इस्लामिक वर्ल्ड में अनार

• मई 17, 2024

अनार का कुरान में उल्लेख है। "स्वर्गीय स्वर्ग" का वर्णन होने पर अनार का उल्लेख किया जाता है।

इस्लामी किंवदंतियों के अनुसार, हर एक अनार के फल में कम से कम एक बीज होता है जो स्वर्ग से नीचे आता है। इन फलों का उपयोग बेडौइन शादियों में प्रजनन क्षमता के प्रतीक के रूप में किया जाता है।

रोमन साम्राज्य के पतन के बाद जब यूरोप का ज्यादातर हिस्सा डार्क एजेस के रूप में जाना जाने लगा था, अनार का पौधा यूरोप से बहुत गायब हो गया था। हालांकि, बाद में इसे 800 ए डी के आसपास मूरों द्वारा स्पेन में दोबारा भेजा गया। स्पेन के ग्रेनाडा शहर को फल के लिए नामित किया गया था।

मूरिश राजाओं ने अनार के फलों की छवि का उपयोग अपने विधर्मी प्रतीकों में किया। मूरों ने अनार की छाल के साथ स्पेन को एक विशेष प्रकार के चमड़े, जिसे मोरोको लेदर कहा जाता है, को कम करने की अपनी पद्धति से भी परिचित कराया।

मदीनात अज़-ज़हरा कोर्डोवा अब्द-अल-रहमान III द्वारा कॉर्डोवा में 936-976 ए.डी. के आसपास स्थापित एक खुशी शहर था। इसमें अनार के गुच्छे शामिल थे जो उत्तरी अफ्रीका के माध्यम से दमिश्क से लाए गए थे।

11 वीं शताब्दी के मध्य में ए.डी. के इस्लामी उद्यानों में अनार और अन्य विभिन्न फल शामिल थे। अनार अल-बिरुन द्वारा किए गए पौधों की एक सूची पर दिखाई देते हैं जो 1040 ए डी से दिनांकित हैं।

इस्लामिक गार्डन डिजाइन के आदर्श पूर्व में फैले हुए थे, जैसे कि भारत में, मॉसलेम के दौरान लगभग 1000 ई। में चंगेज खान के वंशजों में से एक, राबुर (1483-1530) और साथ ही कासिम द्वारा एक अन्य स्रोत, राबुर के समकालीन, का वर्णन किया गया था। ऐसे बगीचे। इन बागानों के लिए, कासिम ने चार क्षेत्रों में अनार और अन्य फलों की सिफारिश की।

फ़ारसी लघुचित्र अक्सर इस्लामी उद्यानों में जीवन के छोटे अंतरंग दृश्यों को दर्शाते हैं। इन चित्रों का उपयोग कभी-कभी फारसी साहित्य को चित्रित करने के लिए किया जाता था। एक फारसी कविता और अनार का उल्लेख करने वाली कहानी को 1590 के दशक के एक फारसी लघु चित्रण के साथ चित्रित किया गया था। कविता में एक पात्र का वर्णन किया गया है "अनार के फूल जैसे गाल ... उसके चांदी के स्तनों में दो अनार के बीज होते हैं।"

बाद में 16 वीं शताब्दी में फारसी लघुचित्रों ने अनार के बगीचे में भारतीय मुगलों की ऐसी ही कहानियों को दर्शाया। पंजाब में 1686 में अब्द अल-हकीम मुल्तान द्वारा एक लघु चित्रण एक राजा को एक बगीचे में दिखाया गया जिसमें अनार उगता था।

लगभग 1685 से एक ऑर्चर्ड डेटिंग की योजना भारत के एक क्षेत्र में की गई थी। इस योजना में अनार सहित पौधों के साथ लगभग सात सौ साल पहले स्पेन में मूर द्वारा उगाए गए पौधों को चित्रित किया गया था; इस योजना ने विशिष्ट इस्लामिक उद्यान शैली का अनुसरण किया।

17 वीं शताब्दी में शाह अब्बास ने कैस्पियन की ढलानों के साथ एक ओएसिस उद्यान लगाया। इस क्षेत्र में एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु थी जहां अनार बढ़ता था।

यात्री और खोजकर्ता सर रिचर्ड बर्टन ने 1850 के दशक में अरब में फलों की विभिन्न किस्मों का वर्णन किया था। इनमें तीन प्रकार के अनार शामिल थे, जिनमें से एक बहुत बड़े, लगभग बीज रहित फल थे।

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