20-मिनट का एशियाई स्टिर-फ्राई रेसिपी

• मई 16, 2024

कई सुविधा वाले खाद्य पदार्थ बहुत अस्वास्थ्यकर होते हैं, इनमें बहुत सारे संरक्षक और रसायन होते हैं, और, जब घर के बने संस्करण के साथ तुलना में, बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं। हालांकि, अभी भी कुछ अच्छी सुविधा वाले खाद्य पदार्थ हैं; जमी हुई सब्जियाँ एक वास्तविक समय के लिए होती हैं, और वे उपलब्ध हैं, या वनस्पति मेदनी में संयुक्त हैं। आम तौर पर, जमे हुए सब्जियों में कोई संरक्षक या अन्य गंक नहीं होते हैं। निम्नलिखित 20-मिनट एशियाई हलचल-तलना एक एशियाई सब्जी मेले का लाभ लेता है जिसमें ब्रोकोली, गाजर, पानी की गोलियां, अजवाइन, मशरूम और लाल मिर्च शामिल हैं। इसका मतलब है, ज़ाहिर है, कोई जरूरी नहीं है। एक ही उन्नत प्रस्तुत करने के लिए गोमांस, चिकन, या सूअर का मांस अनाज भर में पतली स्ट्रिप्स में टुकड़ा करना है, ऐसा कार्य जिसमें 5 मिनट से कम समय लगता है। बाजार पर दर्जनों हलचल तलना सॉस हैं: योशीदास एक लोकप्रिय है, साथ ही पांडा एक्सप्रेस और पेई वेई जैसे चेन रेस्तरां से कुछ भी। जायके को अलग करने के लिए आप इस डिश में अपनी पसंदीदा सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

इस व्यंजन को बनाने से पहले चावल को शुरू करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि चावल में लगभग 20 मिनट लगते हैं, और चावल को स्वादिष्ट चटनी को भिगोना चाहिए। पृष्ठभूमि में एक सूस शेफ, या टेलीविजन सहायकों की कोई आवश्यकता नहीं है; यह व्यंजन 20 मिनट या उससे कम समय में खाने के लिए तैयार हो सकता है।

4 सर्विंग्स

12 औंस शीर्ष सिरोलिन स्टेक, या बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट या पोर्क लोइन चॉप्स को स्थानापन्न करता है
2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

१ १६ ऑउंस। फ्रोजन एशियन स्टिर-फ्राई सब्जियां

1/2 कप हलचल-तलना सॉस (आपका पसंदीदा)

1/4 कप भुनी हुई मूंगफली, (वैकल्पिक)

1. बहुत पतली स्ट्रिप्स में अनाज के पार गोमांस (या चिकन या पोर्क) का टुकड़ा।
2. एक छोटे कटोरे में गोमांस रखें और कॉर्नस्टार्च और सोया सॉस के साथ टॉस करें।
3. कड़ाही या बड़े कटोरे में उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें।
4. गोमांस मिश्रण जोड़ें और हलचल भूनें जब तक कि लगभग दो मिनट के माध्यम से पकाया जाता है।
5. हलचल तलना सब्जियों और हलचल तलना 2 मिनट।
6. हलचल-तलना सॉस जोड़ें, गर्मी को कम करें, और तब तक पकने दें जब तक कि सब्जियां कुरकुरे-कोमल न हों।
7. मूंगफली में हिलाओ और चावल के ऊपर तुरंत परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 72 से कैलोरी 277 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 26% प्रोटीन 31% कार्ब। 43%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि:
कुल वसा 8 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 57 मिग्रा
सोडियम 1151 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 30 ग्राम
आहार फाइबर 3 जी
शक्कर 23 ग्रा
प्रोटीन 22 ग्राम

विटामिन ए 0% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 12%

वीडियो निर्देश: 20 मिनट चीनी बेर चिकन चलाते फ्राई (मई 2024).