लाल, सफेद, और ब्लूबेरी Blondies पकाने की विधि

• मई 1, 2024

अमेरिका में स्वतंत्रता दिवस एक बड़ी छुट्टी है, और हमेशा पारंपरिक बारबेक्यू और पिछवाड़े में एक साथ सेवा करने के लिए "रेड, व्हाइट, और ब्लूबेरी" व्यंजनों के टन होते हैं। यूके और कई अन्य राष्ट्र भी उन रंगों का उपयोग करते हैं, भले ही निम्नलिखित नुस्खा के लिए लाल, सफेद और ब्लूबेरी Blondies अमेरिका में 4 जुलाई के लिए बहुत अच्छा है, यह किसी के लिए भी एक बढ़िया नुस्खा है कि वे जहां भी रहें। यहां तक ​​कि अगर आपके देश में अलग-अलग रंग हैं, तो ये पट्टियां स्वादिष्ट और सेवा के लायक हैं। वे गर्मियों के दौरान एक पिछवाड़े बारबेक्यू के लिए महान हैं, पॉटलुक या पिकनिक पर जाने के लिए महान हैं; वास्तव में, वे किसी भी समय एक स्वागत योग्य व्यवहार हैं।

ये नम और स्वादिष्ट बार, जो वास्तव में जामुन जड़ी चीज़केक के साथ जाम की एक परत के साथ सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, को एक दिन या उससे आगे बनाया जा सकता है; प्लास्टिक की चादर और प्रशीतित के साथ कसकर कवर, वे कई दिनों तक अच्छी तरह से रखेंगे।

48 बार

1 1/2 कप मक्खन
2 1/4 कप ब्राउन शुगर पैक
3 अंडे
1 बड़ा चम्मच वेनिला
1/2 कप छाछ
3 कप मैदा
1/2 चम्मच नमक
1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

1 कप रास्पबेरी जाम

उपरी परत:
2 8 ऑउंस। पैकेज क्रीम पनीर नरम
3/4 कप चीनी
2 अंडे
3 बड़े चम्मच ताजा चूने का रस
1 1/4 कप ताजा ब्लूबेरी
1 1/4 कप ताजा रसभरी, या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।


2. गैर-स्टिक स्प्रे या चर्मपत्र के साथ लाइन के साथ एक 11 "x 17" जेलिऑल पैन स्प्रे करें।


3. मक्खन, ब्राउन शुगर, अंडे और वेनिला को हल्की और फुलकी तक क्रीम; छाछ में हलचल।


4. मक्खन के मिश्रण पर मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक महीन छलनी से मापें।


5. जब तक आटा मिश्रण के माध्यम से झारना नहीं है तब तक झरनी को हिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।


6. तैयार पैन की सतह पर मिश्रण का 1/2 फैलाएं; जाम के साथ फैल गया।


7. शेष आटा को जाम पर फैलाएं।


8. उपरी परत: क्रीम पनीर को चीनी, अंडे और चूने के रस के साथ बहुत हल्का और शराबी होने तक।


9. ध्यान से ब्लूबेरी और रसभरी में गुना।


10. आटा पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं।


11. 35-40 मिनट तक या जब तक चीज़केक टॉपिंग सेट न हो जाए।


12. 48 सलाखों में काटने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 58 से कैलोरी 146 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 39% प्रोटीन 5% कार्ब। 56%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 6 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 38 मिलीग्राम
सोडियम 121 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 20 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शक्कर 3 ग्राम
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 5% विटामिन सी 3% कैल्शियम 0% आयरन 3%

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