पीचिस और क्रीम पाई पकाने की विधि

• मई 6, 2024

देर से गर्मियों के डेसर्ट हमेशा वर्ष के कुछ सबसे अच्छे होते हैं, और कई गर्मियों के फलों का उपयोग करते हैं, जैसे आड़ू। स्थानीय आड़ू हमेशा फलों के स्टैंड और किसानों के बाजारों से गर्मियों के अंत में उपलब्ध होते हैं, और वे स्टोर से खरीदे गए समकक्षों की तुलना में अधिक मीठे लगते हैं। यदि आप आड़ू पाई के लिए तरस रहे हैं, और मौसम में स्थानीय आड़ू नहीं हैं, तो किराने की दुकान की विविधता का उपयोग करने में संकोच न करें - यह पाई अभी भी शानदार होगी।

इस पाई में भरा हुआ मलाईदार, कस्टर्ड बहुत मीठा नहीं है, लेकिन यह पूरी तरह से आड़ू के साथ जाता है। Nectarines को भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है, निश्चित रूप से, और ब्लूबेरी, रास्पबेरी, या ब्लैकबेरी को गति के परिवर्तन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वास्तव में, आप मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं यदि आपके पास हाथ पर बहुत सारे गर्मियों के फल हैं। यदि पाई को गर्म परोसना है, तो सुनिश्चित करें कि आपने इसे काटने से पहले पूरी तरह से सेट करने के लिए इसे ठंडा होने दिया। कमरे का तापमान सबसे अच्छा है, लेकिन यह अच्छा गर्म है और प्रशीतित भी है। हालांकि पूरी तरह से आवश्यक नहीं है, आप प्रत्येक स्लाइस को असली व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष कर सकते हैं।

8 सर्विंग्स

1 9 "अनबेकड डीप पाई पाई शेल

4 ताजा आड़ू, खुली और कटा हुआ

1/2 कप चीनी
1/4 चम्मच दालचीनी

2 अंडे की जर्दी
1 अंडा
1 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम
ताजा कसा हुआ जायफल, (सभी में लगभग 1/2 चम्मच)

1. ओवन को 400 ° पर प्रीहीट करें।
2. पाई शेल में आड़ू के स्लाइस को सजावटी रूप से व्यवस्थित करें; पीच स्लाइस पर चीनी और दालचीनी छिड़कें।
3. एक साथ अंडे की जर्दी, पूरे अंडे और व्हिपिंग क्रीम (या ब्लेंडर में व्हिज़)।
4. आड़ू के ऊपर क्रीम और अंडे का मिश्रण डालें।
5. जायफल ग्रेटर या माइक्रोप्लेन का उपयोग करके, मिश्रण पर समान रूप से जायफल पीसें।
6. 30-35 मिनट के लिए या केंद्र के सेट होने तक बेक करें।
7. ओवन से निकालें, एक कूलिंग रैक पर सेट करें, और वेजेज में काटने से पहले ठंडा होने दें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 234 से कैलोरी 365 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 64% प्रोटीन 4% कार्ब। 31%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 26 ग्राम
संतृप्त वसा 13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 139 मिलीग्राम
सोडियम 164 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 29 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 13 जी
प्रोटीन 4 जी

विटामिन ए 20% विटामिन सी 5% कैल्शियम 0% आयरन 5%

वीडियो निर्देश: Crime Story | Mystery Behind The Human Robots | CID (मई 2024).