अंग्रेजी नाश्ता बेक रेसिपी

• मई 14, 2024

इंग्लैंड का राष्ट्रीय दिवस 23 अप्रैल को मनाया जाता है, और सेंट जॉर्ज के बाद सेंट जॉर्ज दिवस कहा जाता है, इंग्लैंड के संरक्षक संत। ऐसा कहा जाता है कि सेंट जॉर्ज एक रोमन सैनिक थे, जो ईसाइयों को प्रताड़ित करने से रोमी को रोकने की कोशिश कर रहे थे। सेंट जॉर्ज भी ड्रेगन से लड़ने के लिए प्रसिद्ध हैं। जबकि इस दिन सेवा करने के लिए कोई सेट मेनू नहीं है, पारंपरिक अंग्रेजी भोजन लोकप्रिय है।

इंग्लैंड में सबसे अच्छे भोजन में से एक को पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते के रूप में संदर्भित किया जाता है। इसमें अंडे, बेकन या बैंगर्स (सॉसेज), बीन्स, और चिप्स (तले हुए आलू) होते हैं और इन्हें आमतौर पर मशरूम, बेक्ड टमाटर और साइड में टोस्ट के साथ परोसा जाता है। इन सभी घटकों को अलग-अलग तैयार करने के लिए यह काफी समय लेने वाला होगा, लेकिन निम्नलिखित अंग्रेजी नाश्ता बेक आसान है - लगभग सब कुछ एक डिश में पकाया जाता है। वास्तविक हाथों पर समय कम से कम है। जबकि यह नाश्ते की वस्तुओं से बना है, यह रात के खाने के लिए पर्याप्त है; यह ब्रंच के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।

यहां तक ​​कि अगर आप अंग्रेजी नहीं करते हैं (सेंट जॉर्ज नहीं था, और यह व्यापक रूप से सोचा जाता है कि वह वास्तव में इंग्लैंड कभी नहीं गए थे), यह अलग लेकिन स्वादिष्ट एक-व्यंजन भोजन पसंदीदा बन जाएगा। सुनिश्चित करें कि आपके पास किनारे पर परोसने के लिए अंग्रेजी ब्राउन सॉस की एक बोतल है; यह सॉस और मसालों के गलियारे के अधिकांश बड़े किराने की दुकानों में उपलब्ध है।

ऑल-इन-वन इंग्लिश ब्रेकफास्ट बेक

8 सर्विंग्स

1 1/2 पाउंड के अंग्रेजी बैंगर्स, या अपनी पसंदीदा लिंक शैली को बिना पके सॉसेज (ब्रैटवॉर्स्ट सॉसेज इंग्लिश बैंगर्स के समान हैं जो मुझे यूएस में मिले हैं)
1 पाउंड मध्यम आलू, स्क्रब किया हुआ और लंबाई में कटाव eighths में
2 चम्मच वनस्पति तेल
सीज़निंग सॉल्ट, आपकी पसंदीदा किस्म जैसे लॉरी, शिलिंग सॉल्ट एंड स्पाइस इत्यादि।
1/2 पाउंड बड़े ताजे मशरूम, उपजी हटाया
3/4 पाउंड रोमा टमाटर, cored और आधा में कटौती

8 अंडे
२ १४ ऑउंस। डिब्बे पोर्क और सेम

1. ओवन को 400 ° पर प्रीहीट करें।
2. यदि बैंगर्स बड़े 1 "व्यास के सॉसेज हैं, तो उन्हें आधे में काटें; यदि वे छोटे हैं, तो वे जैसे हैं वैसे छोड़ दें। सॉसेज को एक बड़े उथले पुलाव डिश में रखें।
3. एक कटोरे में आलू के वेजेज रखें और उनके ऊपर वनस्पति तेल डालें।
4. अपने हाथों से, प्रत्येक वेजेज को तेल से कोट करें और उन्हें सॉसेज के चारों ओर व्यवस्थित करें; उन्हें मसाला नमक के साथ छिड़के।
5. सॉसेज और आलू को पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक बेक करें।
6. ओवन से पकवान निकालें और सॉसेज और आलू के बीच मशरूम और टमाटर की व्यवस्था करें; मसाला नमक के साथ मशरूम और टमाटर छिड़कें।
7. पकवान को ओवन में लौटाएं और अतिरिक्त 20-30 मिनट तक या आलू के कुरकुरा होने तक सेंकना और टमाटर और मशरूम के माध्यम से पकाया जाता है।
8. पुलाव पकवान में छह इंडेंटेशन बनाएं और प्रत्येक में एक अंडा तोड़ें।
9. अतिरिक्त 5-10 मिनट के लिए या जब तक अंडे सेट न हो जाएं तब तक बेक करें। तत्काल सेवा।
10. अंडे होने से ठीक पहले, सूअर का मांस और सेम को माइक्रोवेव में या स्टोवटॉप पर अलग से गरम करें।
11. सेवा करने के लिए: कुछ बीन्स को प्लेटों पर परोसें, और उन्हें अंडे, बैंगर, मशरूम, टमाटर और चिप्स के साथ घेरें।
12. यदि वांछित हो तो साइड पर टोस्ट या अंग्रेजी मफिन के साथ परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 200 से कैलोरी 453 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 44% प्रोटीन 22% कार्ब। 34%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 22 ग्राम
संतृप्त वसा 7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 263 मिलीग्राम
सोडियम 1166 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 38 ग्राम
आहार फाइबर 2 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 25 ग्राम

विटामिन ए 15% विटामिन सी 40% कैल्शियम 0% आयरन 25%

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