डेली मीट, नाइट्राइट्स और लो कार्ब
सामान्य तौर पर, मांस प्रोटीन से भरा होता है और इसमें शून्य कार्ब्स होते हैं। हालांकि, डेली मीट से अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। जब आप अपने डेली मीट का चयन करते हैं तो समझदारी से चुनना महत्वपूर्ण है।

यहाँ क्या होता है। जब आप अपने ओवन में खाना पकाने के लिए पूरी टर्की खरीदते हैं, तो आप इसे कई घंटों तक पकाते हैं और फिर इसे खाते हैं। यह प्राकृतिक, स्वस्थ और सुरक्षित है। ओवन पकाने वाला किसी भी बैक्टीरिया को मारता है और आप उसके तुरंत बाद खाते हैं।

जब आप एक डेली, मीट खरीदते हैं, हालांकि, इसे कुछ समय पहले पकाया जाता था। इसे खराब होने से बचाने के लिए, खाना बनाने वाले इसे नाइट्राइट से भरा पंप करते हैं। यहां तक ​​कि गर्म कुत्तों में भी नाइट्राइट होते हैं।

नाइट्राइट्स मस्तिष्क ट्यूमर, कैंसर और अन्य समस्याओं सहित सभी प्रकार की गंभीर समस्याओं का कारण बनते हैं। अब मांस बनाने वाले ऐसे हैं जो नाइट्राइट फ्री मीट बना रहे हैं। यदि आप डेली मीट या हॉट डॉग खाने जा रहे हैं, तो निश्चित रूप से निट्रीट फ्री किस्म के लिए जाना सुनिश्चित करें।

फिर भी, याद रखें कि मांस बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन भूमि है। सुरक्षित होने के लिए इसे सावधानी से संभाला जाना चाहिए। मांस के लिए कभी भी कटिंग बोर्ड का उपयोग न करें, और फिर इसका उपयोग कुछ ऐसी चीजों के लिए करें, जिन्हें आप सब्जी या रोटी की तरह कच्चा खाने जा रहे हैं। इस कारण से, मांस के लिए एक अलग कटिंग बोर्ड रखना सबसे अच्छा है।

मीट को हमेशा अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। यदि आप नाइट्राइट मुक्त डेली मीट प्राप्त करते हैं, तो जब तक आप उन्हें नहीं खाते हैं, उन्हें अच्छी तरह से प्रशीतित रखें। हमेशा खाने से पहले समाप्ति की तारीखें जांचें। याद रखें, नाइट्राइट्स के बिना, मीट अधिक तेज़ी से क्षय करने जा रहा है - इस बारे में जागरूक रहें।

अंत में, अधिकांश मांस शून्य कार्ब है - यह प्रोटीन है, जो कार्बोहाइड्रेट से एक अलग ईंधन स्रोत है। हालांकि, प्रोसेस्ड डेली मीट में अक्सर फिलर होते हैं जो डीईईएस में होते हैं।

प्रोसेस्ड डेली मीट के लिए कुछ स्टैंडर्ड कार्ब काउंट्स हैं।

गोमांस - 1 ग्रा / 2 ऑउंस
हैम - 3 जी / 2 ओजी
टर्की - 3 जी / 2 ऑउंस
हॉट डॉग - 4 जी / हॉट डॉग

यदि आप उत्सुक हैं, तो आपके शरीर की अन्य दो प्रकार की ऊर्जा वसा और अल्कोहल को संसाधित कर सकती है। वे चार तरीके हैं जो आपके शरीर में कैलोरी ले सकते हैं, इसे अपने चयापचय और गतिविधियों को ईंधन देने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।

प्रत्येक मनुष्य को प्रति दिन लगभग 4 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसलिए यदि आप 100 पाउंड के व्यक्ति हैं, तो बुनियादी मानव कार्यों के लिए प्रोटीन 40g है।

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लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

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