ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकार की दुकान
अप्रैल 2024
बनाना वेनिला वेफर पुडिंग
तैयारी - नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 2 चौथाई पुलाव या इसी तरह के बेकिंग डिश का स्प्रे करें। वेनिला वेफर्स की एकल परत के साथ बेकिंग डिश के निचले भाग को पंक्तिबद्ध करें। एक कटोरे में चीनी, आटा और नमक को एक साथ हिलाओ; रद्द करना। एक अलग कटोरे में दूध और 1 चम्मच वेनिला को एक साथ मिलाएं; रद्द करना। पीटा अंडे की जर्दी को एक भारी सॉस पैन में रखें। आटे के मिश्रण को अंडे की जर्दी में मिलाएं, दूध / वेनिला मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से, जबकि मध्यम गर्मी पर पकाना और लगातार सरगर्मी करें। एक कम उबाल लाने के लिए। जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो मक्खन में घोलें। कुक और हलचल जब तक मिश्रण एक हलवा स्थिरता तक पहुँचता है। गर्मी से हटाएँ। केले को छीलकर काट लें। बेकिंग डिश में वनीला वेफर्स के ऊपर केले के स्लाइस की एक परत रखें। केले की परत के ऊपर पका हुआ हलवा डालें। वेनिला वेफर्स की एक और परत जोड़ें, फिर केले के स्लाइस की एक और परत, फिर शेष पुडिंग। एक गहरी, संकरी कटोरी में, अंडे की सफेदी को तब तक पीटें जब तक कि वे नरम चोटियाँ न बना लें। टैटार की क्रीम जोड़ें। धीरे-धीरे चीनी, एक चम्मच एक बार में जोड़ें। जब तक कड़ी चोटियां नहीं बन जातीं तब तक मारो। वेनिला में मोड़ो। कटोरे में अन्य अवयवों पर मेरिंग्यू फैलाएं, सिकोड़ने से रोकने के लिए बेकिंग डिश के पक्षों के खिलाफ इसे फैलाएं। 375 ° पर 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक meringue युक्तियाँ हल्के भूरे रंग के हैं पहले से गरम ओवन में सेंकना। 6 से 8 तक कार्य करता है। |
पाइरेक्स 2-क्यूटी। गोल बेकिंग डिश यह मानक, बहुमुखी, 2-क्वार्ट, पाइरेक्स द्वारा राउंड ग्लास बेकिंग डिश ओवन से टेबल पर आसानी से जाता है। इसे माइक्रोवेव में उपयोग करें और भोजन को सुरक्षित रूप से फ्रीज करने के लिए भी। इसमें पूरी तरह से फिटिंग वाला ढक्कन शामिल है। |