टमाटर सूप पकाने की विधि की क्रीम

• मई 13, 2024

अटलांटा के पास पीडमोंट फेयेट अस्पताल शीर्ष-आधुनिक डॉक्टरों, नर्सों और सहायता कर्मियों के साथ एक आधुनिक, अच्छी तरह से प्रबंधित सुविधा है। रोगी की देखभाल निश्चित रूप से एक कटौती से ऊपर है। तो, आप मेरे आश्चर्य का अंदाजा तब लगा सकते हैं जब मुझे हाल ही में पता चला है कि मैं इस सदी के सबसे जघन्य खाद्य अपराध को क्या मानता हूँ - उनका टमाटर का सूप। यह मादक पदार्थ हर दिन परोसा जाता है - चाहे मरीज इसे चाहें या नहीं - और असली टमाटर का सूप बिल्कुल पसंद नहीं करते। वास्तव में, अगर इस सूप और जहरीले कचरे के बीच विकल्प दिया जाए, तो मैं हर बार जहरीले कचरे का चयन करूंगा।

टमाटर सूप की अच्छी क्रीम बनाने में मुश्किल नहीं है। और यह जल्दी से बनाया जा सकता है, खासकर अगर बेसिक क्रीम सूप मिक्स पैंट्री में हो। यह संस्करण, जो बगीचे से ताजा टमाटर का उपयोग करता है, स्वादिष्ट है, और बगीचे से ताजा जड़ी बूटियों के साथ स्वाद और / या गार्निश किया जा सकता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह संस्करण वाणिज्यिक खाद्य डाई के साथ चमकीले रंग का नहीं है; अगर आप चाहते हैं कि आपका रंग हल्का लाल हो, तो आप टमाटर के साथ एक मीठी लाल मिर्च भी डाल सकते हैं।

उम्मीद है, आपके पास Piedmont Fayette Hospital में टमाटर सूप के रोगी संस्करण का नमूना देने का कोई कारण नहीं होगा, और निम्नलिखित के उचित संस्करण को बनाने में 15-20 मिनट का समय लगेगा टमाटर सूप की क्रीम। सुनिश्चित करें कि आप इसे अच्छी ब्रेड के साथ बनाए गए ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के साथ परोसें। बटर के बजाय मेयो के साथ ब्रेड के बाहर फैलाने से यह एक अतिरिक्त कुरकुरा क्रस्ट देता है) और निश्चित रूप से अच्छा पनीर। यह अपने बेहतरीन भोजन के लिए आरामदायक भोजन होगा।

6 सर्विंग्स

2 बड़े चम्मच मक्खन
1 छोटा प्याज, कटा हुआ
1 1/2 से 2 पाउंड ताजा टमाटर, कोरेड और कटा हुआ

4 कप पानी
1 कप बेसिक क्रीम सूप मिक्स

स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

1. एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें।
2. नरम होने तक प्याज और सॉस जोड़ें।
3. टमाटर में हिलाओ और बहुत नरम होने तक, अक्सर सरगर्मी करें।
4. पानी और क्रीम सूप मिश्रण में व्हिस्क; उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें।
5. एक ब्लेंडर में स्थानांतरण करें और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
6. सॉस पैन में एक ठीक छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो।
7. एक उबाल लें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और सेवा करें।

नोट: यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो अतिरिक्त पानी डालें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 88 से कैलोरी 177 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 49% प्रोटीन 14% कार्ब। 37%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 10 ग्राम
संतृप्त वसा 6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 27 मिलीग्राम
सोडियम 258 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 16 जी
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 6 ग्राम

विटामिन ए 17% विटामिन सी 51% कैल्शियम 0% आयरन 3%

वीडियो निर्देश: होटल स्टाइल टमाटर का सूप बनाने की विधि - tomato soup recipe perfect cookingshooking (मई 2024).