समुद्र के किनारे मेन की सराय में समुद्र तट की ओर की चोटें

• अप्रैल 28, 2024

केप एलिजाबेथ पर एक लंबे समुद्र तट के ऊपर, अपने स्वयं के जंगली बगीचे में स्थित, इन द सी द सी बहुत आधुनिक सुख-सुविधाओं को जोड़ती है - और हरे-भरे रवैये के साथ, पुराने जमाने के धूप-और-रेत और स्पा विश्राम के साथ।

पोर्टलैंड, मेन के दक्षिण में स्थित Alantic की ओर देखने वाले ग्लास की विशाल दीवार के साथ हमें अपने दो-स्तरीय कमरे में दिखाया गया था, हम जानते थे कि हमने एक अच्छा विकल्प बनाया है। यह एक छोटा सा अपार्टमेंट था, जिसमें एक रसोईघर था (जिसकी हमें ज़रूरत नहीं थी - सराय के रेस्तरां में भोजन, सी ग्लास एक भोजन को याद करने के लिए बहुत अच्छा था) एक विस्तृत द्वीप द्वारा रहने वाले कमरे से अलग किया गया था, और एक बड़ा बेडरूम और ऊपर स्नान।

टैउप और क्रीम लिविंग रूम आराम से आकार में था, जिसमें एक लंबी सोफे, आसान कुर्सी और दो असबाबवाला कुर्सियों के साथ डेस्क था। कांच की एक पूरी दीवार हमारी निजी बालकनी पर खुली हुई है, जहाँ कुशन वाली कुर्सियाँ हमें सराय के अपने वन्यजीव उद्यान और समुद्र से परे के दृश्य का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करती हैं।

हमारे दृश्य से छिपा पेड़ों के किनारे से ठीक ठीक सफेद रेत का लंबा, चौड़ा समुद्र तट था, जो नीचे बगीचे से एक रास्ते से पहुंचा था। खिड़कियों की दीवार ऊपरी मंजिल तक जारी रही, जिसे वापस स्थापित किया गया था ताकि दृश्य किसी भी मंजिल से निर्बाध हो।

किंग आकार के बिस्तर को सुरुचिपूर्ण क्रिस्टल लैंप के साथ बेडसाइड स्टैंड्स से भरा गया था, जिसने बिस्तर में पढ़ने के लिए बहुत रोशनी दी। Turndown में हम स्वादिष्ट अदरक कुकीज़ के लिए इंतजार कर रहे थे, साथ में मानार्थ पोलैंड वसंत पानी के साथ। ओवरसाइज़्ड बाथरूम में एक डबल एयर-जेट टब, पर्याप्त वैनिटी सतह, मुलायम स्नान वस्त्र, एक हल्का मेकअप दर्पण और सामान्य आकार में चार बार शॉवर स्टाल था। दोहरी फ्लश शौचालय (सराय ग्रीन हॉस्पिटैलिटी में एक नेता है) एक अलग कमरे में था।

हमने पाया कि यह थोड़ा विवादास्पद था - और जब सुबह उगते सूरज में बाढ़ आ रही थी, तब गुस्सा आ रहा था - कि दूसरी मंजिल के बेडरूम तक फैली खिड़कियों की विशाल दीवार पर कम करने के लिए कोई गोपनीयता छाया नहीं लगती थी। लेकिन जब हमने बाद में पूछा, तो हमें इलेक्ट्रॉनिक विनीशियन ब्लाइंड्स के लिए नियंत्रण दिखाया गया था, जिसे हमने रात को याद किया था। और मैं स्वीकार करता हूं कि हालांकि सूरज के साथ उगना मेरी समुद्र तटीय छुट्टी पर टू-डू की सूची में नहीं है, समुद्र तट सुबह में पहली बात चलने के लिए एक सुंदर जगह थी।

हम एक कुत्ता नहीं लाए थे, लेकिन हमारे दोस्त ने किया, बर्नी नाम के 100+ पाउंड के जॉयनियल लियोनबर्गर पिल्ला, जो हमारे साथ भी व्यवहार किया गया था। आगमन पर उनके अपने डॉग कुकीज, उनके डिनर बार या इन-रूम, ट्रेल्स में घूमने के लिए और आम तौर पर पूरे स्टाफ द्वारा बहुत कुछ बनाया जाता है। यहां तक ​​कि एक कमरे में कुत्ते की मालिश का विकल्प भी था। बर्नी के अतिरंजित दिखावे को साझा करना, लेकिन उसकी जिम्मेदारी नहीं, मैं अपनी धूप और हवा से जली हुई त्वचा को नमी बहाल करने के लिए मरम्मत के लिए सराय के स्पाट सीढ़ियों के बजाय सेवानिवृत्त हो गया। लेकिन वह एक और कहानी है।

हमें विशेष रूप से समुद्र के दर्शन द्वारा इन पसंद है कि हरे रंग एक लेबल से बहुत अधिक है। उनके लिए यह उनके आस-पास की भूमि की हर चीज के बारे में सोचने का एक तरीका है (खूबसूरती से जंगली और पक्षियों से भरे हुए, बजाय लॉन में समुद्र के बजाय) वे भोजन परोसते हैं। यह केवल पर्यावरणीय प्रभाव और स्थिरता से अधिक है, यह समुदाय में उनके स्थान के बारे में है - स्थानीय उत्पादों और विक्रेताओं का उपयोग करते हुए, उन्हें स्थानीय हाइलाइट्स से परिचित कराकर मेहमानों को जगह देने की भावना है।

तटीय मेन के स्थानीय उत्पादों, विशेषकर झींगा मछली पर दावत देने के लिए हमें (या किसी और को) सहवास करने की जरूरत नहीं है। लेकिन हम खुश थे कि हमारा सर्वर हमें यह बताने में सक्षम था कि भूमि-आधारित सामग्री कहां से आई और झींगा मछली के साथ मक्खन में पकाए गए लॉबस्टर का आनंद लिया, ताज़े तारगोन के साथ अनुभवी, और एक परमेसन बिस्किट क्रस्ट में बकरी पनीर और बाल्समिक सिरप के साथ भुना हुआ मशरूम तीखा। मशरूम स्थानीय रूप से उगाया जाता था, बकरी पनीर फ़र्न हिल फ़ार्म से था, और यहां तक ​​कि मसाला मेन सी साल्ट भी था।

समुद्र तट और समुद्र के इतने करीब होने के कारण, हमने एक अलग मौसम में जितना हो सकता है उतना समय अंदर नहीं बिताया, लेकिन लॉबी बार एक खुला, आमंत्रित स्थान है जहां शाम को मेहमान इकट्ठा होते हैं। कर्मचारियों से यह पूछने का इंतजार नहीं किया गया: "क्या मैं आपकी कुछ मदद कर सकता हूं?" और "मुझे तुम्हारे लिए ले जाने के लिए" के रूप में स्वाभाविक रूप से आने के लिए लग रहा था "गुड मॉर्निंग!"

अधिक जानकारी के लिए, इन द सी द सी; 207 799-3134।

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