त्वरित और आसान ताजा फल फूल पकाने की विधि

• अप्रैल 28, 2024

सबसे पुरानी अंग्रेजी डेसर्ट में से एक, जिसका उल्लेख 15 वीं शताब्दी के प्रारंभ में किया गया था, है बुद्धू। मूल रूप से वर्तनी में, ई को आगामी शताब्दियों के दौरान कुछ समय के लिए छोड़ दिया गया था। मूर्ख शब्द का अर्थ है एक साधारण व्यक्ति या सामान्य ज्ञान की कमी वाला व्यक्ति (क्या हम सभी एक या दो से परिचित हैं?), और यद्यपि मिठाई का नाम संभवतः उस परिभाषा से संबंधित नहीं है, ऐसा है बनाने में आसान, इसे गड़बड़ करने के लिए एक वास्तविक "मूर्ख" लगेगा! यह साधारण मिठाई मीठे ताजे या दमदार फलों से बनी होती है जिसमें भारी व्हीप्ड क्रीम और कभी-कभी दही या कस्टर्ड मिलाया जाता है। आंवले के फूल और रूबर्ब मूर्ख इंग्लैंड में बहुत लोकप्रिय हैं और दही के पास गलियारे के अधिकांश किराने की दुकानों में पाए जा सकते हैं।

सुस्वाद के लिए निम्नलिखित नुस्खा ताजा बेरी फूल बहुत जल्दी और बनाने में आसान है; वास्तव में, इसे 15 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है। यह सुंदर भी है, इसलिए इसे कंपनी को परोसा जा सकता है; इसे बनाया जा सकता है और सर्व करने से पहले दो दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है। यदि रसोई में ताज़ी जामुन हैं, तो आप इसे आज रात के खाने के लिए नहीं बनाने वाले मूर्ख होंगे!

4 सर्विंग्स


1/2 कप ताजा ब्लैकबेरी
1/2 कप ताजा रसभरी
1/2 कप चीनी

1 कप व्हिपिंग क्रीम
2/3 कप ग्रीक शैली का दही

ताजा बेरीज, गार्निश के लिए

1. एक कांटा का उपयोग करना, चीनी के साथ जामुन को जोर से मैश करना; रद्द करना।


2. कड़ी चोटियों फार्म तक क्रीम कोड़ा; दही में तह।


3. फल में हिलाओ।


4. चार पैराफिट या अन्य फैंसी ग्लास व्यंजनों में मिठाई को चम्मच करें।


5. दो दिन तक ढककर ठंडा करें।


6. सेवा करने से पहले अतिरिक्त जामुन के साथ गार्निश करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 212 से कैलोरी 353 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 60% प्रोटीन 3% कार्ब। 37%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 24 ग्राम
संतृप्त वसा 15 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 87 मिलीग्राम
सोडियम 42 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 33 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शक्कर 25 ग्रा
प्रोटीन 3 जी

विटामिन ए 20% विटामिन सी 14% कैल्शियम 0% आयरन 1%

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