कैन टॉर्टिला सूप रेसिपी
पेंट्री शेल्फ पर डिब्बे मिले? जबकि सभी के पास पूर्ण विकसित भंडारण कक्ष के लिए जगह नहीं है, अधिकांश के पास कम से कम कुछ बार उपयोग की जाने वाली वस्तुओं के डिब्बे हैं। डिब्बाबंद चिकन या टर्की एक और टाइम-सेवर है जो अक्सर त्वरित सैंडविच भराव या कैसरोल के लिए संग्रहीत किया जाता है। रात्रिभोज को जल्दी से एक साथ रखने में रुचि रखने वालों के लिए, निर्जलित प्याज के गुच्छे एक जरूरी हैं, और प्याज को काटने की आवश्यकता को समाप्त करते हैं। कैन टू चिकन टॉर्टिला सूप, एक स्वादिष्ट, थोड़ा मसालेदार, मलाईदार सूप, जो एक लोकप्रिय चेन रेस्तरां में परोसा जाता है, डिब्बाबंद सूप, साथ ही टमाटर और हरी मिर्च, सालसा, डिब्बाबंद चिकन और कुछ मूल मसालों का उपयोग करता है। इसे जल्दी से एक साथ रखा जा सकता है, और विशेष रूप से सुविधाजनक है क्योंकि सब कुछ धीमी कुकर में मिलाया जाता है। हालांकि धीमी गति से खाना पकाने से सामग्री के स्वाद को बाहर लाने में मदद मिलती है और पर्यवेक्षण के बिना बनाया जा सकता है, सूप को स्टोवटॉप पर भी उतारा जा सकता है।
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यदि पोच्ड चिकन मॉड्यूल या स्लो कुकर टर्की ब्रेस्ट मॉड्यूल से चिकन है, तो या तो डिब्बाबंद चिकन के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। निर्जलित प्याज के गुच्छे के स्थान पर ताजे प्याज का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उन्हें काटने में अतिरिक्त समय लगेगा। जो लोग ताजा टॉर्टिला स्ट्रिप्स फ्राइंग को परेशान नहीं करना चाहते हैं, उनके लिए कुचल पैक्ड टॉर्टिला चिप्स को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

10 सर्विंग्स

सूप:
1 10 3/4 औंस मशरूम सूप की गाढ़ा क्रीम
1 10 3/4 औंस चिकन सूप की गाढ़ा क्रीम
1 10 3/4 औंस अजवाइन सूप की गाढ़ा क्रीम
1 10 3/4 औंस संघनित चेडर पनीर सूप है
1 10 ऑउंस। टमाटर और हरी मिर्च जैसे कि Rotel को खा सकते हैं
1 4 ऑउंस। हरी मिर्च खा सकते हैं
1/2 कप मध्यम साल्सा
3 कप पानी
1 बड़ा चम्मच दानेदार चिकन गुलदस्ता
1/4 कप निर्जलित प्याज के गुच्छे
1 चम्मच लहसुन निर्जलित
1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
१ १२ ऑउंस। चिकन या टर्की कर सकते हैं

उपरी परत:
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
6 मकई टॉर्टिलस, 1/4 "स्ट्रिप्स में काटें
  1. 3-4 क्वार्ट धीमी कुकर में चिकन को छोड़कर सभी सूप सामग्री मिलाएं; कम मोड़ और 3-4 घंटे के लिए कम पर पकाना। वैकल्पिक रूप से, एक बड़े सूप पॉट में सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक उबाल लें। गर्मी को एक उबाल में बदल दें और कभी-कभी हिलाते हुए 45 मिनट से एक घंटे तक पकाएं।

  2. इस बीच, एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें।

  3. टॉर्टिला स्ट्रिप्स जोड़ें और मध्यम गर्मी पर कुरकुरे तक पकाना, लगातार सरगर्मी; कागज तौलिये पर नाली।

  4. सेवा करने के लिए: कुरकुरा टॉर्टिला स्ट्रिप्स के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 133 से कैलोरी 281 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 48% प्रोटीन 19% कार्ब। 33%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 15 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 33 मिलीग्राम
सोडियम 1195 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 23 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 14 जी

विटामिन ए 15% विटामिन सी 13% कैल्शियम 0% आयरन 13%



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