सोडा, कैफीन, कैल्शियम और कार्बोनेशन

• मई 6, 2024

आप जानते हैं कि सोडा वास्तव में आपके लिए बहुत अच्छा नहीं है। यह रसायनों और शून्य पोषक तत्वों से भरा है। पानी प्रदाता के रूप में, सोडा का कैफीन एक मूत्रवर्धक है। इसका मतलब यह है कि यह आपको पेशाब करने के लिए आपके सिस्टम से बहुत पानी बहाता है, इससे पहले कि यह आपको स्वस्थ रखने का काम कर सके। फिर भी, वहाँ अधिक है, यद्यपि। सोडा आपके कैल्शियम के स्तर को क्या करता है?

अध्ययनों ने 1990 के दशक में सोडा की खपत और कैल्शियम की समस्याओं के बीच संबंध खोजने शुरू किए। उस समय उन्हें लगा कि सोडा में कार्बोनेशन - या बुलबुले - हड्डियों में कैल्शियम के स्तर को नुकसान पहुंचा रहे हैं। याद रखें कि उन दिनों बहुत सारे सोडा में कैफीन था, इसलिए उनके परीक्षणों में हमेशा एक घटक के रूप में कैफीन होता था, लेकिन उन्हें लगा कि बुलबुले की समस्या है।

हाल के अध्ययनों में, जहां वे विशिष्ट सोडा के प्रकार को कम करने के लिए काम कर रहे थे, जिससे उन्हें नुकसान हुआ, उन्हें पता चला कि कैफीन वाले सोडा ने वास्तव में पेय पदार्थों की हड्डियों में से कैल्शियम को बाहर निकाल दिया था। कैफीन के बिना उन लोगों को एक ही प्रभाव का कारण नहीं था।

यहाँ सोडा के साथ एक और समस्या है - अधिकांश में फास्फोरस होता है। टैब के एक छोटे 8oz ग्लास में 30mg, जबकि कोक के 8oz ग्लास में 41mg है। जैसा कि आप बायोलॉजिकल बेसिक्स से जानते हैं, कैल्शियम और फॉस्फोरस एक साथ चलते हैं। यदि आप कैल्शियम के बिना फास्फोरस लेते हैं, तो यह कैल्शियम के साथ जोड़ी बनाने के लिए देखता है। जब से आप दूध नहीं पी रहे हैं - आप एक रासायनिक स्टू पी रहे हैं - फ़ोसोफ़ोरस अपनी जोड़ी से कैल्शियम को अपनी हड्डियों से बाहर निकालता है।

तो कैफीन के ऊपर अपने कैल्शियम के स्तर को नुकसान पहुँचाए - और फास्फोरस आपके कैल्शियम के स्तर को नुकसान पहुँचाता है - सोडा एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। इसका मतलब है कि यह आपको पेशाब करने का कारण बनता है। तो आपके शरीर में पानी का स्तर, जो कि विटामिन को चारों ओर ले जाने और आपके चयापचय को अच्छी तरह से काम करने के लिए आवश्यक है, समाप्त हो रहा है। अधिक सोडा पीने से मदद नहीं मिलती है!

यह वास्तव में महत्वपूर्ण है कि, यदि आप एक बच्चे या किशोर हैं - कि आप पर्याप्त MILK पीते हैं और सोडा नहीं। एक वयस्क के रूप में, दूध कम आवश्यक है - और आपके शरीर द्वारा अस्वीकार किया जा सकता है। कई वयस्क धीरे-धीरे समय के साथ लैक्टोज असहिष्णु हो जाते हैं, यहां तक ​​कि इसे साकार किए बिना। यदि आप सोडा के आदी हैं, तो उस लत को तोड़ने का काम करें। इसके बजाय आप कई तरह के स्वाद वाले पानी पी सकते हैं।

सामान्य तौर पर, यदि आप एक वयस्क हैं, तो रोज़ विटामिन की गोलियां लें, जिसमें कैल्शियम शामिल हो, ताकि आप पर्याप्त हो सकें। इससे आपके दांत और हड्डियां मजबूत रहती हैं। पालक जैसे कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाएं। और सबसे बढ़कर, सोडा से बचें ताकि आप अपने मौजूदा कैल्शियम के स्तर को सक्रिय रूप से नुकसान न पहुंचाएं।


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