रीफ्रेशिंग क्रैनबेरीडे रेसिपी

• मई 18, 2024

यदि आप पिकनिक पर एक अलग, ताज़ा पेय लेने या अपने अगले बारबेक्यू में सेवा करने के लिए देख रहे हैं, तो यह ताइवानी क्रैनबेरीडे एकदम सही हो सकता है। मेरा पहला स्वाद ताइपे के शिनलिन नाइट मार्केट में था, जहां तापमान सौ से अधिक था और उच्च आर्द्रता ने इसे असहनीय बना दिया। एक सुंदर लाल पेय के विशालकाय वत्स 12 "बर्फ के टुकड़ों पर लुढ़कते हुए बहुत सुंदर लग रहे थे, इसलिए मैंने कुछ ऑर्डर किया। उस समय मुझे पता नहीं था कि मैं क्या आदेश दे रहा हूं क्योंकि चीनी में वत्स का लेबल लगाया गया था। काउंटर के पीछे वाली महिला ने कुछ क्रैनबेरी प्यूरी मेरे गिलास में डाली, फिर उसे लाल पेय से भर दिया। मैं पहली घूंट पर झुका हुआ था; यह किसी भी नींबू या चूना से बेहतर था जो मैंने पहले चखा था, यहां तक ​​कि उन लोगों के पास भी जो ताजा जामुन थे, और मैंने नोट लिया ताकि घर पहुंचने पर मैं इसकी नकल कर सकूं।

परीक्षण के दौरान, मैं 2 संस्करणों के साथ आया, एक जो डिब्बाबंद चूने और नींबू पानी का उपयोग करता है जिसे 10 मिनट में एक साथ रखा जा सकता है, और दूसरा ताजा निचोड़ा हुआ नींबू और नीबू का उपयोग करके, जो निश्चित रूप से सबसे अच्छा है, लेकिन थोड़ा अधिक समय लगता है। दोनों संस्करणों को गर्मी की गर्मी में कई इच्छुक दलों पर परीक्षण किया गया है, और दोनों को बड़बड़ाना समीक्षा मिली है।

सितंबर और अक्टूबर के दौरान दुनिया की 88% क्रैनबेरी फसल (यूएस और कनाडा के उत्तरी भागों में उगाई गई) के बाद से, ताजा क्रैनबेरी गर्मियों के मनोरंजन के लिए हममें से अधिकांश के लिए उपलब्ध नहीं है, सिवाय शायद ताइपे जैसी गर्म जलवायु में। मैंने कैन्ड जेली क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करके उस समस्या को हल किया, जो वैसे भी तेज है। यदि आप इस रिफ्रेशिंग ड्रिंक को अक्सर बनाने की योजना बनाते हैं, तो आप एक सस्ते साइट्रस जूसर में निवेश करना चाह सकते हैं, क्योंकि एक जूसर नींबू और नीबू को रस देने का बहुत जल्दी काम करता है।

एक बार सांद्रता तैयार हो जाने के बाद, इसे एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है; यह भी जमे हुए किया जा सकता है। यदि आप इस पेय का एक फ़िज़ी संस्करण परोसना चाहते हैं, तो आइस क्यूब ट्रे में ध्यान केंद्रित करें और एक या दो गिलास नींबू-चूना सोडा में छोड़ दें। इसे 2 कप बर्फ में 1 कप कंसंट्रेट और स्मूद होने तक ब्लेंड करके स्लैश में बनाया जा सकता है। इससे पहले कि आपको यह पता चले कि वास्तव में यह कितना गर्म है, आप ताइवानी क्रैनबेरीडे के लाउंज में रहेंगे!

ताइवानी क्रैनबेरीडे

25 सर्विंग्स

2 1/2 कप चीनी
2 कप पानी
2 15 आउंस। क्रैनबेरी सॉस जेली कर सकते हैं

12 मध्यम नीबू
6 मध्यम नींबू

बर्फ और पानी

1. एक सॉस पैन में चीनी और पानी रखें।


2. एक माइक्रोप्लेन का उपयोग करना, नीबू के 3 हिस्से और नींबू में से एक; चीनी और पानी के साथ पैन में ज़ेस्ट को स्थानांतरित करें।


3. पैन को कवर करें, मिश्रण को उबाल लें, फिर तब तक उबालें और उबालें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए।


4. क्रैनबेरी सॉस डालें और जब तक यह भंग न हो जाए, तब तक कम आंच पर फेंटें।


5. एक ब्लेंडर में स्थानांतरण करें और चिकनी होने तक मिश्रण करें; ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।


6. इस बीच, नींबू और नींबू का रस। आपके पास 3 1/2 कप जूस होना चाहिए। यदि आपको पर्याप्त नहीं मिलता है तो आपको एक अतिरिक्त नींबू या चूने का रस लगाने की आवश्यकता हो सकती है।


7. क्रैनबेरी मिश्रण के साथ रस मिलाएं।


8. सेवा करने के लिए, प्रत्येक कप ध्यान केंद्रित करने के लिए 2 1/2 कप बर्फ और पानी डालें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 1 से कैलोरी 155 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 1% प्रोटीन 1% कार्ब। 98%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 0 ग्राम
संतृप्त वसा 0 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम 0%
सोडियम 11 मिलीग्राम 0%
कुल कार्बोहाइड्रेट 38 ग्राम 13%
आहार फाइबर 0 ग्राम 1%
शक्कर 20 ग्रा
प्रोटीन 0 जी

विटामिन ए 0% विटामिन सी 29% कैल्शियम 0% आयरन 2%

---

त्वरित और आसान क्रैनबेरीड

24 सर्विंग्स

२ १२ ऑउंस। जमे हुए डिब्बे ध्यान केंद्रित करते हैं
१ १२ ऑउंस। जमे हुए नींबू पानी केंद्रित कर सकते हैं
1 कप चीनी
२ १६ ऑउंस। डिब्बे क्रैनबेरी सॉस जेली
बर्फ और पानी

1. अच्छी तरह से मिश्रित होने तक ब्लेंडर में सामग्री को ब्लेंडर में ब्लेंड करें।


2. एक भंडारण कंटेनर में स्थानांतरण।


3. प्रत्येक कप को 2 1/2 से 3 कप बर्फ और पानी के साथ मिलाएं (यह आपको कितना मजबूत लगता है) पर निर्भर करता है।


प्रति सेवा के लिए राशि:
फैट 1 से कैलोरी 174 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 1% प्रोटीन 0% कार्ब। 99%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 0 ग्राम
संतृप्त वसा 0 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
सोडियम 13 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 43 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर 8 जी
प्रोटीन 0 जी

विटामिन ए 1% विटामिन सी 14% कैल्शियम 0% आयरन 2%


अमेज़ॅन से एक प्रगतिशील अंतर्राष्ट्रीय साइट्रस जूसर खरीदें
अमेज़ॅन से एक ब्लैक एंड डेकर साइट्रस जूसर खरीदें
अमेज़ॅन से एक उपसंहार साइट्रस जूसर खरीदें
Amazon.com से एक किचेन जूसर अटैचमेंट खरीदें






वीडियो निर्देश: फक्त दुधापासून बनवा आईस्क्रिम | Butterscotch IceCream Recipe | MadhuasReipe | Ep - 370 (मई 2024).



ताज़ा क्रैनबेरीडे रेसिपी, क्विक कुकिंग, क्विक और आसान क्रैनबेरीडे, ताईवान क्रैनबेरीडे, समर बेवरेज रेसिपी, ताज़ा नीबू की रेसिपी, ताज़ा निचोड़ा हुआ लाइम रेसिपी, ताज़ा गर्मियों का ड्रिंक, नॉन अल्कोहलिक पेय, क्रैनबेरी पेय, क्रैनबेरी रेसिपी