Armetale सब्जी ग्रिलर उत्पाद की समीक्षा
क्योंकि मैं Armetale Grillware का प्रशंसक हूं, और CoffeBreakBlog के पाठकों के लिए 17 "ग्रिल ट्रे (जिसे मैं अक्सर प्यार करता हूं और अक्सर उपयोग करता हूं) की समीक्षा की है, कंपनी के एक प्रतिनिधि ने हाल ही में मुझे कोशिश करने के लिए एक और टुकड़ा भेजा है। मैंने उसे चेतावनी दी कि भले ही वह मुझे ग्रिलवेयर का एक टुकड़ा भेज रहा है, मैं एक ईमानदार समीक्षा करूंगा कि मुझे यह पसंद है या नहीं। उसे अपने उत्पाद पर स्पष्ट रूप से इतना भरोसा था कि उसने इसे मेरे पास भेजा। मुझे ग्रिल्ड सब्जियां बहुत पसंद हैं, इसलिए मैं नए Armetale 19 "वेजिटेबल ग्रिलर को आज़माने के लिए उत्साहित था। मेरी पहली कोशिश थी कि मैं सर्दियों के कुछ स्क्वैश के साथ-साथ कुछ शकरकंद भी खाऊं। मैं परिणाम से बहुत खुश था - शकरकंद में एक कुरकुरा बाहरी और एक नम और नरम इंटीरियर था। मैंने सीखा है कि सब्जी ग्रिलर का उपयोग करने का एक फायदा यह है कि सब्जियां ग्रिल्ड स्वाद को अवशोषित करती हैं, और सब्जियों के छोटे टुकड़े नहीं गिरते हैं। एक अन्य लाभ यह है कि ग्रिलिंग में रसोई को गर्म नहीं किया जाता है या ओवन या स्टोवटॉप को गड़बड़ कर दिया जाता है, और ग्रिलर के साथ, सब्जियां बिना पकाया जा सकती हैं जबकि कुक अन्य काम करता है।
””
मुझे केवल इस बात से निराशा हुई कि उत्पाद की पैकेजिंग पर कोई रेसिपी नहीं हैं, और आर्मेटेल वेबसाइट पर रेसिपी बहुत ही सीमित हैं, जो कि सब्जी के लिए विशिष्ट नहीं हैं। उत्पाद पैकेजिंग पर वेजिटेबल ग्रिलर का उपयोग कैसे करें, इस पर कोई विशेष निर्देश नहीं थे, हालांकि, उपयोग और देखभाल पर उत्कृष्ट निर्देश थे। अधिकांश अर्मेटेल ग्रिलवेयर के साथ, एक नरम ब्रश द्वारा पीछा किए जाने वाले सिंक में एक त्वरित भिगोना है, जो कुछ भी पके हुए को हटाने के लिए आवश्यक है; ग्रिलवेयर बहुत आसानी से साफ हो जाता है और ग्रिल से सीधे टेबल पर सेवा करने के लिए पर्याप्त अच्छा दिखता है।

चूँकि मुझे यह निश्चित नहीं था कि व्यक्तिगत सब्जियों को ग्रिल करने में कितना समय लगेगा, या आलू को सेंकने में कितना समय लगेगा, मैंने कई परीक्षण किए, और निम्नलिखित सीखे:

1. हमेशा वेजिटेबल ग्रिलर पर खाना रखने से पहले नॉन-स्टिक स्प्रे से स्प्रे करें, खासतौर पर उन स्पाइक्स पर जो आलू को बेक करने के लिए हैं।
2. अधिकांश सब्जियां तब अच्छी तरह पकती हैं जब गर्मी मध्यम या कम होती है।

आलू - नियमित और मीठा: आलू "सेंकना" के लिए लगभग उतना ही समय लेते हैं जितना वे ओवन में करते हैं - आकार के आधार पर 45 मिनट से एक घंटे तक। मैंने ग्रिलिंग से पहले एक कांटा के साथ आलू में कुछ छेद डाले।
तोरी, पीले स्क्वैश, ताजे मशरूम, या टमाटर: इतालवी ड्रेसिंग या जैतून का तेल के साथ ब्रश करें और 10-15 मिनट ग्रिल करें।
शतावरी (हमारा पसंदीदा): इटैलियन ड्रेसिंग और ग्रिल के साथ ब्रश 15-20 मिनट (या अधिक समय तक अगर शतावरी विशेष रूप से मोटी हो), कभी-कभी मुड़ें।
कद्दू: आधा या चौथाई भाग में काटें, बीज निकालें, और मसाला नमक, मक्खन, इतालवी ड्रेसिंग, या जैतून का तेल के साथ मौसम। स्क्वैश के प्रकार के आधार पर, 45 मिनट से एक घंटे तक ग्रिल करें। चिंता मत करो अगर छिलका गहरा भूरा हो जाता है या जलता है, क्योंकि निविदा स्क्वैश आसानी से बाहर निकलता है और छिलका बस फेंक दिया जाता है।

यदि आप ग्रिल्ड सब्जियों के प्रेमी हैं, तो मैं निश्चित रूप से इस अनोखे अर्मेटेल वेजिटेबल ग्रिलर की सिफारिश करूंगा। मैंने पाया कि मैं आलू को शुरू कर सकता हूं, और 30-35 मिनट के बाद, कुछ जल्दी पकाने वाली सब्जियां जोड़ें। जब जल्दी पकाने वाली सब्जियां नरम होने लगीं, तो मैं नींबू, जैतून का तेल, और मसाला के साथ ब्रश की गई मछली को जोड़ सकता था - अंतिम परिणाम एक पूर्ण भोजन था जो रसोई को गड़बड़ाने या गर्म करने के बिना सुस्वाद और स्वस्थ था। मैंने इस तवे पर बने हेल्दी स्टफ्ड पोब्लानो पेपर्स की रेसिपी भी विकसित की; यह एक में एक और भोजन है वेजीटेबल ग्रिलर ग्रिल पर बहुत अधिक जगह नहीं लेता है, इसलिए अन्य चीजों को भी पकाया जा सकता है जबकि सब्जियां ग्रिल करती हैं (जैसे स्टेक या चिकन स्तन)।

एक बार फिर, Armetale ग्रिलवेयर अपने वादों पर खरा उतरता है और उसने एक उत्कृष्ट उत्पाद पेश किया है।

वीडियो निर्देश: विल्टन Armetale के साथ पाक कला (मई 2024).