बेसिक ओटमील कुकी मिक्स रेसिपी
मिक्स महान टाइमसेवर हैं, और यह बेसिक ओटमील कुकी मिक्स कोई अपवाद नहीं है। यह मेरी पैंट्री अलमारियों पर सबसे बहुमुखी मिश्रणों में से एक है, क्योंकि इसका उपयोग कुकीज़, बार, कुरकुरे, पाई और चीज़केक बनाने के लिए किया जा सकता है, कुछ का नाम रखने के लिए। मैं आसान और स्वादिष्ट नए व्यंजनों को पोस्ट करूंगा जो समय-समय पर इस मिश्रण का उपयोग करते हैं, इसलिए इस त्वरित पाक कला साइट की जांच करें और नवीनतम व्यंजनों के लिए कॉफ़ेब्रुकब्लॉग में डेसर्ट भी करें।
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यदि आप अपने मिश्रण को थोड़ा स्वस्थ बनाना चाहते हैं, तो आप सफेद आटा के लिए पूरे गेहूं के आटे का विकल्प चुन सकते हैं। मैं आमतौर पर दो कप पूरे गेहूं और दो कप सफेद जोड़ देता हूं; अब तक मेरे परिवार में किसी ने भी इस पर ध्यान नहीं दिया है, और भले ही मैं इस मिश्रण से बने डेसर्ट को "स्वस्थ" के रूप में बढ़ावा नहीं दे सकता, लेकिन पूरे गेहूं का आटा आवश्यक फाइबर और कुछ अतिरिक्त विटामिन और खनिज जोड़ता है। इसके अलावा, घर पर अपने स्वयं के मिश्रण बनाने से आपको कार्बनिक अवयवों का उपयोग करने का विकल्प मिलता है, और आप जानते हैं कि आपका मिश्रण संरक्षक और छिपे हुए कचरे से मुक्त है जिसमें अधिकांश वाणिज्यिक मिश्रण होते हैं।

बेसिक दलिया कुकी मिक्स


16 कप मिक्स

2 कप चीनी
2 कप ब्राउन शुगर
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 चम्मच बेकिंग सोडा
1 1/2 चम्मच नमक
4 कप मैदा
5 कप दलिया
1 1/2 कप मक्खन
1/2 कप छोटा
  1. एक बहुत बड़े मिक्सिंग बाउल में चीनी, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, आटा और दलिया मिलाएं।

  2. मक्खन को टुकड़ों में काटें और टुकड़ों को मिश्रण के साथ छोटा करें।

  3. मक्खन को काट लें और जब तक मिश्रण को समतल और समान रूप से शामिल नहीं किया जाता है तब तक छोटा करें। यह मिक्सर के K अटैचमेंट के साथ सबसे आसान है, लेकिन इसे हैंड पेस्ट्री ब्लेंडर या हैंड मिक्सर पर बीटर से भी किया जा सकता है।

  4. एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और छह सप्ताह तक ठंडे स्थान पर स्टोर करें; अब भंडारण के लिए सर्द - छह महीने तक।


बेसिक ओटमील कुकीज: 5 कप मिक्स, 2 अंडे और 1 चम्मच वेनिला को मिलाएं। चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध या ग्रील्ड बेकिंग शीट पर बड़े चम्मच से गिराएं। 10-12 मिनट के लिए पहले से गरम 350 ° ओवन में सेंकना।

मिक्स प्रति कप राशि:
फैट 236 से कैलोरी 587 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 40% प्रोटीन 5% कार्ब। 55%

प्रति पोषक तत्व राशि
सेवित
कुल वसा 26 ग्राम
संतृप्त वसा 12 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 47 मिग्रा
सोडियम 547 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 80 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शक्कर 25 ग्रा
प्रोटीन 7 जी

विटामिन ए 14% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 11%



वीडियो निर्देश: बेट्टी क्रोकर Oatmeal कुकी मिक्स (अक्टूबर 2022).