एक अच्छा फॉल खाना इस डिश से ज्यादा अच्छा नहीं मिलता है। मसालेदार सब्जी पॉट को गाजर और लिमा बीन्स के साथ भूनें। मसालेदार मसाले और लहसुन का जोड़ा किक इसे कभी भी सही बनाता है। खाना पकाने के बाद इस व्यंजन को पॉट से हटाए गए या गोमांस के साथ परोसा जा सकता है और सब्जियों के साथ कटा हुआ और परोसा जा सकता है। एक और विचार यह है कि इसे बिस्कुट, कॉर्न ब्रेड या चावल के ऊपर परोसा जाए। बस एक शांत गिरावट रात के लिए खाद्य चिकित्सक ने क्या आदेश दिया।
3 एलबी बीफ चक रोस्ट
2 tbl कुकिंग ऑयल
1 कप प्याज [कटा हुआ]
Up कप कैट्सअप
2 चम्मच अचार के मसाले
1 चम्मच नमक
1/8 चम्मच काली मिर्च
1 लौंग लहसुन [कीमा बनाया हुआ]
1 कप लीमा बीन्स [सूखा, 8 औंस]
5 गाजर [कटा हुआ - 1½ कप]
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1. डच ओवन में, गर्म तेल में भूरा मांस।
2. प्याज, 1 कप पानी, कैट्सअप, अचार मसाले (एक कपड़े की थैली में बंधा हुआ), नमक, काली मिर्च और लहसुन जोड़ें।
3. सिमर, कवर, 30 मिनट।
4. मांस निकालें; तरल को मापें और 3 कप तरल बनाने के लिए पानी डालें।
5. लिमा बीन्स जोड़ें; सेम के ऊपर मांस रखें।
6. कवर और सेम तक निविदा, लगभग 2 घंटे टेंडर हैं।
7. बीन्स को कवर करने के लिए पकाने के दौरान पानी डालना जारी रखें।
8. गाजर जोड़ें और 30 मिनट अधिक पकाएं।
7 से 8 सर्विंग बनाती है
LattaPlantation.org से नुस्खा
वीडियो निर्देश: Bob's Tender Pot Roast with Vegetables (मई 2024).