C'est parfait

अधिक जानकारी के लिए: //www.festivalmondialbiere.qc.ca/

चीयर्स!

मोंडियल डे ला बिएरे (ऊपर से नीचे) के सौजन्य से तस्वीरें: मोंडियल डे ला बिएर उत्सव में बोतलें; मोंडियल डे ला बिएर के अध्यक्ष जीनीन मारोईस

वीडियो निर्देश: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language (मई 2024).