वेनिला बीन बिस्कुटी चॉकलेट रेसिपी में डूबा हुआ

• मई 21, 2024

विदेशी सामग्री माना जा सकता है के साथ सेंकना करने के लिए तैयार मत हो। वेनिला अर्क को हथियाना हमेशा सुविधाजनक होता है। हालांकि, असली वेनिला की सुगंध और स्वाद की तुलना नहीं की जा सकती। इस रेसिपी में प्रयुक्त बीन से बीज निकालने के बाद आप अर्क या स्वाद चीनी बनाने के लिए वोडका में बचे हुए बीन को जोड़ सकते हैं। ये बिस्कुट एक वेनिला सेम और वेनिला चीनी दोनों के बीज से पके हुए हैं। मैंने उपयोग करने से 2 सप्ताह पहले वेनिला चीनी तैयार की। यह हिस्सा वैकल्पिक है। वेनिला चीनी सुगंधित और बनाने में आसान है। एक वेनिला बीन से बीज को कुरेदें और 1.5 कप चीनी जोड़ें। एक एयरटाइट कंटेनर में चीनी को स्टोर करें और फ्लेवर को कम से कम दो सप्ताह तक ब्लेंड करें।

वेनिला बीन बिस्कुटी चॉकलेट रेसिपी में डूबा हुआ
24 के बारे में बनाता है

सामग्री:

2 1/2 कप मैदा
2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
1 कप ब्राउन शुगर
1 कप वेनिला चीनी (आप इसके बजाय नियमित चीनी का उपयोग कर सकते हैं)
2 अंडे
1/2 कप कैनोला तेल
1 वेनिला सेम
मैं पानी का चम्मच
एक धोने के लिए 1 अंडा
एक अच्छी गुणवत्ता वाले दूध चॉकलेट चिप्स के 1.5 कप या बिस्कुट की सूई के लिए कटा हुआ चॉकलेट

दिशा:

1. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में सभी सूखी सामग्री मिलाएं।
2. लंबे समय तक केंद्र के नीचे वेनिला बीन स्लाइस करें।
3. बीजों को खुरच कर निकाल दें।
4. उन्हें सूखी सामग्री में जोड़ें।
5. एक अच्छी तरह से बनाओ और केंद्र में 2 अंडे, तेल, और पानी जोड़ें।
6. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक संयुक्त।
7. दो लॉग में फॉर्म।
8. प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
9. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
10. चर्मपत्र कागज के साथ एक कुकी शीट लाइन।
11. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्के से स्प्रे करें।
12. एक अंडे धोने के साथ दो लॉग ब्रश।
13. नीचे रैक पर 10 मिनट के लिए आटा के दो लॉग सेंकना।
14. बाहर ले और एक और 10 मिनट के लिए शीर्ष रैक पर सेंकना।
15. बाहर निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
16. आटा को स्लाइस में काटें।
17. एक और 10 मिनट के लिए सेंकना।
18. ठंडा होने दें।
19. 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में 1 कप चॉकलेट चिप्स गरम करें।
20. बाहर निकालें और जांचें, पिघलने तक 15 सेकंड के अंतराल के लिए फिर से माइक्रोवेव में गर्म करें।
21. चॉकलेट के शेष of कप में पिघलने तक हिलाओ।
22. अगर आपको पूरी तरह से पिघलना नहीं आता है तो आपको कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म करना पड़ सकता है।
यह प्रक्रिया तड़के का एक आसान संस्करण है। चॉकलेट के नीरस होने की बजाय टेंपरिंग एक अच्छा शीन है।
23. चॉकलेट मिश्रण में एक आधा बिस्कुटी डुबोएं।
24. मोम प्लेट के साथ एक प्लेट या कुकी शीट पर रखें।
25. कुछ मिनट के लिए फ्रीज करें जब तक कि चॉकलेट दृढ़ न हो जाए।

आनंद लें और चॉकलेट के साथ आत्मा को मीठा करें!

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