बीफ सैन मार्को पुलाव पकाने की विधि

• मई 2, 2024

यह बीफ डिश स्वादिष्ट है और आपके धीमी कुकर के लिए आसानी से अनुकूलित की जा सकती है।

बीफ सैन मार्को पुलाव पकाने की विधि

सामग्री

• गोल भुना की 2 पाउंड आंख
• 1 प्याज
• 1 16 औंस इतालवी टमाटर हो सकता है
• 1 बे पत्ती
• 1 चम्मच ताजा बे पत्ती, कटा हुआ
• 1/4 कप रेड वाइन
• 4 जैतून का तेल
• 1/4 टी स्पून नमक
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च, ताजी जमीन

दिशा-निर्देश

1. भुना को 1 "टुकड़ों में काटें।
2. प्याज को बारीक काट लें।
3. एक डच गर्मी में मध्यम गर्मी पर 2 चम्मच जैतून का तेल।
4. प्याज जोड़ें और पारभासी तक पकाना।
5. पैन में शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
6. स्टोव शीर्ष से निकालें।
7. पैन को कवर करें और 2 घंटे के लिए 300F डिग्री ओवन में पकाएं।

ध्यान दें: यह पकवान पोल्ता, मसला हुआ आलू, चावल, या मक्खन के साथ एक साधारण पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।
अगर आप इसे धीमी कुकर में धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून जैतून के तेल में पकाना चाहते हैं, तो अन्य सभी सामग्रियों को मिलाएं। आपको पहले प्याज को पकाने की जरूरत नहीं है। 4 घंटे के लिए कम पर पकाएं।

धीमी कुकर युक्तियाँ:

• सामग्री को जोड़ने से पहले क्रॉक को पहले से गरम करें, या पहले घंटे के लिए उच्चतम सेटिंग पर कुक करें ताकि बैक्टीरिया को आपके धीमे घर में एक खुशहाल घर मिल सके।
• अपने मीट को अपने धीमे कुकर के नीचे रखें ताकि उन्हें उचित गर्मी मिल सके।
• अपने धीमे कुकर को न भरें। गर्मी के अनुपात में उचित भोजन करने के लिए यह 1/2 से 2 / 3rds होना चाहिए।
• चोटी मत करो! जब आप कभी अपने धीमी कुकर के ढक्कन को ज़िंदा करते हैं तो आप तापमान कम कर रहे होते हैं। सामग्री को हलचल करना ठीक है, लेकिन बहुत बार नहीं।
• क्योंकि धीमी कुकर सीज़निंग को मधुर कर देता है, यह 40 लहसुन लौंग चिकन जैसे व्यंजनों के लिए एकदम सही वाहन है।

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