प्लानिंग स्टेप्स - आपका मेनू डिजाइन करना

• मई 3, 2024

एक मेनू कुछ ऐसा है जो न केवल रोमांचक और स्वस्थ होना चाहिए ... यह आपके साथ बढ़ना चाहिए और आपको कभी भी लॉक नहीं करना चाहिए। यहां कुछ बुनियादी बातें हैं जिनके बारे में आपको सोचना चाहिए जब आप अपने स्वस्थ मेनू की योजना बना रहे हों।

रंग
स्वाद
सुगंध
पोषण सामग्री

रंग
क्या आप जानते हैं कि भोजन का रंग आपको बहुत कुछ बता सकता है कि वह भोजन आपके सिस्टम में क्या करेगा? यह सच है। प्रकृति के सभी रंगों का हमारे सिस्टम पर एक विशिष्ट प्रभाव पड़ता है। इसलिए हर भोजन के साथ इसमें कम से कम 3-4 रंगों की योजना बनाने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए: लाल टमाटर, हरा, पीला, लाल, नारंगी और / या बैंगनी बेल मिर्च के साथ एक सलाद; कुछ गाजर / बीट्स और केल, पालक या कोलार्ड के साथ कुछ क्विनोआ; लहसुन और सफेद और लाल प्याज के साथ गोभी sauteed।

स्वाद
स्वाद का मतलब हमारे लिए सिर्फ खाने का स्वाद बनाने से ज्यादा है अच्छा, इसका हमारे अंगों और ऊतकों पर प्रभाव पड़ता है। हमें मूल स्वाद मिले हैं जो पाचन और अन्य जैविक कार्यों के लिए विभिन्न अंगों को उत्तेजित करते हैं जैसे: तीखा, कड़वा, मीठा, नमकीन, खट्टा और वे पेट और उसके कार्यों से लेकर पित्ताशय, यकृत, गुर्दे और तिल्ली तक हर जगह प्रभावित करते हैं, आदि जब आप भोजन योजना बनाते हैं तो हमेशा विभिन्न स्वादों के लिए जगह बनाते हैं। यदि आप उन सभी को एक बैठक में प्राप्त नहीं कर सकते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें दिनों के अंत में प्राप्त करेंगे।
सुगंध
सुगंध बहुत स्वाद से जुड़ा हुआ है कि यह आपके सिस्टम को अंदर लेने के लिए तैयार करता है और आपके भोजन को पचाने के लिए सही पाचक रसों को बाहर निकाल कर पचाता है।

पोषण सामग्री
अंतिम, लेकिन निश्चित रूप से कम से कम, आपके भोजन की पोषण सामग्री नहीं है। खाना सबसे अच्छी क्वालिटी का होना चाहिए जो आपका पैसा खरीद सकता है। अधिमानतः जैविक या जैविक से परे। यह, यदि संभव हो तो, बेहद सुगंधित होना चाहिए, अपने आकार के लिए भारी, कुरकुरा, खरोंच और blemishes से मुक्त, ताजा और पूर्ण-स्वाद और रंग से भरा हुआ स्वाद (जो सभी उच्च पोषक घनत्व के संकेतक हो सकते हैं)। यदि आप जो भोजन खा रहे हैं, वह पोषक तत्वों से भरा नहीं है, तो आप पा सकते हैं कि अपनी भूख को संतुष्ट करना कठिन है और जब आप अधिक प्राप्त करने के लिए अधिक खा रहे हैं, तो आप अधिक मिठाई या कुछ और की अधिकता के लिए तरस सकते हैं। बदले में इसका मतलब है कि आप घाटे के लिए बनाने के लिए वास्तव में जरूरत से ज्यादा कैलोरी ले लेंगे।

मैं अपनी उपज की खरीदारी करने के लिए किराने की दुकान पर जाने से पहले अपने क्षेत्र के किसान बाजारों की तलाश करता हूं। (मैंने पाया है कि स्वाद की कोई तुलना नहीं है। मुझे यह करने के लिए बहुत कुछ करने की ज़रूरत नहीं है और इसे मैं पूरी तरह से बेहतर बना सकता हूँ।) अगर मुझे वह नहीं मिल रहा है जो मैं किसान बाजारों में देख रहा हूं तो मैं एक प्राकृतिक खाद्य पदार्थ बाजार में जाऊंगा और आखिरकार एक पारंपरिक किराने की दुकान में। हालांकि, मेरी पसंदीदा चीज, जब संभव हो, मेरी खुद की उपज बढ़े, इस तरह से मुझे कभी-कभी स्टोर-खरीदी गई चीजों के साथ अपने भोजन को पूरक करना होगा।

इसलिए, अपने मेनू की योजना बनाते समय, इसे हमेशा संरचना करें ताकि आपके भोजन के समय आपके रंगों का अधिक से अधिक प्रतिनिधित्व हो, आपके स्वाद और सुगंध पूरे शरीर और आमंत्रित हैं और यह सबसे अच्छा संभव खाद्य पदार्थ आपके पैसे प्राप्त करके पोषण मूल्य से भरा है। खरीदते हैं।

यह सब आपको स्वस्थ आहार और जीवन शैली के लिए अपने नए साल के संकल्प के साथ निश्चित रूप से रहने में मदद करेगा।

यहां वह सॉफ़्टवेयर है जिसका उपयोग मैं अपने मेनू को मैप करने के लिए करता हूं:


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हमेशा की तरह ... यह आपके साथ साझा करने के लिए मेरी हार्दिक खुशी है।

अगली बार तक...

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