ब्रोकोली, लाल मिर्च और प्याज हलचल-तलना

ब्रोकोली, लाल मिर्च और प्याज हलचल-तलना

• 1 टी। कैनोला तेल
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 टी। अदरक
• 1/2 सफेद कटा हुआ प्याज, कटा हुआ
• 1 सिर ब्रोकोली, लगभग 1 एलबी, फूलों में अलग हो गया
• 1 छोटी लाल घंटी काली मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ
• 3 टी। पानी
• 1 टी। सोया सॉस

तैयारी -
कैनोला तेल को कड़ाही या कड़ाही में गर्म करें। लहसुन और अदरक में हिलाओ, फिर कटा हुआ प्याज जोड़ें और थोड़ा टेंडर होने तक भूनें - लगभग 1 मिनट। ब्रोकोली फ्लोरेट्स और कटा हुआ लाल मिर्च में हिलाओ। 4 से 5 मिनट के लिए, या ब्रोकोली निविदा-कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर पानी डालें, कवर करें, और पकाएं। शीर्ष पर बूंदा बांदी सोया सॉस और सब्जी मिश्रण में हलचल।