यहेजकेल 4: 9 अंकुरित अनाज रोटी की समीक्षा

• मई 13, 2024

जब आप ब्रेड बेकिंग की कल्पना करते हैं तो आप क्या सोचते हैं? आटा की एक गेंद बनाने के लिए तरल पदार्थ के साथ संयुक्त डस्टी आटा? ज्यादातर ब्रेड मुख्य घटक के रूप में आटे का उपयोग करके बेक किया जाता है। फूड फॉर लाइफ के लोगों ने एक उत्कृष्ट रोटी का उत्पादन करने का एक और तरीका खोज लिया है। यहेजकेल 4: 9 ब्रेड बिना फूला हुआ है क्योंकि यह छह अंकुरित साबुत अनाज से बनाया गया है।

ब्रेड का नाम और उपयोग किए जाने वाले अनाज के प्रकार एक बाइबिल कविता से आते हैं। यहेजकेल 4: 9 कहता है, "तुम गेहूं, और जौ, और बीन्स, और दाल, और बाजरा, और प्रायोजित भी ले लो, और उन्हें एक बर्तन में डाल दो और उसकी रोटी बनाओ।" फूड फॉर लाइफ के लोग यही करते हैं। नतीजा एक संपूर्ण अनाज, प्रमाणित जैविक रोटी है जिसमें कोई आटा नहीं है।

अंकुरित होने तक जैविक अनाज में पानी डाला जाता है। फिर, अंकुरित अनाज में खमीर, समुद्री नमक और गेहूं के लस को जोड़ा जाता है और उन्हें रोटी में संसाधित किया जाता है। परिणामस्वरूप ब्रेड में प्रति 34-ग्राम स्लाइस में 80 कैलोरी होती है। प्रत्येक स्लाइस में 0.5 ग्राम वसा, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और 4 ग्राम प्रोटीन होता है। इस रोटी में 18 अमीनो एसिड होते हैं। ये प्रोटीन में इकट्ठा होते हैं जो आसानी से शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है।

लेकिन रोटी के स्वाद और बनावट के बारे में क्या? यहेजकेल 4: 9 ब्रेड्स में एक सुखद दानेदार स्वाद होता है। स्लाइस सामान्य ब्रेड स्लाइस की तुलना में कठोर और सघन होते हैं। उनके पास मोटा अनाज है। बनावट का उपयोग करने में मुझे कुछ समय लगा, क्योंकि मैं लाइटर और चिकनी ब्रेड से अधिक परिचित हूं।

यहेजकेल 4: 9 ब्रेड अक्सर किराने की दुकानों के स्वास्थ्य खाद्य अनुभाग के फ्रीजर में पाया जाता है। एक 24-औंस (680 ग्राम) पाव रोटी की कीमत लगभग पाँच डॉलर है। हमारे घर पर हमने रोटी के पोषण मूल्य और स्वाद के आधार पर लागत पाई है। हमारे पास हमारे खुले चेहरे और बंद चेहरे सैंडविच में इस ब्रेड का उपयोग करने के कई पसंदीदा तरीके हैं।

नाश्ते के लिए, हमारे पास पीनट बटर टोस्ट है। यहेजकेल 4: 9 ब्रेड में घने पोषण के कारण, हमने पाया है कि फल और दूध के साथ पीनट बटर टोस्ट हमें दोपहर के भोजन तक भूख मुक्त रख सकता है। अन्य अखरोट बटर और सूरजमुखी के बीज का मक्खन भी नाश्ते के लिए इस टोस्ट पर बहुत अच्छा है। जब हमें रन पर खाने के लिए नाश्ते की जरूरत होती है, टोस्ट पर पीनट बटर और जेली सैंडविच या एग सैंडविच, सिट-डाउन नाश्ते के लिए आसान विकल्प होते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए, मूंगफली का मक्खन और जेली इस रोटी का एक बड़ा गड़बड़ कर देते हैं। यह पनीर सैंडविच या किसी भी डेली मांस सैंडविच के लिए एक अद्भुत विकल्प है। एक रस, कुछ सब्जियों और फलों के साथ, यह एक उच्च गुणवत्ता वाला भोजन है जो आपके शरीर को समय छोड़ने तक गुनगुना रख सकता है।

क्या मैंने उल्लेख किया है कि यह एक उत्कृष्ट ग्रील्ड सैंडविच बनाता है? क्रंच अविश्वसनीय है! इसे जैतून का तेल, मक्खन, या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ ग्रिल करें। जब आप पहले रोटी को ग्रिल करते हैं, तो आप ट्यूना सलाद, अंडे का सलाद, या चिकन सलाद जोड़ सकते हैं। रात के खाने के लिए इसे सूप या सब्जियों के साथ परोसें।

यहेजकेल 4: 9 ब्रेड में पोषण पहली दर है। हम हमेशा अपने रेफ्रिजरेटर में इसकी एक पाव रोटी रखते हैं। इसका मनभावन दानेदार स्वाद है। किसी न किसी बनावट का उपयोग करने में कुछ समय लगता है, लेकिन एक बार जब आप इस रोटी की एक रोटी खाते हैं, तो आप अधिक के लिए वापस आते रहेंगे।

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