उपयोगी कैक्टि

• मई 6, 2024

ज्यादातर लोग अपनी खूबसूरती के लिए कैक्टि को उगाते हैं। लेकिन ये पौधे विभिन्न व्यावहारिक उद्देश्यों की पूर्ति कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, वे बर्गलर हो सकते हैं। जब उनके कांटेदार प्रजातियों को नींव रोपण के रूप में और खिड़कियों के सामने उपयोग किया जाता है, तो उनके दिमाग में कोई चोर खिड़कियों में घुसने की कोशिश नहीं करेगा। बुरे इरादों वाले लोगों को बाहर रखने के लिए उन्हें बाड़ और संपत्ति लाइनों के साथ लगाओ। यहां तक ​​कि आप कैक्टि को एक साथ लगाकर एक जीवित बाड़ भी बना सकते हैं।

चोरों को रोकने की उनकी क्षमता के अलावा, कैक्टि के अन्य व्यावहारिक उपयोग हैं। स्तम्भन प्रजातियों में छेद घोंसले के शिकार के लिए रेगिस्तानी पक्षियों द्वारा किया जाता है।

कैक्टि फूल रेगिस्तान के जानवरों, विशेष रूप से पक्षियों और चमगादड़ के लिए अमृत और पराग के अद्भुत स्रोत हैं। फल कुछ रेगिस्तानी प्रजातियों के लिए भोजन के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जैसे चमगादड़।

हालांकि यह मेरी पसंदीदा गतिविधियों की सूची में उच्च नहीं है, लेकिन खाद्य कैक्टि केवल एक आपातकालीन आधार पर तरल पदार्थ का एक स्रोत हो सकता है। आमतौर पर ऐसा तभी होता है जब लोग खुद को रेगिस्तान में फंसे हुए पाते हैं। आपातकालीन आधार पर, इन पौधों ने लोगों को छोटी अवधि के लिए बनाए रखा है। सावधान रहें! तीन कैक्टि अखाद्य हैं, क्योंकि वे जहरीले पदार्थ होते हैं। इनमें हेजहोग कैक्टस, जीवित चट्टान और पियोट शामिल हैं।

Opuntias सबसे उपयोगी समूहों में से एक है। इन पौधों को कभी-कभी टूना भी कहा जाता है। फल स्वादिष्ट और कच्चे दोनों तरह के होते हैं। वे अक्सर अद्भुत जेली और जाम में बने होते हैं। यह अक्सर दक्षिण-पश्चिमी यू.एस. के कुछ क्षेत्रों में बिक्री के लिए होता है।

कांटेदार नाशपाती और सगुआरो के फलों को उबालकर चाशनी बनाई जा सकती है।

कैक्टस कैंडी को आंशिक रूप से सूखे स्ट्रिप्स का उपयोग करके और सगुआरो फलों के सिरप के साथ उबालकर बैरल कैक्टस से बनाया जाता है।

कांटेदार नाशपाती के बीजों को सुखाया जाता है और मूल अमेरिकियों द्वारा आटे में मिलाया जाता है।

Opuntias के अन्य भागों, या कांटेदार नाशपाती, खाद्य हैं। पैड या नपाल को सब्जी के रूप में खाया जाता है। इन्हें कभी-कभी नाइलिटोस भी कहा जाता है। उन्हें प्रमुख सुपरमार्केट में ताजा और डिब्बाबंद बेचा जाता है।

लूथर बरबैंक ने कांटेदार नाशपाती के उपयोग को बढ़ावा दिया। उन्होंने पैड और फलों की सेवा के लिए कई रचनात्मक तरीके खोजे। ये उपयोग लूथर बरबैंक गार्डन साइट पर चित्रित किए गए हैं। उन्होंने सुझाव दिया कि हम बैंगन को उबालते या उबाले। यह अचार का आधार भी बन सकता है।

सिएटल में होटल बटलर ने कैक्टस पर आधारित संपूर्ण भोजन परोसा। ये व्यंजन बर्बैंक के स्पिनलेस कैक्टस से तैयार किए गए थे। व्यंजन में अचार, सूप, पेनकेक्स, शर्बत, टार्टलेट, और विभिन्न अन्य सब्जी व्यवहार शामिल हैं। वास्तविक मेनू को बुर्बैंक वेबसाइट पर देखा जा सकता है, हालांकि इसके कुछ हिस्सों को पढ़ना मुश्किल है।

बरबैंक ने पाया कि फल एक अद्भुत प्राकृतिक डाई का स्रोत थे। अपने भोजन में रसायनों के बारे में चिंतित लोगों को यह एक महान भोजन रंग लगेगा। इसके अलावा, डाई का उपयोग यार्न के लिए किया जा सकता है।

कांटेदार नाशपाती का उपयोग कोचीनियल, एक प्रकार के कीट को बढ़ाने के लिए किया जाता है - एक प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में उपयोग किया जाता है। सिंथेटिक रंजक उपलब्ध होने से पहले, यह लिपस्टिक में इस्तेमाल किया गया था।

बरबैंक ने पैड से निकाले गए रस के लिए भी कई उपयोग किए। अब जब वेस्ट नील वायरस इस तरह का खतरा है, तो इनमें से एक उपयोग बहुत दिलचस्प है। उसने पानी की सतह पर रस फैलाया, और इससे मच्छरों के लार्वा की गंध आई। यह मोमबत्तियों के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, चबाने वाली गम में बनाया जाता है, और घाव और घाव पर घरेलू उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।

अमेरिकी मूल-निवासियों ने अपने एडोब आवास के लिए मोर्टार में कांटेदार नाशपाती का रस मिलाया। उन्होंने बैरल कैक्टस के केंद्र को बाहर निकाला, फिर इसे बर्तन के रूप में उपयोग करने के लिए सुखाया।

चोल के कंकाल का उपयोग फूलों की व्यवस्था में किया जाता है।

मूल कारणों में से एक वह पशुहीन फ़ीड के रूप में स्पिनर कैक्टस को काटता था। यह उन प्रमुख उपयोगों में से एक था जिसके लिए उन्होंने संयंत्र को बढ़ावा दिया। इसे पोल्ट्री फीड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

बरबैंक वेबसाइट का यह भी कहना है कि पैड का इस्तेमाल गर्म पानी की बोतलों के रूप में किया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आप इसके लिए एक स्पिनलेस का उपयोग करें।

कांटेदार नाशपाती के पौधे के मरने के बाद, लकड़ी के समान अवशेषों को देश-शैली के फर्नीचर में बनाया जा सकता है।

कांटेदार नाशपाती पौधों से बने सूखे पाउडर का उपयोग चाय में और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

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