एक फेयरमोंट जैस्पर पार्क लॉज में आपका स्वागत है

• मई 18, 2024

जैस्पर के छोटे से शहर में बर्फ़ की बर्फ़ दिखाई दी, क्योंकि हमारी वायालोम डोम कार फरवरी की दोपहर को जल्दी स्टेशन पर आ गई। हम देख चुके थे कि अल्बर्टा के मैदान कोमल पहाड़ियों और गहरी घाटियों में आकार लेना शुरू कर देते हैं, जैसा कि हमने कनाडा के रॉकी की तलहटी में अथाबस्का नदी का अनुसरण किया था।

बर्फ के माध्यम से हम केवल निकट की ढलानों को देख सकते थे, और कोई भी शिखर जो हम नहीं जानते थे कि घाटी और शहर से ऊपर उठे थे। जैस्पर लॉज पार्कस में दो युवक ट्रेन से मिले, हमारे सूटकेस को सामान की गाड़ी से सीधे गर्म बस में ले गए, जहां हम पहले से ही गर्म कोको पी रहे थे। न केवल गर्म कोको, बल्कि स्टीमिंग कप मुंडा डार्क चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम के साथ उदारता से गार्निश किया जाता है।

हम झील-किनारे लॉज में कुछ मिनटों के बाद पहुंचे कि हमें पहले ही चेक इन (फेयरमोंट राष्ट्रपति क्लब के सदस्यों के लिए कई शिष्टाचारों में से एक) मिल गया था। हम और हमारा सामान बर्फीले परिदृश्य के माध्यम से संचालित किया गया था, जिसमें हमारे केबिन में लॉग केबिन के साथ झील के दृश्य दिखाई देते थे।

परिदृश्य सभी ग्रे और सफेद रंग के स्वर में था; यहां तक ​​कि सदाबहार पेड़ों ने गिरने वाली बर्फ में गहरे भूरे रंग की छाया में ले लिया था। लेकिन ज्वलंत रंग के चार छींटों ने हमारी खिड़कियों की दीवार से दृश्य को तोड़ दिया। ठीक उसी जगह पर बैठे जहाँ वे गर्मियों में थे जब हम चार क्रायोला-रंग की लॉन कुर्सियाँ, अन्यथा एक मोनोक्रोम दुनिया में शानदार रंग के नोट थे। जुलाई में लॉन में टहलने वाले कनाडा के गीज़ दक्षिण की ओर लंबे समय से थे, लेकिन एल्क घूमते हुए साल भर, संपत्ति के आसपास एक आम दृश्य, जो सभी जैस्पर नेशनल पार्क के भीतर स्थित है।

जैस्पर पार्क लॉज में एक शीतकालीन प्रवास, झील की ओर निहारते हुए नियुक्त सुइट से कहीं अधिक है। हमारे कुछ ही कदमों की दूरी पर मुख्य लॉज, एक लॉग-एंड-स्टोन बिल्डिंग, जिसमें कांच की खिड़कियों की एक ठोस दीवार के साथ झील और पहाड़ के नज़ारों को अपने बढ़ते लॉबी लाउंज में लाया गया था। मेहमान एक दिन के रोमांच के बाद स्की या स्नोशो में अपने हाथों को गर्म करने के लिए ग्लूवेइन के स्टीमिंग कपों के पीछे लौटते हैं।

बाद में, वे मोस के नुक्कड़ में कांटा-टेंडर बाइसन स्टेक पर भोजन कर सकते हैं या अच्छी तरह से तैयार किए गए सॉसेज के साथ चिकन को रोस्ट कर सकते हैं, यहीं जैस्पर लॉज की रसोई में बनाया गया है। शेफ जब भी संभव हो स्थानीय, जैविक और टिकाऊ सामग्री का उपयोग करने की फेयरमोंट नीति का दृढ़ समर्थक है। सास्काटून बेरीज और देशी ब्लूबेरी के लिए देखें, जो बड़े पैमाने पर सुगंधित खादों में मिश्रित होती हैं, और अल्बर्टा के खेत में खेल के लिए उठाया जाता है।

यहां पर भूख को काम करना आसान है, सभी बाहरी गतिविधियों के साथ, जो कंसीयज की व्यवस्था कर सकती है: पास के मर्मोट बेसिन में डॉगल्डिंग, स्नोशो हाइक्स या स्कीइंग। यह डाउनहिल स्की क्षेत्र एक स्थानीय रहस्य है - शिखर पर ट्रेल्स, ग्लेड्स और खुले स्नोफील्ड्स का एक सही मिश्रण। परिवार सभी कौशल स्तरों के लिए इसकी विविधता के लिए इसे पसंद करते हैं जो प्रत्येक लिफ्ट के शीर्ष से पहुंचे। किड-फ्रेंडली टी-बार द्वारा एक्सेस किए गए समर्पित शुरुआती ट्रेल्स में डबल-ब्लैक से लेकर, मर्मोट बेसिन तक सभी के लिए कुछ न कुछ है।

यहां तक ​​कि हमारी पार्टी में समर्पित स्कीयर भी इस बात पर सहमत थे कि यह पहाड़ पर आधे दिन तक रुकने लायक था। कनाडाई रॉकीज़ के हस्ताक्षर कारनामों में से एक, यह गहरा कण्ठ एक गुफा था, एक विशाल भूमिगत नदी प्रणाली का हिस्सा था, जब तक कि ग्लेशियर अपनी छत को एक तोपखाने छोड़ने के लिए स्क्रैप नहीं करते। एक सौ फीट ऊँचे वक्र और कनफ़टेबल ओवरहेड दीवारें, जो जमे हुए झरने के स्थानों से ढँकी हुई हैं, जो पैदल यात्री पीछे चल सकते हैं। पहने हुए जूते पहने हुए, निर्देशित समूह केवल सर्दियों में सुलभ घाटी तल के साथ नदी की जमी हुई सतह पर चलते हैं।

चाहे वह एक अच्छी किताब के साथ आग उगल रहा हो, बर्फ की गुफा से गुजर रहा हो या खुद को स्की पर जमे हुए पहाड़ से नीचे फेंक रहा हो, मैं कनाडा के रॉकी की तुलना में सर्दियों की पूर्णता की सराहना करने के लिए अधिक सुंदर जगह के बारे में नहीं सोच सकता। या फेयरमोंट जैस्पर पार्क लॉज की तुलना में मेरे रोमांच को शुरू करने के लिए एक बेहतर जगह।

वीडियो निर्देश: फेयरमोंट जैस्पर जूनियर Lakeview सुइट कक्ष टूर | 2019 (मई 2024).