ब्लूबेरी स्मूदी रेसिपी
ब्लूबेरी एक मीठा सा इलाज है। वे फाइबर की एक स्वस्थ खुराक प्रदान करने के साथ-साथ विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर हैं। विशेष रूप से, ब्लूबेरी विटामिन सी, विटामिन के, और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत हैं। ब्लूबेरी में होने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा जाता है, जिसमें संज्ञानात्मक स्वास्थ्य और कैंसर विरोधी लाभ शामिल हैं। उनका समृद्ध नीला रंग कुछ ऐसा है जिसे आप अपने फलों और सब्जियों के इंद्रधनुष में जोड़ना चाहते हैं।
ब्लूबेरी अपने दम पर स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन कई खाद्य पदार्थों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। उन्हें अपने दही, अनाज और यहां तक ​​कि सलाद में टॉस करें! ताजा ब्लूबेरी का चयन करते समय, फर्म, अंधेरे hued जामुन चुनें। टूटी त्वचा के साथ नरम, झुर्रीदार जामुन या किसी भी जामुन से बचें। जब तक आप उन्हें तुरंत खाने की योजना नहीं बनाते तब तक जामुन को कभी न धोएं। नमी और ब्लूबेरी खाने के लिए या उपयोग करने से तुरंत पहले धो सकते हैं ताकि मूंग के जामुन हो सकें।

यहाँ अपने दिन में कुछ अतिरिक्त जामुन जोड़ने का एक तरीका है। स्मूदी आपके दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। वे तेज, आसान और महान हैं जब आप रन पर होते हैं। अतिरिक्त फाइबर के लिए कुछ जमीन सन बीज या चिया बीज जोड़ें और एक स्वस्थ फैटी एसिड ओमेगा -3 एस जोड़ा। आप अपनी स्मूथी में ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप जमे हुए उपयोग करने का विकल्प चुनते हैं, तो आप उन्हें या तो पिघला सकते हैं या उनका उपयोग कर सकते हैं जबकि वे अभी भी जमे हुए हैं। जमे हुए जामुन आपकी स्मूदी को एक अलग स्तर पर ले जा सकते हैं। पालक अतिरिक्त फाइबर और लोहा जोड़ता है लेकिन स्वाद के मामले में बहुत कम जोड़ता है। स्मूदी आपके आहार में कुछ अतिरिक्त फलों और सब्जियों को चुपके करने का एक मजेदार तरीका है। Smoothies के बारे में महान बात यह है कि आपको एक नुस्खा की आवश्यकता नहीं है। इसे एक आधार के रूप में उपयोग करें लेकिन अपने स्वाद के लिए इसे दर्जी करें! पालक के लिए ब्लूबेरी, आड़ू, आम, या सेब, केल या स्विस चार्ड के लिए अलग जामुन का सेवन करें। अपने फलों और सब्जियों को अपने आहार में अधिक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट शामिल करने में मदद करता है।

ब्लूबेरी पालक स्मूदी

1 कप ब्लूबेरी
1 कप कच्चा पालक
1 सेब, कटा और cored
½ कप सादा दही
अतिरिक्त तरल आवश्यकतानुसार (रस, दूध)

ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखें और चिकनी होने तक मिश्रण करें। जब तक स्मूथी आपके वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता तब तक वांछित तरल जोड़ें।

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